Medovik mit saurer Sahne ist ein ausgezeichnetes Vergnügen für Kinder und Erwachsene

Medovik mit saurer Sahne ist eine wunderbare Schöpfung menschlicher Phantasie und geschickter Hände.

Trotz der scheinbaren Einfachheit der Vorbereitung kann eine Wabe mit saurer Sahne mit ihrem exquisiten Aroma und dem charmanten Geschmack von Gourmet überraschen. In diesem Kuchen Mann kombiniert zwei schöne natürliche Zutaten: Honig und saure Sahne.

Unübertroffener Geruch, goldene Honigfarbe sorgen dafür, dass die Wabe mit saurer Sahne besonders schmackhaft wird und ein häufiger Gast auf dem Tisch ist.

Die Hauptnote darin ist Honig, aus gutem Grund heißt es "flüssiges Gold". Mit seinem Duft, wird er jedes Backen schmücken und machen es mehr als ein Vergnügen. In diesem wird er den Gerüchen der blühenden Bäume, Klee, Buchweizen und etwas anderes helfen, das wir nicht verstehen können. Die Natur sorgfältig über diesen göttlichen Nektar beschworen.

Medovik mit saurer Sahne beim Backen wird eine edle Braun- und Goldfarbe erwerben, und die daraus resultierenden Kuchen werden leckeres Gebäck.

Historische Beweise deuten darauf hin, dass im alten Osten, anspruchsvolle Köche wussten, wie man kocht und weit verbreitet Teig mit der Verwendung von Honig. Ihre Lieblingszutaten waren Honig, Sesam und Milch. Diese Komposition ist dem modernen und liebsten Rezept für ein Met mit saurer Sahne sehr ähnlich. Nur anstelle von Sesam fügen unsere Hausfrauen fein gehackte Walnüsse hinzu. Einige Amateure fügen auch Rosinen hinzu, die für einen solchen Kuchen nicht ganz traditionell sind, aber diejenigen, die es geschmeckt haben, bemerken ihren ungewöhnlichen Geschmack.

Arbeit mit dem Test für einen Arzt ist ein Vergnügen, aber es gibt keinen Verschwendung in ihm überhaupt. Ich benutze ein sehr einfaches Rezept mit einem gebrühten Test seit vielen Jahren, immer ein tolles Ergebnis. Die Krusten sind luftig, sie wollen einfach nur versuchen. Aus dem gebackenen Teig ist es leicht, Figuren verschiedener Formen zu schneiden, und Krümel, die für die Dekoration verwendet werden sollen, oder sofort zu essen.

Hier ist mein Geheimnis – ich koche immer nur auf einem Wasserbad. Wir beginnen, den gebrauten Teig vorzubereiten . Es ist notwendig, die Butter zu schmelzen, fügen Sie Honig, Zucker hinzu und schütteln Sie allmählich die Masse und rühren auf Homogenität. Dort fügen wir Soda hinzu und warten auf die Zunahme der Masse im Volumen. Nun ist die Hauptsache, dass die Flüssigkeit nicht verbrannt wird. Es muss aus dem Bad entfernt werden und ein bisschen cool. Fügen Sie Schlagsahne und Mehl hinzu. Jetzt den Teig kneten und in 5-6 Teile teilen. Der Teig für den Honig ist weich und zweifelhaft, rollt ihn aus und backt ihn im Ofen in eine goldene Farbe.

Medovik mit saurer Sahne kann bei besonderen Anlässen zubereitet werden, zum Beispiel zum Geburtstag. Ich backe verschiedene Größen von Kuchen, schmiere saure Sahne, ich baue einen mehrstufigen Kuchen. In diesem Fall verwandelt sich ein netter Haus-Honigmacher in ein Werk der kulinarischen Kunst. In einer der Schichten zusammen mit der Creme, können Sie gehackte Pflaumen, aber es wird eine besondere Wabe, verschönert, aber auch lecker.

Moderne Konditoren haben gelernt, schöne Kuchen zu schmücken, aber vergessen, dass der Kuchen auch köstlich sein sollte. Schönheit, hingerichtet, meist ungenießbare Dekore, ist keineswegs das Wichtigste im Urlaub des Geschmacks.

Ich betone besonders, dass ich nichts Besonderes in den Test setze, die Basis ist das strenge Rezept für ein Met mit saurer Sahne.

Jetzt über den wichtigen Bestandteil des Met, über die Sahne. Sauerrahm für den Honig ist der wichtigste Teil des Erfolgs von Delikatessen. Wenn ich Rezepte für Cremes mit Butter und Kondensmilch oder dergleichen lese, tut es mir leid, dass die Leute die Hauptsache nicht verstehen, je einfacher die Füllung eines Metens ist, desto schöner ist es. Fettige Sahne schwerere Kuchen, muffelt die Noten von Honig Charme, vergiss niemals – Honig ist die wichtigste.

Sauerrahm für ein Mead ist eine ideale Option, sowohl natürliche Produkte mit ihrem ausgezeichneten Geschmackserie unterstreichen die Leichtigkeit des Backens und seine Exklusivität. Vergessen Sie nicht – alles genial ist einfach, fast die gleiche Weise, um ein erstaunliches festliches Dessert vorzubereiten, das jeden Gast bezaubern kann und einen Hauch von Freude zum Familienglück bringt .