"Torres" Wein (Torres). Spanische Weine: der Name, Bewertungen

Die Menschheit hat Reben angebaut und Wein für mehr als fünftausend Jahren produziert. Natürlich gibt es während dieser Zeit ist eine gewisse kulturelle Tradition des Anbaus und der Konsum von alkoholischen Getränken. Klassifizierung der Weine sind unglaublich verzweigten und umfangreich. Weiß, rosa, rot; trocken, halbtrocken, süß, Likör; jung, im Alter von. Noch ein weiteres Merkmal der Wein zeichnet sich durch die Vielfalt der Reben und terroir, Fertigungstechnik, Mischung beeinflusst. Denken Sie daran, alle Arten und Marken der ältesten Getränk ist praktisch unmöglich. Und ob es für die Verbraucher einfach sein? Zum Bestehen für einen Kenner der feinen Wein, genug, um die besten Marken und Namen zu erinnern. Aber zuerst ein paar Worte über das Terroir. Es gibt Staaten, die verdientermaßen als den besten Wein produzierenden Ländern anerkannt werden. Einer von ihnen – sonnigen Spanien.

In diesem Artikel werden wir auf dem Wein „Torres“ finden – die besten in dem Mittelmeerland. Und das ist nicht eine private Ansicht. Im Jahr 1979, die Produktion der Weinkellerei Torres während einer Blindverkostung beim Wettbewerb in Paris hat die Palme des besten alkoholischen Getränks ursprünglich aus Bordeaux ausgewählt. Es genügt zu sagen, dass die Fans dieser Marke sind Juan Carlos, König von Spanien, und Antonio Banderas, ein hervorragender Schauspieler.

Einstufung von alkoholischen Getränken auf der Iberischen Halbinsel

Bevor Sie den Wein „Torres“, macht einen kleinen Eintrag beginnen zu charakterisieren, so können Sie die richtige Wahl treffen. Was bedeutet die Beschriftung auf den Etiketten der Weinflaschen in Spanien? Um die Besten der Besten zu bestimmen, schauen sie DO Inschrift oder DOCa. Es ist das Terroir. Falls vorhanden, bedeutet dies für das Getränk der Trauben in den Elite-Regionen Spanien angebaut wurden – die Rioja und Katalonien.

Jetzt für die Belichtung. Kennzeichnung „Joven“ bedeutet, dass die letzten dieses Jahr oder sogar vor Ihnen neue Weinernte. Junge, trotzig, unter dem Gaumen zu spielen, und der Preis ist recht demokratisch – genau das, was Sie den speisenden Mahlzeit oder Vorspeise begleiten müssen.

Das Wort „Kriantsa“ bedeutet, dass das Getränk in Fässern von sechs Monaten bis zwei Jahre geboren wurde, bevor es in Flaschen abgefüllt wird. Noch höhere Geschwindigkeiten (und damit Kosten) sollte Reserva und „Gran Reserva“. Was das Verhältnis von Zucker und Alkohol, ist der Wein Torres in diesem Sinne nicht anders als andere alkoholische Getränke. Es ist vor allem trocken ( "Seco" und "Demi-Seco"). In Südspanien, in Andalusien, macht einen süßen Wein ( "Build", "dulce", "Liquor"). Die Farbe von verschiedenen Getränken und traditionell: rojo, Rose, blanco.

