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Pizza "Caesar". Rezept zu Hause

Aus diesem Artikel erfahren Sie, wie die berühmte Pizza kochen, „Caesar“. Rezept für dieses beliebte Gericht ist ganz einfach, und man kann es leicht in der Küche spielen.

Pizzateig

Tasty Teig wird die Hälfte des Erfolgs Ihrer Schüssel geben. Wir bieten es aus den folgenden Bestandteilen zu kochen:

  • Weizenmehl – 250 Gramm.
  • Mehl für Pizza – 200 Gramm.
  • Wasser – 230 ml.
  • Hefe – 2 Gramm.
  • Olivenöl – 35 Gramm.
  • Salz – 2 Gramm.

Wie wird die Vorbereitung:

  • Man löst Hefe in warmem Wasser.
  • Das Mehl auf dem Tisch durch ein Sieb, bringen sie den Hügel hinauf und in der oberen Nut nehmen.
  • Gießen Sie in Mehl Olivenöl und verdünnte Hefe, Salz.
  • Beginnen, um den Teig zu kneten, nach und nach Zugabe von Wasser dazu.
  • Das fertige Produkt wird in drei Teile geteilt, und montiert jeweils in eine Kugel.
  • Decken Sie leere Handtücher und lassen sie allein für eine Stunde.

Sauce für Pizza

Die ursprüngliche Sauce wird Schwung in Ihre Mahlzeit hinzufügen und original machen.

Zutaten:

  • Olivenöl – 40 ml.
  • Anchovis – fünf Gramm.
  • Kapern – 10 Gramm.
  • Knoblauch – Nelken Hälfte.
  • Dijon-Senf – ein halber Teelöffel.
  • Eigelb.
  • Weißweinessig – ein halber Teelöffel.
  • Parmesan – 10 Gramm.
  • Salz und Pfeffer abschmecken.

Wie die Sauce „Caesar“ für Pizza kochen? Das Rezept finden Sie hier:

  • Raspeln Käse auf einer feinen Reibe.
  • Hacken Sie die Sardellen mit einem Messer.
  • Knoblauch Pass durch die Presse.
  • Schließen Sie Produkte und mischen, bis eine einheitliche (nicht Peitsche).

"Caesar" Pizza. Rezept zu Hause

Zutaten:

  • Pizzateig – 250 Gramm.
  • Mozzarella – 120 Gramm.
  • Sauce "Caesar" – 100 Gramm.
  • Hähnchenbrust – 100 Gramm.
  • Salat Romano – 50 Gramm.
  • Parmesan – 20 Gramm.
  • Olivenöl – 10 ml.

Als nächstes liest die wie eine Pizza zu kochen, „Caesar“. Das Rezept finden Sie hier:

  • Kochen Hähnchenbrust in Salzwasser, und dann schneiden sie Würfel.
  • Salat Narva Hände und mischen sie mit einem Teil der Sauce.
  • Der Teig in einen Kreis, es auf einem Backblech zu verschieben, verlegten Pergament.
  • Beschichtung der Oberfläche der Soßenschicht.
  • Ordnen Sie den Mozzarella, in dünne Scheiben schneiden und Huhn.
  • Bake Pizza bis in einem gut vorgeheizten Ofen gegart. Als sie fertig ist, setzte oben auf die Salatblätter, mit Parmesan bestreuen Füllung und die Kanten Fett mit Olivenöl.

Schneiden Sie die Pizza in mehrere Stücke und servieren.

Pizza "Caesar" nach Hause. Rezept

Die perfekte Kombination von Produkten, dünnen knuspriger Kruste Teig und Käse – sind die wichtigsten Bestandteile der berühmten Pizza. Zu seiner Herstellung werden wir die folgenden Produkte benötigen:

  • Pizzateig – 200 Gramm.
  • Geriebener Parmesan – zwei Tassen.
  • "Caesar" Sauce – 400 Gramm.
  • Ein Huhn.
  • Zwei Tomaten.
  • Drei Knoblauchzehen.
  • Schnittlauch.
  • Salat.
  • Olivenöl.

Wie Pizza zu machen, "Caesar"? Lesen Sie das Rezept unten:

  • Braten Sie die Filets auf dem Grill, dann in Scheiben schneiden und mit einer kleinen Menge an Sauce mischen. Übertragen Sie das Fleisch in die Pfanne geben und kochen bis sie weich sind bei mittlerer Hitze. Am Ende fügen Sie Knoblauchzehe gehackt.
  • Rollen Sie den Teig zum Backen Form und legen Sie es auf dem Pergament. Streuen Sie die Oberflächenschicht aus Olivenöl.
  • Mischte einen zweiten Abschnitt mit Knoblauchsosse, und dann es auf die Oberfläche der Pizza.
  • Setzen Sie Teil des geriebenen Käse, dann Huhn und wieder Käse.
  • Legen Sie die Pizza in den vorgeheizten Ofen backen, bis sie weich sind.
  • Die restliche Sauce verbindet mit geschredderten Salat, Zwiebeln und gewürfelten Tomaten.

Wenn die Pizza fertig ist, schneiden Sie es in Portionen, dann auf alle paar Löffeln den Salat legen und servieren.

Pizza „Caesar“ zu Hause

Bereiten Sie eine köstliche Mahlzeit für die ganze Familie.

Teig tun wir folgende Zutaten:

  • Mehl – 400 Gramm.
  • Hefe – 30 Gramm.
  • Wasser – 220 ml.
  • Salz – 15 Gramm.
  • Sugar – 10 Gramm.

Für die Sauce:

  • Majonäse – 120 Gramm.
  • Cream – 30 Gramm.
  • Knoblauch – zwei Gewürznelken.
  • Greens – ein Bündel.
  • Senf – 30 Gramm.
  • Parmesan – 30 Gramm.

Für die Füllung:

  • Speck – 50 g
  • Chicken – 150 g
  • Mozzarella – 250 g
  • Parmesan – '30
  • Kirschtomaten – 100 g
  • Arugula – '30
  • Thymian – ein Zweig.
  • Salz und Pfeffer – nach Geschmack.
  • Olivenöl.

Also, wie hausgemachte Pizza „Caesar“ vorzubereiten? Das Rezept ist einfach:

  • In einer großen Schüssel Wasser hinzufügen, lösen sie in Salz und Zucker. Nach und nach geben Sie die Hefe und Mehl, kneten den Teig. Am Ende, fügen Sie das Olivenöl.
  • Bilden Sie eine Teigkugel, decken Sie es mit einem Handtuch und lassen für eine Stunde an einem warmen Ort.
  • Crush und mischen die Zutaten für die Sauce in einer separaten Schüssel.
  • Marinieren Huhn in Olivenöl und Gewürzen, und dann in der Pfanne braten, bis gekocht. Gekochte Kotelett in kleine Stücke.
  • Mozzarella in Würfel schneiden, Tomaten und halbieren.
  • Den Teig ausrollen und strecken ein wenig in seinen Armen. Legen Sie es auf ein Backblech legen und machen eine Gabel Einstiche.
  • Fetten Sie eine Kuchensauce, legen Sie dann auf der Oberfläche von Speck und Huhn.
  • Legen Sie die Tomaten an der Spitze.

Backen, bis gekochte Mahlzeit. Schneiden Sie die Pizza spezielle Messer, legte auf jedem Stück Salat und Parmesan-Slices. Sprühregen mit Olivenöl Mahlzeit und servieren es auf den Tisch.