Pfannkuchen „Royal“: Rezept

Wissen Sie, wie Pfannkuchen „Royal“ zu kochen? Rezept solcher Produkte wird in den Materialien dieses Artikels vorgestellt.

Warum ist vor uns ein Dessert „royal“ genannt und wie unterscheidet es sich von seiner klassischen Version? Die Tatsache, dass die Pfannkuchen fürstlich teure Zutaten zubereitet werden. Zum Beispiel kneten einige Köche den Teig auf Basis gebackene Milch, zugesetzt wird es Sahne, saure Sahne, Butter und so weiter.

Zusätzlich Pfannkuchen „Royal“ Rezept, das jede Frau wissen muss, serviert in besonderer Weise. Sehr oft sind sie teuer Fisch wie Lachs oder Forelle (in Salzform) und schwarz oder rot gestopft. Typischerweise hergestellten Produkte der obigen Bestandteile mit einem festlich gedeckten Tisch vorzubereiten (zum Beispiel der neuen Jahr, Weihnachten t. D.).

Pfannkuchen fürstlich: Schritt Rezept

Viele Menschen heute glauben , dass Pfannkuchen zu essen – es ist sehr schädlich Aktivität. Allerdings haben in Russland solche Produkte immer ein Symbol für Reichtum betrachtet, der Sonne, eine gute Ernte, rot Tage, gesunde Kinder, okay Ehen. Es gilt daher nur für die besten und teuersten Zutaten für dieses Dessert.

Also, was Lebensmittel, die wir brauchen, dass Pfannkuchen „Royal“ zu machen? Das Rezept (mit Fotos) erfordert:

• Butterfett – etwa 2,5 Tasse;
• Eigelb – 3 Stück;.
• Eiweiß – 1 Stück;.
• Flüssigcreme – 130 ml;
• Weißzucker – 1 große Löffel;
• Meersalz – anwenden zu schmecken;
• Soda Essen – ein paar Prisen;
• Weizenmehl – im Ermessen;
• Butter – für die Schmierung Produkte;
• Sonnenblumenöl – zum Braten Pfannkuchen;
• Salat – zum Füllen;
• gesalzener Lachs – für die Füllung.

MESIM Basis

„King“ Pfannkuchen mit Kefir gemacht , wie leicht und einfach wie die klassischen Produkte. Aber im Gegensatz zu den letzteren, bekommen sie sehr fettig und kalorienreiche. Deshalb, wenn Sie halten Sie sich an eine strenge Diät, indem sie wie ein Dessert essen sollte man nicht haben.

Da Pfannkuchen „King“ ohne Hefe vorbereitet? Um dies zu tun, nehmen Sie eine Schüssel und goss es voll Fett Joghurt. Ein wenig erhitzte Getränk wird das Backpulver hinzugefügt und vorsichtig löschen. Dann abwechselnd in einer Schüssel verteilt Weißzucker, Meersalz, Eigelb, etwas Eischnee. Alle Zutaten werden gründlich gemischt. Danach gießen sie ein paar Mal gesiebte Mehl.

Erhalten Sie ziemlich dickes Fundament wird durch Zugabe einer eher dünne Creme verflüssigt. Am Ausgang gibt ausreichend und homogenen flüssigen Teig.

Wie zu braten?

Wie die Pfannkuchen zu fürstlich braten? Rezept solcher Produkte beinhaltet die Verwendung eines dickwandigen Pfanne. Es ist stark erhitzt und dann mit Sonnenblumenbutter (beim ersten Braten nur) geschmiert. Danach verteilen sich die Gerichte ein Stück Teig, eine Suppenkelle verwenden. Gleichmäßig auf der Bodenwanne verteilt, rühren es auf beiden Seiten bis Rötung braten, und dann verteilt auf einer flachen Platte und verschmierte Butter. Andere Produkte werden auf genau die gleiche Art und Weise hergestellt.

Gefüllte „Imperial“ Pfannkuchen

Sobald alle Elemente gebräunt sind, ihre Füllung beginnen. Zu diesem Zweck sind eine der Pfannkuchen auf eine flache Oberfläche gelegt und dann bedecken Salatblätter und dünne Scheiben gesalzen Lachs. In dieser Form wird das Produkt in eine Rolle aufgerollt und auf einer Platte ausgebreitet. Analog und andere gefüllte Pfannkuchen.

Servieren am Tisch

Vorbereitung gefüllte „Royal“ Crêpes, wurden sie sofort in der Tabelle dargestellt. Tun Sie es mit süßen heißen Tee, Schokolade Getränken oder Weißwein zusammen.

Pfannkuchen "Royal": Fast Food Rezept

Nur wenige Menschen wissen, aber das Kochen der Pfannkuchen kann mit verschiedenen Zutaten durchgeführt werden. Um zu erfahren, wie man ein leckeres Dessert Joghurt zu machen, sprachen wir ein wenig höher. Jetzt möchte ich Sie in ein anderes Rezept einzuführen. Für ihn brauchen wir:

• gebackene Milch – etwa 2 Tassen;
• Eigelb – 4 Stück;.
• Eiweiß – 1 ps;.
• Vollmilch – 250 ml;
• Weißzucker – 1 große Löffel;
• Meersalz – anwenden zu schmecken;
• Backpulver – ein paar Prisen;
• Weizenmehl – im Ermessen;
• Butter – 80 g des Teigs und ein Bit-Produkte zur Schmierung;
• Sonnenblumenöl – für Pfannkuchen und Pilz Braten;
• Pilze – 400 g (für die Befüllung);
• Zwiebeln – 2 Stck. (Zum Füllen);
• Gewürze – (für die Füllung) abschmecken.

