825 Shares 3487 views

Wie köstlich zu kochen Huhn und ungewöhnlich: Die besten Rezepte

Geflügelgerichte erscheinen oft auf dem Tisch, weil sie sehr schmackhaft sind, preiswert und gut für die Gesundheit. So möchten wir Ihnen sagen, wie lecker und ungewöhnlich zu kochen Huhn.

Hähnchenfilet in „durchbrochenen“

Dieses Gericht ist sehr schnell zubereitet und kann sogar den Urlaub Tisch dekoriert. Lesen Sie, wie lecker und ungewöhnlich Huhn mit Kartoffeln zu kochen.

  • 100 Gramm Käse auf einem feinen Reibe reiben und mit einem Strahl zerhackt Kräutern (Petersilie) mischen.
  • Behandle zwei große Hähnchenbrust, sie aus der Haut, in dünne Streifen schneiden und braten in einer Pfanne ohne Fett ein paar Minuten zu befreien. Vergessen Sie nicht, mit Salz und Pfeffer hinzufügen.
  • Peel sechs mittelgroße Kartoffeln und Rost sie auf einer groben Reibe. Auswringen des überschüssigen Saftes, fügen Sie ein Ei, zwei Esslöffel Mehl und Salz abschmecken. Gründlich mischen die Produkte.
  • Erwärmen, um die Pfanne auf dem Kochherd, so viel Öl gießt als Boden zu bedecken und dann liegt gleichmäßig Kartoffel. So erhalten Sie einen schönen „Pfannkuchen“ drücken und den Spatel auszurichten.
  • Ein paar Minuten später, als die Kartoffeln auf einer Seite leicht gebräunt sind, drehen Sie es um. Danach lag auf der einen Seite von Brathähnchen und streuen Sie es mit geriebenem Käse.
  • Wenn es ein paar Minuten dauern, und der Käse zu schmelzen beginnt, Füllen, decken Sie die zweite Hälfte der Pfannkuchen.

Fry „durchbrochene“ Huhn wieder auf beiden Seiten, und wenden Sie dann sofort an den Tisch mit frischem Gemüsesalat.

Wie das Huhn lecker und ungewöhnlich (mit Fotos) kochen

nicht nur der ursprüngliche Ansatz, sondern auch die Einfachheit der Implementierung In diesem Rezept werden Sie überrascht sein. Bereiten Sie dieses Gericht für seine Gäste und überraschen sie mit diesem köstlichen Gericht. Wie kochen das Huhn ist lecker und ungewöhnlich? Rezept lesen Sie unten.

  • Erhitzen Sie eine Pfanne auf dem Feuer ohne Öl, gießen auf sie einen Esslöffel Zucker und einem Esslöffel Salz. Bereiten Sie diese Art von Karamell bis braun, vergessen Sie nicht, es ständig zu rühren.
  • Gießen in die Pfanne, ein Glas Wasser und kochen, bis sich der Zucker und das Salz darin vollständig aufzulösen.
  • Zehn Hähnchenschenkel reiben Knoblauch und gießen Sie die resultierende Masse jeder Scheibe.

Ordnen Sie das Huhn auf einem Backblech legen und backen Sie ihn dort für eine halbe Stunde.

Wie köstlich Huhn zu kochen und ungewöhnlich vollständig

Knusprige Hähnchen mit einer schönen Kruste und würzigen Geschmack Ihre Gäste beeindrucken. Es ist bemerkenswert, dass sie zusammen mit einer Beilage für eine sehr kurze Zeit vorbereitet. Wie kochen das Huhn ist lecker und ungewöhnlich Ganze:

  • Nehmen Sie ein ganzes Huhn (etwa 1200 Gramm), waschen Sie es, schneiden Sie den Schwanz und trocken tupfen mit einem Handtuch ab.
  • Dann legt sie auf der Brust und die Arm ein charakteristisches Knirschen zu schieben. Es ist notwendig, dass das Huhn vollständig auf einem Backblech gelegt und nicht verbrannt.
  • Reiben Sie das Huhn innen und außen mit Salz und Pfeffer. Silikon-Spachtel, heben Sie die Haut über die Brust und Oberschenkel.
  • 50 g Butter, mit einem halben Teelöffel Knoblauchpulver mischen und unter der Haut verteilen. Schmelzen Sie die restliche Butter aus diesem Verfahren.
  • Crush zwei Knoblauchzehen, die Hälfte der Zwiebel und eine halbe Zitrone. Tragen Sie das Produkt auf der Innenseite des Vogels.
  • Eine Karotte, eine kleine Zucchini, zwei rote Zwiebeln und ein paar Kartoffeln waschen, schälen, grob hacken und dann das Olivenöl gießen, mischen, mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Legen Sie das Huhn in einer Auflaufform, Pre-band ihre Beine, und fetten Sie es mit Pflanzenöl. Verteilt über das Gemüse gießen ein wenig Gemüsebrühe und Rosmarin abschmecken.

