Omelette mit Salat: Rezepte mit Fotos und Kalorien

Kochen Eier zum Frühstück ist eine sehr häufige Praxis. Sie können gekocht werden (hart gekocht, "in einer Tasche", weich gekocht), in Form von Spiegeleiern oder Omeletts. Verstehen Hausfrauen einfach. Bereiten Sie solche Gerichte schnell vor, was wichtig ist, wenn Sie eilig arbeiten. Sie nehmen nicht zu viel Zeit zum Essen. Und sie sind reich genug, um ihnen zu erlauben, bis zum Abendessen zu leben, ohne hungrig zu sein.

Allerdings, wenn Sie wollen, um sich selbst und liebte mit einem neuen Gericht von Eiern und haben freie Zeit, kochen einige Omelette mit einem Salat besser. Ihre Sorten sind großartig. Sie können wählen, was Ihnen persönlich gefallen wird, und Eier werden Ihnen nicht mehr so ein primitives Produkt erscheinen.

Köstliche Basis

Eier sind sehr demokratisch in der Natur. Sie sind mit fast allen anderen Zutaten kombiniert. Und um ein leckeres Omelett zu bekommen, kannst du ihnen fast alles hinzufügen, sonst kannst du nichts hinzufügen. Die Franzosen, die dieses Gericht erfunden haben, machen es nur aus Eiern und geschmolzener Butter. Es gibt Rezepte, die Milch oder Sahne enthalten. Ein Omelett wird auf dem Wasser gemacht. Und einige Köche fügen ihm Käse hinzu. Jemand schlägt Eier mit all den anderen "Satelliten" fast in Schaum, aber jemand denkt, es ist eindeutig überflüssig

Im Allgemeinen hat jeder seine eigenen Tricks und Geheimnisse in diesem Teller. Also, wenn Sie ein Omelett mit einem Salat vorbereiten, können Sie Ihre Lieblings-Set von Produkten, und Sie können auf die Methode, die von der Rezept empfohlen.

Grüße aus brüderlichem Weißrussland

Sehr leckeres und frühlingshaftes Vitamin! In solch einem Omelett mit einem Eikomponenten-Salat sollte so viel wie möglich hinzugefügt werden, und es ist so vorbereitet, wie es dir gefällt – keine zusätzlichen Zutaten sind erforderlich. Wenn das Omelett abkühlt, sollte es in kleine Würfel geschnitten werden. Kohl (frisch, und wenn möglich – so auch jung), um so dünn wie möglich zu hacken, Salz und Maische, um Saft zu geben. Karotte reibt oder schneidet. Sie soll doppelt so viel wie Kohl nehmen, aber es gibt Optionen nach Ihren Vorlieben. Omelett wird mit Gemüse gemischt. Salat mit Mayonnaise mit Sauerrahm gekleidet (sie sollten gleich sein). Dieser Kohlsalat mit Omelett und Karotten ist nicht sehr nahrhaft, aber es ist köstlich und gesund.

Ozeanische Phantasien

Meeresfrüchte ist auch sehr gut mit Eiern. Wenn das Omelett für eine Person gekocht wird, dann Garnelen gehen 200 Gramm, Mehl – ein Löffel, drei Käse (reiben), acht Radieschen, zwei Esslöffel saurer Sahne und Mayonnaise, ein wenig Sahne und 150 Gramm Salat. Eier brauchen zwei, wenn sie groß sind, und drei – wenn klein.

In solch einem Omelett mit einem Salat ist die Basis besser, wie folgt zu tun: Braten Sie nur in Butter und Eier, um mit Käse, Sahne und Mehl zu peitschen. So wird "Pfannkuchen" mehr großartig, aber gleichzeitig dicht. Es ist geschnitten, in einer Salatschüssel mit einem Omelett, Blätter sind zerrissen, fügen Sie geschnittene Garnelen, grüne Zwiebeln und Rettich hinzu. Zum Füllen, gemischte Mayonnaise und saure Sahne. Lecker und ungewöhnlich!

