Wie man einen Salat mit Pinienkernen und Huhn auf verschiedene Weise vorbereitet

Wenn Sie fragen, was für Liebhaber von leckeren Salaten attraktiv ist – die Antworten werden ganz anders sein. Für einige ist dies ein ausgezeichneter Snack vor der Hauptmahlzeit. Sein Ziel ist es, den Appetit zu wecken, eine Atmosphäre der Vorfreude zu schaffen. Für andere – ein leichter Snack zwischen Mittagessen oder Abendessen. Jemand bezieht sich allgemein auf Salate zum Abfüllen von Hauptgerichten, Beilagen. Und viele Gourmands bevorzugen sie als erfrischende Desserts. Welche Schlussfolgerungen können gezogen werden? Einfach: alle Salate sind gut, passen fast zu jedem Tisch und bringen eine angenehme Abwechslung zu unserer Speisekarte!

Salat "Würzig" – Zutaten

Je mehr die verschiedenen Rezepte der Schale die Gastgeberin weiß, desto leichter ist es, etwas Besonderes zu kochen, das die Familie angenehm überrascht. Und was ist interessant: die Produkte sind in der Regel ein wenig benötigt, aber das Ergebnis ist erstaunlich! Zum Beispiel ein Salat mit Pinienkernen und Huhn. Sehr anspruchslos auf den ersten Blick, preiswert, aber was für ein nahrhaftes. Und buchstäblich schmilzt in deinem Mund! Was für das Gericht benötigt wird: Hähnchenfilet – ca. 200-250 Gramm, 4 Esslöffel geschälte Pinienkerne, Salatblätter. Und Sauce zum Tanken. Dafür erzählen wir gleich unten.

Vorbereitung

Dieser Salat mit Pinienkernen und Hühnchen kann aus geräuchertem Fleisch oder gekocht werden. Wenn das Huhn geräuchert ist, entfernen Sie die Haut davon, schneiden Sie das Filet in dünne Streifen. Rohfilets sollten zuerst in Salzwasser mit Gewürzen kochen. Dann auch die Haut entfernen, kühlen und mahlen. Zu Salat mit Pinienkernen und Hühnchen hat einen besonderen appetitlichen Geschmack, gekochtes Fleisch kann in Butter mit Gewürzen gebraten werden. Jetzt Nüsse. Wenn Sie ein Paket von fertig, gebraten und gesalzen kaufen, können Sie sie dem Fleisch hinzufügen. Wenn unrein – reinigen Sie die Schale, braten Sie, kühlen Sie und mischen Sie mit Fleisch. Ein wichtiger Bestandteil einer Schale wie ein Salat mit Pinienkernen und Huhn ist Grüns. Salatblätter waschen, trocknen und reißen Ihre Hände in kleinen Stücken. Zutaten bestäuben, mit Mayonnaise oder einer Sauce aus mehreren Löffeln Gemüseöl, Zitronensaft, Pfeffer und Salz würzen. Für die Schärfe, fügen Sie ein paar gehackte Knoblauchzehen hinzu.

Delikatesse mit Pilzen

Überraschend leckere Leckereien ist ein Salat mit Pinienkernen und Hühnchen und Pilzen. Auch hier sind Optionen möglich. Die Gaben des Waldes eignen sich sowohl gebraten als auch eingelegt. Die Vielfalt ihrer besonderen Rolle spielt nicht. Hier sind gut, wie sie sagen, und Pilze und Pilze. Rohpilze sollten gekocht und mit Zwiebeln gebraten werden. Heben Sie die Gurke aus den marinierten, spülen. Wie für Fleisch, das in einen Salat mit Pinienkernen und Hühnchen und Pilzen gegeben wird, dann kochen, bis bereit in Salzwasser. Kühlen und zerlegen in kleine Faserstücke oder in kleine Würfel schneiden. Zerkleinern Sie die Pilze. Kombinieren Sie alle Zutaten (Fleisch – 300 g, Nüsse – 100 g, Pilze – 200 g), Saison mit Mayonnaise, Saison. Schleifen 3 Knoblauchzehen unter der Presse, zum Salat hinzufügen. Das Gericht mit Kräutern verzieren und auf den Tisch servieren. Glauben Sie mir, es ist sehr lecker!