Decken Sie die Form eines Vogels und eine Beilage mit Folie und im vorgeheizten Ofen für eine Stunde. Wann wird die angegebene Zeit, um die Folie zu entfernen, bürsten Sie die Hühnerbrühe und kochen Sie es für eine halbe Stunde, die Schmelztemperatur zu senken. Servieren Sie das fertige Gericht auf den Tisch, zusammen mit Kräutern und frischem Gemüse, Bewässerung Zitronensaft.

Die ursprüngliche Julienne

Wie kochen das Huhn ist lecker und ungewöhnlich? Wenn Sie Julienne lieben, dann die Aufmerksamkeit auf dieses Rezept bezahlen. Cocotte Stattdessen werden wir Brötchen Weißbrot benutzen, Krümel zu entfernen oder dessen Oberteil geschnitten. Rezept:

  • Kochen Sie das ganze Bein in Salzwasser durch die Haut zu entfernen. Danach getrenntes Fleisch von den Knochen und hackt mit einem Messer.
  • Zwei Glühbirnen frei von Schale, hacken und in Öl braten, bis sie goldbraun sind.
  • 400 g frische Pilze (man kann Champignons oder Austernpilze) zufällig schneiden und in die Pfanne senden. Cook sich bis dahin, bis die Flüssigkeit vollständig verdampft ist.
  • Den vorbereiteten Huhn Pilze, Salz, Pfeffer und 200 g saure Sahne. Simmer alle zusammen eine Viertelstunde.
  • Zu dieser Zeit bereiten die Brötchen (fünf oder sechs Stück) – schneiden ihre Spitzen aus und das Krümel entfernen.

Füllen Brotfüllung, mit geriebenem Käse bestreuen und senden Sie es im Ofen goldbraun zu backen.

"Velvet" chicken

Mätressen beklagen oft, dass nützliche Nahrungshühnerbrust bekommen oft trocken und nicht zu lecker. Doch dank dieses Rezept können Sie die Familie schmackhaft und saftig Gericht gefallen. Wie das Huhn lecker und ungewöhnlich in der Pfanne kochen:

  • Zunächst Marinade zubereiten – wischen ein Protein wischen, Esslöffel Stärke Esslöffel Reis oder Apfelessig und einen halben Teelöffel Salz hinzufügen. Gründlich mischen die Zutaten.
  • Schneiden Sie zwei kleine Stücke von Hühnerbrust, füllen sie mit der Marinade, decken mit Frischhaltefolie und in den Kühlschrank für eine halbe Stunde senden.
  • Gießen Sie in einen Topf zwei Liter Wasser und einen Löffel Pflanzenöl. Danach, legt es auf der Hitze und zum Kochen bringen.
  • Wann wird die angegebene Zeit, das Huhn in die Pfanne zu verschieben, entfernen Sie überschüssige Marinade. Kochen Sie es für eine Minute, dann entfernen.
  • Schälen, hacken dann eine Zwiebel und zwei Knoblauchzehen. 200 Gramm Chinakohl in kleine Würfel schneiden.
  • Vier Esslöffel Sojasauce, mischte mit einem Löffel von Balsamico-Essig, ein Esslöffel Honig und einem halben Teelöffel Pflanzenöl. Mischen Sie die Zutaten und fügen Sie sie in den schwarzen Pfeffer abschmecken.
  • Erhitzen Sie eine Pfanne (es besser ist, einen Wok zu verwenden), ein wenig Pflanzenöl und braten Sie die Zwiebel darin. Dann lassen Sie zu ihm hinab Knoblauch und Kohl, und kochen alle zusammen für drei Minuten.
  • Gießen Sie die Soße auf das Gemüse, und wenn es zum Kochen kommt, fügen Sie das Huhn.

Köstliche und saftige Hähnchen werden in 10 Minuten fertig sein. Beließ es in Schalen zu zersetzen, bestreichen und mit Sojasauce und servieren.

Hähnchenauflauf mit Käse

Wie köstlich und ungewöhnlich zu kochen Huhn für ein Familienessen? Hier ist das Rezept der ursprünglichen Gerichte, die von Reichtum und einem feinen Geschmack auszeichnet. Zum Kochen es, müssen Sie:

  • Mahlen über grinder 600 Gramm Huhn.
  • Gewürfelte zwei mittelgroße Zwiebeln und braten Sie sie in Pflanzenöl.
  • Zwei Eigelb mit 50 g Pflanzenöl gemischt.
  • Verbinden die Produkte, die durch Zugabe von 200 Gramm Käse, pulverisierte Kräuter, Löffel halbe Stärke, Salz und Pfeffer.
  • Whisk Proteine in einem festen Schaum und allmählich geben sie an andere Produkte.
  • Die Mischung wird in eine Backform und streut es mit geriebenem Käse.

