Air Zimtschnecken, eine Delikatesse seit ihrer Kindheit bekannt

Erinnerungen an glückliche Momente meiner Kindheit immer mit dem berauschenden assoziiert riechen, dass „Flüstern“, dass die Küche Zimtschnecken gebacken. In solchen Momenten schien Mutter, deren Hände mit Mehl gefärbt, ein alten sowjetischen Herd mit Backofen und eine Schüssel mit schneeweißem und süßen Glasur auf dem Tisch. Zu haben, war ein geringes Einkommen, und fünf Kinder, es problematisch genug, um eine Familie schmackhaft und preiswert zu füttern. In diesem Fall hilft verschiedenes Gebäck. Und nichts würde einen süßen Zahn wie mich, mit Ausnahme von Zimtschnecken gefallen.

Aufgewachsen und meine Familie, die ich versuche, ihre Lieben leckeres Gebäck zu gefallen. Und vergessen Sie nicht, sich Ihre Lieblings-Behandlung zu behandeln. Rezept für Brötchen mit Zimt ist einfach und braucht nicht viel Zeit, und bringt viel Freude.

Für viele ist die Schwierigkeit, den Teig zu kochen, aber es ist ein Rezept zur Herstellung von Zimtschnecken ohne Hefe. Er ist für jede Frau perfekt. Der Teig dreht luftig und sehr schnell zubereitet. Zur Vorbereitung nehmen zwei Tassen Mehl, einen Esslöffel Backpulver, eine Prise Salz, hundertfünfzig Gramm Milch, ein Drittel Tasse Pflanzenöl, einen Teelöffel Zimt und drei Esslöffel Zucker.

Schalten Sie den Backofen auf 200 Grad zu erwärmen, während sie sich bei der Herstellung des Teiges tätig sind. In einer Schüssel mischen das Mehl, Zimt, Zucker, Salz und Backpulver. Fügen Sie das Pflanzenöl und Milch, Mischen einheitlichen Teiges. Priplyusnuv Teigstück in einen niedrigen Kuchen, schnitt es in verschiedene Formstücke oder durch die Glasbecher zusammenzudrücken. Aus dieser Menge an Teig aus acht Rollen. Teflon schmiert die Form von Öl, verteilt Brötchen und backen, bis getan. Vor dem Backen können Sie das Ei bestreichen und mit Zucker schmieren. Anzahl der Rollen nur für Tee und sofort gegessen.

Für die Liebhaber der traditionellen Hefeteig kann Rezept Zimtschnecken und Apfel beraten. Sehr lecker Gebäck, die sowohl Kinder als auch Erwachsene erfreuen können. Zu seiner Herstellung eines Glas warmer Milch, dreißig Gramm Margarine, drei Esslöffel Zucker vorbereiten, ein wenig Pflanzenöl, ein Ei, ein Teelöffel schnell Hefe zwei große Äpfel, Zimt, Kondensmilch, fast drei Tassen Mehl, etwas Salz und Vanille.

In einer kleinen Schüssel legte drei Löffel Mehl, Hefe, Zucker und die warme Milch gießt. Während Teig gebraut wird, heizen wir die Margarine in einer anderen Schüssel. Mischen Sie es mit Salz, Pflanzenöl, Vanille und Ei. Kombinieren Sie die beiden Mischungen, Mehl und kneten zu einem weichen Teig. Bedecken Sie die Schüssel mit einem Handtuch und sie beiseite an einem warmen Ort Einstellung, geben Sie den Test für mindestens eine halbe Stunde ziehen lassen. Während dieser Zeit ist es Zeit, in Volumen um die Hälfte zu erhöhen.

Deaktivieren Sie die Äpfel geschält und Boden auf einem Medium Reibe. Auspressen überschüssigen Saft, gemischt mit einem wenig Zucker und Zimt. Aufgegangenen Teig teilen sich in zwei Teile, von denen jeder in die Formation ausrollen und versuchte es nicht subtil zu machen. Erste schmiert die Oberfläche Öl, durch eine kleine Menge konzentrierter Milch gefolgt und gekocht gleichmäßig Apfelfüllung zersetzen.

Roll jede Schicht in einer Rolle geschnitten und in Abschnitte, deren Größe abhängig von der Zukunft des äußeren Form bun. Wenn man sie wie Locken aussehen machen wollen, dann schneiden Sie in nicht dicke Streifen und verteilt auf ein Backblech den Kopf, die Scheiben platziert werden. Wenn Sie mit dem Anfüllen kleine Rollen bekommen mögen, in Scheiben geschnitten dickere Abschnitte und haben Rollen in der gleichen Position sein, wie aus dem Schneidetisch genommen.

Backen blanketed Backpapier verteilen Rollen nahe beieinander. Backen Sie in einem beheizten Ofen für etwa 20 Minuten. Der Ausgang ist ein Back süße Brötchen, die brechen können oder unmittelbar in Teile mit einem Messer unterteilt.

Falls gewünscht, reduzieren Süße, entfernen Sie genug von der Verschreibung Kondensmilch und Zucker bestreut Teig.