Kohlsuppe mit frischem Kohl mit Huhn – herzhaft und würzig ersten Kurs

Kohlsuppe mit frischem Kohl mit Hunger Huhn Quench und stark um den Körper sättigen. Es ist zu beachten, dass diese erste Mahlzeit in nur einer halben Stunde vorbereitet. In dieser Hinsicht ist das Abendessen sehr beliebt bei denen, die mit reicher Brühe Hühnersuppe mögen.

Wie Kohlsuppe kochen , mit Huhn: ein Schritt für Schritt Rezept

Erforderliche Produkte:

• Lorbeerblatt – 3 Einheiten;.
• Suppe Huhn – die Hälfte einer Karkasse;
• Zwiebeln sind klein – 2 Stück;.
• Kohl frisch – ¼ Teil einer großen Gabel;
• Kartoffelknollen sind jung – 1-3 Stück;.
• dicke saure Sahne oder Fett Mayonnaise – ein paar Löffel in der fertigen Speise;
• Salz – nach der Suppe abschmecken;
• Frische Karotten klein – 1 Stück;.
• Sauerkraut – 2 große Löffel voll;
• Frische Kräuter – ½ kleine Balken;
• gemahlener Piment – bis hin zum fertigen Gericht hinzuzufügen.

Verarbeitung von Fleisch

Kohlsuppe mit frischem Kohl mit Huhn sich als sehr schmackhaft, verwendet werden, wenn nur für das Kochen Geflügelsuppe Brühe. Es ist notwendig, in Höhe von ½ Karkasse zu nehmen, gut waschen, um die Schwanzspitzen der Flügel entfernen und all Haare aus der Haut, und schneiden Sie dann in Stücke, in einem Topf geben, Deckel mit gereinigtem Wasser, Kochsalz hinzufügen, einen Simmer warten und kochen, bis sie weich.

Gemüseverarbeitung

Schi aus frischem Kohl mit Huhn, neben den oben genannten Zutaten und enthalten Produkte wie Karotten, Kartoffelknollen und Zwiebeln. Sie sollten schälen, waschen und fein hacken mit einem Messer. Es ist auch notwendig, ¼ einer Gabel Kohl zu behandeln. Dieses Gemüse wird empfohlen, in große Stücke geschnitten, die in dem Prozess der Wärmebehandlung sollten in die Blätter brechen.

Wärmebehandlung von Lebensmitteln

Um Kohlsuppe mit frischem Kohl zu kochen, braucht keine besonderen kulinarischen Fähigkeiten zu haben. Nachdem sie mit Nudeln, Reis, Schüssel, wie herkömmliche Suppe gekocht und so weiter. D. Nach dem Fleisch kocht für 27 Minuten, bis es notwendig ist, Lorbeerblätter hinzufügen und geschreddert frisch und Sauerkraut. Am Ende einer Viertelstunde in Brühe muß gehackte Zwiebeln und Karotten gießen. Diese Folge von Operationen ist aufgrund der Tatsache, dass dieses Gemüse ein wenig länger als zum Beispiel Kartoffeln gekocht werden. Es soll bis gekocht für 20 Minuten bei der letzten Kurve, oder besser gesagt, in die Suppe gegeben werden.

Sobald alle Zutaten gelegt und zart sind, ist die Brühe notwendig frische Kräuter hinzufügen, den Deckel schließen, 5 Minuten lang kochen, schalten Sie und für 15 Minuten verlassen. Weitere Kohl Kohl mit Huhn heißen tiefen Suppenteller gießen werden.

Wie auf den Tisch bringen

Bereit, um Familienmitglieder müssen heiß Suppe nur zu präsentieren. In der Suppe sollte unbedingt hinzufügen duftenden Pfeffer, gehackten Lauch und Löffel dicke Creme oder Fett Mayonnaise. Zusätzlich zu diesem Gericht wird benötigt , um ein frisches Roggen oder Datei Weizenbrot.

heilsame Ratschläge

Wenn Sie eine wollen saure Suppe, dann ist es empfehlenswert , mehr Sauerkraut hinzufügen möchten , sowie ein paar gesalzene Tomaten, zu einem Brei zerkleinert.