Kochen Sie den Topf in den Ofen für eine halbe Stunde, und schmücken sie mit frischen Kräutern vor dem Servieren.

Casserole „Urlaub“ vom Huhn und Ananas

Wenn Sie Ihre Gäste überraschen wollen, versuchen Sie eine köstliche Mahlzeit in unserem Rezept. Wie köstlich und ungewöhnlich zu kochen Huhn mit Kartoffeln im Ofen:

  • 800 Gramm Hähnchenbrust in Medaillons schneiden und dann in Ihrem bevorzugten Gewürze und Mayonnaise marinieren.
  • Nach einer Stunde, das Huhn aus dem Kühlschrank entfernen und jedes Stück Küchen Hammer abstoßen.
  • Fetten Sie eine Backform mit Öl, und auf den Boden gleichmäßig auslegen Hälfte das vorbereitete Fleisch.
  • Für die zweite Schicht casseroles Halbkreise verwenden Zwiebeln, Tomaten Ringe für die dritte und die vierte für 150 g gebratene Pilze zerhackt. Jede Schicht mit Salz und Pfeffer abschmecken, schmiert Mayonnaise.
  • Setzen Sie eine andere Schicht aus in Scheiben geschnittenen Kartoffeln Ringe, sie legte den zweiten Teil des Fleisches, und am Ende – Ananasscheiben.
  • Garnieren Sie mit fein gehackten Paprika und es in den Ofen für 40 Minuten senden.

Vor dem Ende des Kochens, streut Auflauf mit Käse und gehackten Kräutern.

Huhn mit saurer Sahne in multivarka

Dieses Mal möchten wir gemeinsam mit Ihnen ein Rezept für ein schmackhaftes Gericht teilen, die für das Mittagessen oder Abendessen perfekt. Lesen Sie, wie Huhn kochen in einem geschmackvollen und ungewöhnlichen multivarka.

  • Zwei Hähnchenfilets in kleine Würfel schneiden.
  • In ähnlicher Weise hacken und zwei geschälte Zwiebeln.
  • Schälen und fein die vier Kartoffeln hacken.
  • Whisk zwei Eier mit einer Gabel, fügen Sie eine Tasse saure Sahne und zwei Esslöffel gesiebten Weißmehl.
  • Rühren Sie die hergestellten Produkte mit Füllung, und dann die resultierende Mischung in die Schüssel Multivarki senden.
  • Mit geriebener Käse-Auflauf Zukunft, und legen Sie dann den „Backen“ Modus für 50 Minuten.

Die fertige Schale wird in Teile geschnitten und serviert.

Henne in dem Loch

Wenn Sie Ihren Haushalt köstliches Abendessen überraschen wollen, versuchen Sie in den Ofen für einen ganzen Vogel zu backen. Wie das Huhn lecker und ungewöhnlich in dem Ofen in der Hülse kochen, siehe unten.

  • Prozess Karkasse halbes Kilogramm wiegen, reiben sie innerhalb und außerhalb Salz, Knoblauch und Pfeffer.
  • Streuen Sie das Huhn mit Olivenöl und dann reiben Sie die Creme.
  • Legen Sie es im Kochbeutel und senden vorgeheizten Ofen bei. Vergessen Sie nicht, ein paar Pannen in der Verpackung zu machen.
  • Nach einer Stunde, schneiden Sie die Packung, bürsten Sie das Huhn gefällte Saft und backen, bis sie goldbraun sind.

Fünfzehn Minuten später, duftend und schmackhaftes Gericht kann an den Tisch serviert werden.

Chicken Wings in Knoblauchsauce

Das Geheimnis dieses einfachen Gerichts liegt in der Marinade. Es war ihm zu verdanken, dass Snack stellt sich heraus, saftig und aromatisch. Das Rezept ist einfach.

  • In einer großen Schüssel, kombinieren die vier Löffel Sojasauce, Honig, gemahlener Ingwer (kleines Stück), drei Knoblauchzehen, Salz, Pfeffer, eine Prise getrocknetes Basilikum und ein Paar Löffel Pflanzenöl.
  • Schneiden Sie Flügel an Gelenken und genießen sie in der Marinade für mehrere Stunden.
  • Ausgebreiteten Flügel auf einem Backblech, und sie dann in einem vorgewärmten Ofen Platz für eine halbe Stunde.

Während des Kochens Bewässerung Huhn die restliche Marinade, und wenn es nicht genug ist, können Sie das freigesetzte Saft verwenden.

Abschluss

Wir hoffen, dass Sie unsere Rezepte. Nachdem Sie nun wissen, wie lecker und ungewöhnlich das Huhn zu kochen, und deshalb wird eher die Familie neue Aromen zu gefallen.