Die Geschichte der „Torres“ Weinhaus

Zum ersten Mal ist das Unternehmen mit diesem Namen in den Dokumenten im Jahr 1870 erwähnt. Es wurde von den Brüdern Jaime und Miguel Torres gegründet. Sie waren erblich Winzer. Aber um ein Startkapital zusammen zu stellen, so dass sie das Land unter Reben kaufen und ihr eigenes Geschäft zu graben, wurden die Brüder gezwungen, in den Seehandel in Kuba zu engagieren. Sie kehrte in seine Heimat Katalonien und begann Wein zu produzieren – nicht schlecht, aber nicht so prominent. Erst den vierziger Jahren des zwanzigsten Jahrhunderts. Der Vertreter der vierten Generation der Torres, auch Miguel genannt, war das, was genannt wird, „ein Winzer von Gott.“ Nicht nur, dass er blind die spanische Tradition in der Herstellung eines alkoholischen Getränks, wobei jedoch auch ein Innovator. In seinem Anwesen in Penedes, begann er importierte Trauben zu wachsen – Französisch "Sauvignon", "Chardonnay", "Cabernet", deutsch "Riesling". Es wiederbelebt auch spanische Reben zu Unrecht vergessen, zum Beispiel ( „trans Murales“). Miguel Torres und das Experimentieren mit dem Terroir. Er kaufte das Land für Weinberge in der Rioja (Spanien), in Chile, Kalifornien (USA) und sogar China.

die Herrlichkeit des Kommens

Das Unternehmen ‚Torres‘ erste kümmern sich um diejenigen, die aus irgendeinem Grund nicht Alkohol trinken kann. Diese Technologie wurde Torres Natureo entwickelt, Wein, in dem es kein Maß an Alkohol ist. Aber es ist nicht ein alkoholfreies Getränk (die, nebenbei bemerkt, köstlicher Geschmack) eine globale Erkennungsmarke „Torres“ verdient. Auf dem Wein Olympischen Spiele in Paris, wurde vorgestellt „Mas La Plana“ zu markieren. Während der Blindverkostung, ging plötzlich die besten Bordeaux Getränke. Hinzugefügt Aura von Elitismus Weinen "Torres" und den Juan Carlos I de Borbón. Seit 1975 ordnete der König von Spanien an seinen Schreibtisch meisten dieser besonderen Marke. Wer steuert nun den Enkel von Miguel Torres. Er setzt die Arbeit seines Großvaters in Bezug auf die Kultur der spanischen Weinbautradition und der Einführung neuer Technologien. Darüber hinaus hat das Unternehmen stark in die Verbesserung der Umwelt unseres Planeten und die Entwicklung alternativer Energiequellen investiert. Die besten Weine „Torres“ heute ist: Mas La Plana, utershee Nase „Château Latour“ bei den Olympischen Spielen in Paris und trinken „Cabernet Sauvignon“ Dreißig Jahre der Rebsorten. Im Jahr 2007 „Torres“ „der beste europäische Winzer namens„Wine Enthusiast“.“

Wo Wein Torres kaufen

Die Produkte dieser bekannten Marke kann in allen spanischen Läden zu finden verkaufen Alkohol. Ausgezeichnete Weine sind hier, und hier, aber in High-End-Boutiquen. Aber es ist am beste Produkte „Torres“ kaufen an Ort und Stelle, in den gleichen Anwesen, das in Vilafranca de Penedes liegt nur eine halbe Stunde von Barcelona entfernt. Katalanische Weingut führt die Besucher auf einer täglichen Basis und führt sie faszinierende Tour. Für 10-15 Euro provezut Sie den Touristen „Zug“ auf den Plantagen, wo Reben verschiedene Sorten wachsen. Jeder Besucher wird an den Audio-Guide gegeben, die im Verlauf der Tour in mehreren Sprachen sagte, einschließlich Russisch, wie Beerenwein geboren ist. Die Tour beinhaltet einen Besuch in den Geschäften und – das Allerheiligste – den Kellern. Sie können einen Spaziergang durch die Weinberge nehmen und essen Beeren direkt von der Rebe. Und im Keller des Unternehmens, wie das Finale der Tour können Sie fünf bis zehn Geschmack (es hängt von den Kosten der Tour) Titel Torres Produkte. Der Preis für Wein in den russischen Geschäften reicht von neunhundert bis ein paar tausend Rubel pro Flasche. An einem Ort wie das Getränk kostet weniger.