Verschiedene Salate

Wie Sie bereits verstanden haben, ist es möglich, einen Salat mit Pinienkernen ganz anders zuzubereiten. Das Rezept für dieses Gericht ist: 300 g geräuchertes Huhn oder Speck, 200 g Pilze, 4-5 Eier, Spinatblätter oder Salat, Pflanzenöl, Salz und Pfeffer zum Tanken. Wie fange ich an, unseren Salat mit Pinienkernen zuzubereiten ? Das Rezept empfiehlt, das Fleisch in Streifen zu schneiden und in eine heiße Pfanne zu legen. Braten Sie es in Pflanzenöl, um eine Kruste zu machen, aber übertreiben Sie nicht. Dann nehmen Sie es heraus, legen Sie es in eine Schüssel, wo Sie alle Zutaten mischen und abkühlen lassen. Eier kochen hart, kühl, Pinsel. Zwei hacken fein, fügen Sie dem Fleisch hinzu. Der Rest wird von der Schale befreit, in Kreise geschnitten – sie dienen als Dekoration für die Schale. Jetzt sind die Pilze, die in diesen Salat mit Pinienkernen und Huhn gesetzt werden. Das Rezept bietet frisch einfach kochen, kühlen und schneiden, und Dosen aus Sole gespült, groß geschnitten in Scheiben, kleiner Urlaub wie ist. Fügen Sie sie den Rest der Zutaten hinzu, gießen Sie auf den Geschmack der Nüsse, fügen Sie geschnittene grüne Blätter hinzu. Alles ist gut gemischt, mit Öl gewässert, gepfeffert und gesalzen nach Geschmack. Setzen Sie den Salat auf einen Teller auf einen Teller oder in eine Vase, verzieren Sie mit Eiern und bringen Sie den Tisch. Was sonst können Sie für einen lebendigeren Geschmack hinzufügen – es ist Stücke von Oliven. Tolles Essen, richtig?

Salat "Zärtlichkeit" – Komposition

Sie haben oft bemerkt, dass viele Meister des kulinarischen Geschäfts Fleisch mit Früchten in Saucen, Mischungen, Salaten vereinen. Und der ganze Punkt ist, dass süße und saure Früchte in besonderer Weise den Geschmack von Fleischprodukten abschrecken, betonen alles Gute in ihnen. Um dies zu testen, probiere einen Salat mit Pinienkernen und Hühnchen und Trauben. Sie benötigen: ca. 1 kg Filet, Salz, 350-400 g Gurken, ein paar Tomaten, 300 g Trauben ohne Gruben, ein Bündel Salatblätter, 3 Esslöffel Trauben- oder Apfelessig und so viel frisch gepressten Traubensaft. Ein anderes pflanzliches Öl, gemahlener schwarzer Pfeffer und gehackte frische Grüns von Dill.

Wie man kocht

Das Opfer in der Küche beginnt mit der Tatsache, dass wir kochen werden, bis das Huhn bereit ist. Füge Salz, Gewürze und Wurzeln zum Kochtopf hinzu. Die Suppe unter der Suppe verwenden. Und das Fleisch, wenn es gut von den Knochen getrennt ist, cool. Entfernen Sie die Karkasse aus der Karkasse, entfernen Sie die Knochen. Die Filets in kleine Stücke schneiden oder in Fasern reißen. Würfel schneiden Gurken, Quartiere – Tomaten, Stroh Salat Greens. Wenn Sie wollen, können Sie das Rezept diversifizieren, indem Sie eine Glühbirne oder eine grüne Zwiebel hinzufügen, gehackt mit Semirings. Rebe, unbedingt groß, geschnitten Setzen Sie alle Zutaten in eine Schüssel. Machen Sie eine Dressing, Mischen der Öl, Essig, Saft, Zugabe von Salz und Pfeffer. Wenn die Sauce sauer wird, mit etwas Zucker versüßen. Den Salat abkochen lassen, 10 Minuten einwirken lassen, auf eine Schüssel geben, mit Dill bestreuen. Alles, Delikatesse ist fertig!