Wir bereiten das Haus Salat von gekochtem Kabeljau

Heute gibt es eine große Auswahl an Salaten. Dieses Gericht erschien vor langer Zeit. Ursprünglich war es nur Gemüse und verschiedene Dressings vorgestellt. Aber jetzt für die Herstellung dieses Gericht hat eine große Auswahl an Zutaten. Fisch, Fleisch, Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte und Getreide können in ihrer Zusammensetzung zu finden. Viele von ihnen erfüllen alle Anforderungen für einen optimalen Gehalt für den menschlichen Vitamine und Mineralstoffe, sowie das Vorhandensein von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten.

Fischgerichte

Jeder weiß, dass Fisch für den menschlichen Körper sehr hilfreich ist. eine kleine Menge dieses Produkts nach dem Essen, können Sie fast alle notwendigen Substanzen auf den Körper zu bekommen.

Cod Gerichte sind ausgezeichnet Diätspeisen. Fleisch, Fisch gehört zu einer weißen fettarmen Sorten. Zusätzlich zu den positiven Eigenschaften, hat es einen ausgezeichneten Geschmack und milden Geschmack. Es wird Salat von gekochten präsentiert cod. Rezept Zubereitung der Speisen sind sehr einfach. Es kann als eine regelmäßige Familie Abendessen und am festlich gedeckten Tisch serviert werden.

Salat von gekochtem Kabeljau mit Ei

Diese Art von kalten Snacks ist nicht ganz normal, aber der Geschmack ist besser als viele Gerichte. Dieses Gericht wird selbst die anspruchsvollsten Gaumen.

Notwendige Zutaten:

• Kabeljaufilets – 200 Gramm.
• Frische grüne Gurke – 1 Stück.
• Hühnerei (hart gekocht) – 1 Stück.
• Die Blätter des grünen Salat.
• Petersilie.
• Pfeffer und Salz – nach Geschmack.
• Majonäse – 50 Gramm.

Wie ein Salat aus Kabeljau mit Ei vorzubereiten

1. Bereiten Sie die Kabeljaufilets (gründlich gewaschen, von den überflüssigen Elemente).
2. Bringen Sie Wasser zum Kochen bringen und legen Sie es in 200 Gramm des vorbereiteten Fisch. Boil sollte für 10-20 Minuten betragen. Nach dem Zug aus der Pfanne und cool. Bereit Filets müssen fein oder Brei zerkleinern (auf freiwilliger Basis).
3. Eier sollten hart gekochtes boil, schälen und in Stücke geschnitten, von mittlerer Größe sein.
4. Blätter Salat gründlich in kaltem Wasser. Um knackige Blätter zu erhalten, sollten sie für etwa 40 Minuten in Eiswasser getaucht werden. Danach, auf einem Papiertuch, um überschüssiges Wasser umspült Glas.
5. Gurken und gründlich in kaltem Wasser und in Stücke zerkleinern mittelgroß.
6. Abgeleitet Zutaten, Mischung, Salz, Pfeffer, Saison mit Mayonnaise. Salat mit Kabeljau Platz auf einem schönen Teller und dekorieren mit Blättern von Salat und Petersilie.

Salat von Kabeljau mit marinierten Pilzen

Um diesen Salat Vorbereitung erfordert eine Menge Zutaten. Aber das Ergebnis wird selbst die anspruchsvollsten Feinschmecker. Darüber hinaus ist eine solche kalte Vorspeise erfüllt alle Gesundheitsstandards auf den Gehalt an essentiellen Substanzen für den Organismus. Eine vollständige und ausgewogene Ernährung – ein Versprechen für eine gute Gesundheit.

Sie benötigen:

• Filets von Kabeljau – 400-500 Gramm.
• Petersilienwurzel.
• Ein hart gekochtes Ei – 2 Stück.
• Frische Tomaten – 1 Stück.
• Rot (Glocke) Pfeffer – 1 Stück.
• Eingelegte Pilze – 150 Gramm.
• Grüner Salat – 200 Gramm.
• Konservierte Erbsen – 1 Bank.
• Knoblauch – 2 Gewürznelken.
• Majonäse – 150 Gramm.
• Senf – 5 Gramm.
• Essig (3%) – 15 Gramm.
• Pfeffer und Salz – nach Geschmack.

Herstellungsverfahren

1. Die Pfanne gießt 3 Liter Wasser zum Kochen zu bringen. Nach weggelassen werden Petersilienwurzeln in siedendem Wasser. Es fügt auch Essig und Salz. Eingetaucht in den Sole hergestellt Fischstücke. Boil sollte etwa 15 Minuten betragen. Dann abkühlen lassen, schälen die Haut und Knochen und schneiden in mittelgroße Stücke.
2. Glas grünen Erbsen, öffnen und entleeren Sie die Marinade.
3. Waschen Sie die Pilze (gebeizt) mit kaltem Wasser ausgeführt wird und in Stücke geschnitten Medium.
4. Roter Paprika Samt aus sauberen, mit kaltem Wasser abspülen läuft und in kleine Stücke schneiden.
5. Tomatenrot sollte auch und fein hacken waschen.
6. Gekochte Eier hart gekocht, kühl und sauber. Danach, in kleine Würfel schneiden.
7. Fein hacken Petersilie.
8. Die sich ergebende mischen die Zutaten in eine Salatschüssel geben. Salz und Pfeffer abschmecken, würzen mit Mayonnaise und Senf. Garnieren Sie mit Salatblättern und fein gehackte Petersilie.

Guten Appetit!

Ein paar Tipps

• Um einen Salat von gekochtem Kabeljau vorzubereiten, sollten Sie nur verwenden , die Fischfilets. Daher Vorreinigung es von der Haut und Knochen.
• Verwenden Sie nur frische Produkte. Wenn das Fleisch von frischen Kabeljau Beulen plötzlich gedrückt verschwinden.
• Salat mit Kabeljau kocht nur aus gekühltem Fisch. Nicht gefrorene Produkte.
• Waschen kann der Fisch sein nur unter kaltem Leitungswasser läuft.

Salate, Fischgerichte haben in allen Ecken der Welt immer beliebt. Dies ist nicht nur auf ihre Nützlichkeit, sondern auch schmecken. Sie erfüllen alle hygienischen Standards für eine gesunde Ernährung. Ärzte empfehlen, Fisch mindestens 2-mal pro Woche zu essen. Bereiten Sie einen Salat von gekochtem Kabeljau, können Sie die Saftigkeit und Geschmack dieses Gericht genießen. Es sollte auch, dass, wenn fast alle wichtigen Elemente in Fisch gekocht werden erinnert, und es ist ein integraler Bestandteil einer gesunden Ernährung. Guten Appetit!