san Valentin

Dieser Wein, sowie die „Esmeralda“, „Coronas“ und „Sangre de Toro“, war ein Hit mit dem europäischen Vertrieb. Als Geschenk an seine Frau Tag Margarita Riera Valentinstag auf Miguel Torres hat zwei gepaarte Getränk entwickelt. Sie sind nicht vermischt und aus traditionellen spanischen Sorten. Wine "Torres San Valentin" ist aus weißen "Parellada" und die roten analog – von "Tempranillo". Beide Getränke unterscheiden sich glatt und harmonisch im Geschmack. Die weiße Filz Töne von Quitte, vinogrda und Bananen, und rot – Granatapfel und Schwarze Johannisbeere Nuancen von schwarzem Pfeffer und Tabak. Beide Weine haben ein reiches Bouquet, in denen Töne von reifen Früchten und einem langen köstlichen Nachgeschmack verschleiert. Weiß Getränk – halbtrocken.

„Sankt Digna“

Wein "Cabernet Sauvignon" rot, trocken wurde aus Trauben angebaut in Chile, im Central Valley von Curico gemacht. Farbe des Getränks als „tief rot mit violetten Reflexen.“ Als die Festung vierzehn Grad dieses Getränk perfekt mit grilevannym Fleisch, vor allem Lamm Kebab. Der Wein „Sankt Digna“ reicher Geschmack mit einem Hauch von Pfeffer und Cassis. Die Tannine sind gefühlt, aber ihr Sound ist elegant und unaufdringlich. Der Abgang ist weich. In einem komplexen Bouquet Vanille und schwarze Johannisbeeren in einem Rahmen aus Eichenton lesen. „Sankt Digna“ wurde später der Name für die gesamte Linie der „Torres“ Wein am Fuße des Vulkans in den Anden (in Curico-Tal, Chile) hergestellt. "Cabernet blanc", "Chardonnay", "Merlot", "Sauvignon" – für Getränke sind vor allem Französisch Sorten verwendet. Der Name „Sankt Digna“ kommt aus dem Kreuz, an der Grenze des Gebiets angebracht oder an der Kreuzung, an der ein Reisender möglicherweise für den glücklichen Ausgang der Reise beten.

"Altos Iberikos"

Wenn Torres Familienland in der Weinregion Rioja erworben wurde dieser Name zuerst über seine Heimat Katalonien gewachsen. Hergestellt „Tempranillo“ Getränk aus den traditionellen Sorten, so dass es gut geht mit Gerichten der spanischen Küche, vor allem Tapas. Bringen Sie es zum Schinken, roten Fleisch, Käse, Wurst und fetten Fisch. "Altos Iberikos" (Wein "Torres", Spanien, Rioja) günstig kaufen Kategorie DOC Kriantsa, Jahrgang 2012 oder dreizehnten Jahr. Wir trinken, das nicht weniger als 12 Monate sind in Limousin-Eichenfässern und Flaschen für eine lange Zeit gealtert, ein wunderbares Aroma mit Noten von Gewürzen und Waldbeeren. Der Geschmack von Wein ist glatt und elegant, ausgewogen, mit einer leichten Säure. Red kirschrote Farbe gibt Ihnen ästhetisches Vergnügen schillernde hochrot Funken.

Fransola

Der vollständige Name dieses Getränks „Fransola Sauvignon Blanc.“ Der Wein ist gemischt. In seiner Entstehung beteiligt, mit Ausnahme der Klasse, und „Parellada“. „Sauvignon Blanc“, deren Heimat ist das Loire – Tal, auf spanischem Boden erwies sich als sehr verbreitet sein, aber mit einem unerwarteten Temperament. In Verbindung mit der „Parellada“ geboren köstliches Getränk hellgoldene Farbe mit einer funkelnden runden und vollmundigem Geschmack. In einem komplexen Bouquet des Weines vereint Aromen von Feigen, Minze und tropischen Früchten. Ich trinke einen langen Nachgeschmack, die in der Sprache der Zitrusnoten spielen. Dieser Wein wird gekühlt serviert bis fünfzehn Grad nach Fisch, Hummer, Spargel und Meeresfrüchten.