Unerwartete Kombination: Huhn und Ananas

Sie können mit einer Vielzahl von Salaten mit einem Omelett kommen. Rezepte, die bereits vor uns erfunden wurden, zeigen, dass man scheinbar unvereinbare Produkte kombinieren kann. Und die Experimente sind meist erfolgreich! So, ein ganz erstaunlicher Geschmack bringt Ihnen einen Hühnersalat mit Omelett und Ananas. 500 Gramm gekochtes Huhn haben fünf Stück Ananasringe, 100 Gramm Käse und zwei Knoblauchzehen. Omelette in diesem Fall ist es besser, mit Milch und auf magerem Öl zu braten. Alle Zutaten, außer dem Käse, werden geschnitten, und der Käse reibt sich. Wenn du das letztere nicht in einer festen Aufführung nimmst, sondern sagen, so etwas wie Käse, dann kann der Käse auch geschnitten werden Alles wird in einer tiefen Schüssel gemischt, mit Mayonnaise gegossen und Knoblauch wird auch ausgegossen. Glauben Sie mir, Sie werden das Ergebnis mögen.

Maissalat

Mais wird in vielen Gerichten verwendet. Entfliehe ihr nicht und salate mit einem Omelett; Rezepte von vielen von ihnen gehören diese Zutat. Es ist klar, dass man die Komposition mit Hilfe anderer Komponenten diversifizieren kann. Zum Beispiel ist ein Salat mit Mais und Omelett sehr gut, einschließlich Sardinen (über eine Bank von einem und der anderen). Für Vollständigkeit der Empfindungen brauchst du auch Zwiebeln, Mayonnaise und Grüns nach deinem Geschmack (grüne Zwiebeln und Dill werden nicht überflüssig). Die Glühbirne sollte in kleine Stücke geschnitten und in mageres Öl gebraten, die Fische pürieren, kombinieren und mit Mayonnaise würzen.

Extravagantes Rezept

Für ihn sind 4 Tomaten, 2 bulgarische (süße) Paprika, besser als mehrfarbig, 2 Avocados, eine Dose rote Bohnenkonserven und ein Kopf Kopfsalat (neben Omeletts). Tomaten und Paprika werden geschnitten. Die Avocado ist in zwei Hälften geteilt, um den Stein zu ziehen, sauber und auch geschnitten. Marinierte Paprika werden in Scheiben geschnitten, Bohnen werden unter Wasser gespült und zu einer Schüssel gegeben. Salat ist geschnitten. Als Sauce, Olivenöl, Pfeffer, Salz und Kalk oder Zitronensaft kombinieren. Nachfüllblöcke und die Stunde im Kühlschrank eingeweicht. Zu diesem Zeitpunkt wird ein Omelett nach deiner Methode gebraten. Die Hauptbedingung – es sollte klein sein. Die Berechnung der Produkte für Salat konzentriert sich auf 4 kleine Omelettes, aber es ist möglich und ein großer Schnitt in Stücke. Der eingeweichte Salat wird in ein Omelett eingehüllt, wie bei Pfannkuchen. Lecker und exotisch!

Sie können auch mit Omelette mit einem Salat kommen. Etwas Eistock ist ähnlich wie Pfannkuchen – man kann es mit allem verbinden. Außer, wahrscheinlich, alle Arten von Süßigkeiten. Fisch, Leber, Fleisch, Gemüse im Sortiment, Nüsse und sogar Früchte – all dies kann frei genutzt werden. Eine interessante gastronomische Lösung wird ein Salat in ein Omelett verpackt – und es ist bequem und serviert schön, und wie immer, lecker. Die Hauptsache bei dieser Methode ist, dass die Füllung so klein wie möglich geschnitten werden kann: Trotzdem ist das Omelett aus dem Pfannkuchen sehr unterschiedlich und kann mit einem groben Schneiden der "Einbauten" zerrissen werden. Käse und Pilze können fast alle ihre Rezepte hinzugefügt werden: Sie, wie Eier, harmonieren mit fast allen Produkten.

Erfolgreiche Experimente!