Zubereitung des Teiges

Als Heimat Pfannkuchen „Royal“ zu machen? Rezept dieser Produkte erfordert die Verwendung eines tiefen Behälters. Sie stellte warme Milch, und dann hinzugefügt, um die geschmolzene Butter, Eigelb, Backpulver, weißer Zucker, leicht geschlagene Eiweiß und Meersalz. Gießen Sie die Zutaten, Weizenmehl, sollten Sie eine ziemlich viskose Masse erhalten. Um es in einer Schüssel gießen zu verflüssigen eine wenig gewöhnliche Vollmilch. Mischen Sie alle Produkte sind flüssig und einheitlich ohne Klumpen.

Frittieren Pfannkuchen auf einer Platte

Nachdem der Teig sofort auf den Braten gehen. Um dies zu tun in einer dicken Pfanne stark ein wenig Öl erhitzte, gießen Sie dann in einem Teil der Basis. Fry dünne Pfannkuchen auf beiden Seiten, er sanft entfernt und die Ausbreitung auf einer ebenen Platte. In genau der gleichen Art und Weise und andere Produkte herzustellen.

By the way, für mehr leckere Pfannkuchen nach ihnen obligatorisch verschmiert Speiseöl braten.

Machen Sie eine Füllung

Zu diesem Zeitpunkt für die königlichen Pfannkuchen Füllung haben wir beschlossen, einen frischen Pilz zu machen. Um dies zu tun, nehmen Sie eine kleine Champignons, waschen Sie sie gründlich, dann in Streifen schneiden. Wie für die Lampen, werden sie in Würfel geschnitten. Danach werden die Zutaten in die Pfanne geben, zu verbreiten, mit Buttergeschmack und Gewürze, und dann auf eine volle Weichheit und Rötung gebraten.

Der Prozess der Füllung

Herstellung der Pilzfüllung, beginnen Füllung Pfannkuchen. Zu diesem Zweck verbreitete das Produkt Pilz und wickelte sie dann fest in einer Rolle. In ähnlicher Weise ist die Form und alle anderen Frühlingsrollen.

Servieren am Tisch

Gegen Mittag, „Royal“ Crêpes präsentiert nur in Form von Wärme. Darüber hinaus gießen sie Pilz oder andere Sauce. Auch gefüttert Produkte süßer Tee oder heiße Schokolade.

Kochen „royal“ Huhn mit Pfannkuchen

Huhn fürstlich mit Pfannkuchen kann als eine ausgezeichnete warme Mahlzeit für den Urlaub dienen Tabelle. Es sollte sofort darauf hingewiesen, dass bei der Herstellung von diesem Gericht keine große Sache ist. Daher ist es in der Lage, selbst einen unerfahrenen Koch zu machen.

Also, wir brauchen:

• hen groß gekühlt (Broiler use) – 1 Karkasse;
• Pfannkuchen gefüllt mit Fisch oder Pilzen – etwa 12 bis 15 Stück.
• Gewürze für das Fleisch – nach Geschmack;
• Knoblauch Schnittlauch – 3 Stück;.
• Olivenöl – 3 große Löffel;
• Honig – Teelöffel;
• Zitronensaft – große Löffel.

Vorbereitung Geflügel

Bevor Sie den Kadaver Broiler stopfen, sollte es sorgfältig behandelt werden. Für diesen Vogel gut waschen, entfernen Sie alle unerwünschten Elemente, und dann mit Papiertüchern getrocknet. Danach werden die Gewürze in einer kleinen Schüssel für das Fleisch, geriebener Schnittlauch, Olivenöl, Honig und Zitronensaft mischen. Die resultierende Mischung wird gerieben sorgfältig Vogel, sowohl innerhalb als auch außerhalb. In dieser Form wurde es für 40 Minuten beiseite gelassen.

Stopfvorgang und Wärmebehandlung von Geflügel

Nachdem das Huhn Marinieren Karkasse seine Ausbreitung auf einem Backblech und mit zuvor hergestellten „royal“ Pfannkuchen gefüllt. Um dies zu tun, können Sie das Produkt als Lachs verwenden und mit Pilzen. Nachdem alle Pfannkuchen innerhalb der Karkasse sein, ein Loch darin oder Zahnstochern Abdeckung genäht. In diesem Zustand wird das Fleisch in einen Ofen geschickt, wo es für 68 Minuten bei 200 Grad gebacken wird. Während dieser Zeit sollte das Huhn gebräunt werden, weich und duftend.

Präsentiert Abendessen auf den Tisch

Gebackenes Huhn Pfannkuchen serviert fürstlich am Tisch in ungeschnittener Form. Sobald Ihre Gäste die unglaubliche Aussicht auf dem fertigen Gericht zu schätzen wissen werden, teilen sie in Abschnitte und ausgebreitet auf Platten mit Frühlingsrollen.

Glauben Sie mir, diese reich, köstlich, wohlriechend und schönes Mittagessen niemanden gleichgültig lassen.