Weißwein „Sankt Digna“

Chilenischer Darstellung Torres verwendet auch eine Sorte „Sauvignon Blanc“. Wein, auf vulkanischem Boden angebaut, erwirbt neue Eigenschaften. Kleine Beeren mit dicken Schal haben einen leicht moschusartig Geschmack. Und die Qualität der Trauben wird das Getränk übertragen. In seinem Bouquet von tropischen Motiven erscheinen – Grapefruit, Maracuja. Raffiniert und delikater Geschmack ergänzt den köstlichen Geschmack von Wein mit seidiger Textur und erfrischender Säure. Der Gaumen erkennt Noten von tropischen Früchten und süßen Melone. Der Abgang ist Schuld für eine lange und elegant. „Sankt Digna Sauvignon Blanc“ (vor allem der Ernte 2004) wird eine gute Begleitung zu Huhn, Fisch, Meeresfrüchte sein. Wein kann auch auf einen Salat von frischen Tomaten, Salbei und Basilikum anwenden.

"Viña Sol"

Bei der Herstellung des Getränkemisch besuchen grade „Parellada“ und „Chardonnay“. Der Wein wird geboren auf die Sonne und das Meer, die Hügel von Pineda. „Chardonnay“ Popularität ist aufgrund der Tatsache, dass diese Sorte hat keinen eigenen, ausgeprägten Geschmack und Bouquet. So kann es als Hintergrundmaterial dient verschiedene regionale Getränke zu erzeugen. „Viña Sol“ – das ist der perfekte Wein für anspruchsvolle Damen. Es eignet sich für Salate, leichte Fischgerichte, Meeresfrüchte und weißes Fleisch, vor allem Huhn. Geschmack Wein seidig und vollmundig. Der zarte Duft hören Schattierungen von Anis, weißen Blüten und reife Pfirsiche. Der Abgang ist lang, kompliziert. Es ist erfrischend und wärmt die warmen Tönen von Französisch Vanille.

"Sankt Digna Chardonnay"

Wein von Santa Digna Linie monosortovoe. Chile Curico Valley ist recht umfangreich, mit verschiedenen Boden- und Klimaeigenschaften. Auf diese Weise können Sie mit Reben experimentieren. Es ist bekannt, dass die „Chardonnay“ zeigt seine besten Eigenschaften in Bereichen mit einem kühlen Klima. Daher Traubengetränk von Santa Digna Chardonnay im Rio Claro Fluss gewachsen. Im ganzen ist Central Valley als die Region mit dem kalten Wetter bekannt. Die weitere klimatische Eigenschaften, die neueste Technologie verwendet, um das Getränk zu schaffen. Der Wein wird in einer streng kontrollierten Temperatur für 3 Wochen vergoren und dann für mehrere Monate in Edelstahlfässern gealtert, wonach butiliziruetsya. „Sankt Digna Chardonnay“ bietet eine perfekte Balance zwischen Säure und Dichte sowie intensiven fruchtigen Nachgeschmack. Das Aroma aus dem Getränke intensiv, mit einem Hauch von Kokos, Vanille, Aprikose und Mango. Dieser Weißwein ist für Gerichte mit Geflügel in Sahnesauce und Fisch geeignet.

"Torres Atrium Chardonnay"

Licht golden Gebräu mit Aromen von Früchten ist die beliebteste der die Produkte des Unternehmens in Pineda. Es wird von einem milden Geschmack mit Noten von Pfirsichen und frischen angenehmen Duft aus. Und der Preis angenehm erfreut. Wenn Sie einen Drink in den Weinkellern von Barcelona, die Flasche 0,75 Liter kaufen sechs Euro kosten.