307 Shares 4633 views

Mit dem Neujahrs Fest: Salat „Ocean“

Ein neues Gericht auf dem Tisch Urlaub ist immer faszinierend. Aber die Reaktion der Gäste kann unterschiedlich sein. Sie nicht die Stimmung selbst verderben. Bereiten Sie die erwarteten Gerichte, aber mit einem Twist. Es sei daran erinnert, wie Salat „Ocean“ vorzubereiten. Ein kleines Geheimnis: der Hauptbestandteil – eine Fischkonserve.

Die Optionen können unterschiedlich sein: Makrele in Öl, Makrelen, Sardinen. Versuchen Sie Sprotten mit – einen würdigen Ersatz wie die Zusammensetzung des Salates und Verzierungen auf dem fertigen Produkt. Sanfte Gericht erfordert eine gut gekocht und gehackt Zutaten.

Salat „Ocean“ mit Sprotten

Leicht geräucherte kleine Fische werden einem faszinierenden Geschmack traditionelle Gerichte geben.

Bereiten Sie Produkte:

  • sprat – 1 Bank 125 g;
  • Gekochte Karotten – 1 Stück;.
  • hartgekochte Eier – 3 Stück;.
  • Gekochter Reis – 100 g;
  • Käsesorten – 80 g;
  • jede Mayonnaise – nach Geschmack.

Fügen Sie die Zwiebeln in einem Salat können diejenigen, die Schale nicht ohne sie ist. Salz nicht hinzufügen: Konserven, Käse und Mayonnaise enthalten ist.

Die Aufbereitungstechnik

  • Überschüssiges Öl mit Konserven abgelassen, 3 ganzer shprotinki zur Dekoration erforderlich. Fischerei und liegen auf einem Teller. Eine Schicht ist bereit.
  • Erweichen den Geschmack der nächsten Schicht genannt Geschmack Karotte, püriert und gemischt mit geriebenem Ei-Protein. Dies war die zweite Schicht.
  • Gekochter Reis, 1 Eigelb mischen und legen Sie die dritte Schicht.
  • Die letzte Schicht – ein Eigelb und geriebener Käse. Jede Zwischenschicht aus Flaum Mayonnaise.
  • Die oberste Schicht ist nur drei Fische verziert. Kleine Dill auf dem Rand der Schale erinnert Algen.

Für diejenigen, die die Kartoffeln anstelle von Reis bevorzugen, sollten zuerst die Kartoffeln kochen, kühlen und mahlen.

Salat „Ocean“, das Rezept mit einem Foto

Wunderbarer Geschmack und das Aussehen hat einen Salat mit gesalzenem Lachs.

Komponenten:

  1. Hart gekochte Eier – 4 Stück.
  2. Gesalzener Lachs – 200 g
  3. Roter Kaviar – 100 g
  4. Salat Zwiebeln – 1 St.
  5. Weißer Reis – 100 g
  6. Sauce "Ryaba" – 120 g

Hartgekochte Eier passieren yaytserezku. Gekochter Reis cool. Salat Zwiebeln hacken mit einem Messer. Salmon in Würfel schneiden einer Größe von weniger als 1 cm.

Alle Komponenten in einem großen Behälter mit Mayonnaise mischen. Setzen Sie auf eine schöne Schale und geben Form. Die obere Schicht – die Dekoration von Kaviar. „Ocean“ gut aussehende Salat bereit.

Zutaten können Schichten gestapelt werden, und aufgrund der Form – zum Beispiel Herz, Fisch, Kreis – unser Essen wäre ohne unnötige Verzierungen interessant sein.

Bereiten Sie ein neues Gericht

Ganz ein kleiner Zusatz zu machen – und der Ausgang ist ein blauer See, Meer, See. Dieser Salat, "Blue Ocean". Ein einfacher Trick. Achten Sie darauf , kaufen Rotkohl. In einem Salat von Kohl nicht. Ihr lila Saft brauchen wir in Höhe von 1/3 Tasse. Ein Stück Kohl grind in einen Mixer geben und den Saft. Wenn Kohl sehr saftig ist, ein wenig Wasser hinzufügen.

Hartgekochte Eier kühlen. Trennen Sie die Proteinschicht, Rost und füllt in einem kleinen Boot, allein Rotkohl Saft. Nicht weniger als 30 Minuten sollten weiß lackiert werden. Protein, wird die Farbe bläulich. Hier ist ein Rätsel gelöst und warum Salat „Blue“.

Zur Vorbereitung des Salates:

  • Abbildung weich gekochte – 1 Tasse;
  • hartgekochte Eier – 3 Stück;.
  • gedünstete Möhren – 1 Stück;.
  • Krabbenfleisch – 1 Packung;
  • gekochte Garnelen – 150 g;
  • Majonäse – auf jeder Schicht;
  • Saft von Rotkohl – 1/3 Tasse.

Die Aufbereitungstechnik

Salat Schichten von Fett mit Mayonnaise.

  • 1. Schicht – vermischt mit Eigelb Fig.
  • 2. – gekochte Karotten gehackt.
  • 3. – Krabbenstäbchen geschreddert.
  • 4. – blau Proteine.
  • 5. – Garnelen auf den Kanten gestapelt.

Zusätzliche Schichten können als grüne Zwiebeln, gekochten Tintenfisch dienen. Experimentieren Sie mit kleinen Portionen. Wenn der Zuschlag wird nach Geschmack haben, können Sie sie in diesem Salat zu verwenden.

Salatkomponenten „Ocean“ variieren je nach den Produkten, die die Wirtin gefunden. Tint Eiweiß kann frische Rüben-Saft sein. Sie wird sich rosa. Der Geschmack wird es nicht schlimmer sein, und die Art der Nahrung wird sich ändern. Kommen Sie mit einem Namen wieder wett.