Kochen Erdbeer-Mousse

Sommer, warme sanfte Sonne und, natürlich, eine Menge von süßen, saftigen Beeren. Und die Königin unter der Fülle von Obst, kein Zweifel, ist eine heikle Erdbeeren. Dies ist eine echte Prinzessin von Desserts, die Millionen von Menschen auf seinen köstlichen Geschmack, ungewöhnliche Form und nützliche Eigenschaften gefangen.

Keine exotische Frucht kann nicht mit ihr verglichen werden. Erdbeere – ein Lagerhaus von Vitaminen und Mineralien für unseren Körper. Genug in den Tag zu essen 100 Gramm seiner Beeren loszuwerden Beriberi zu bekommen. In seiner saftigen Zellstoff enthält die Vitamine B, die für das Zentralnervensystem und das endokrine System einwandfrei funktionieren.

Aus gutem Grund Ärzte verschreiben Beeren für Menschen aus Nervenstörungen und Depressionen leiden. Es ist auch reich an Vitamin PP und E, die die Entstehung von Arthrose zu verhindern, hat eine positive Wirkung auf den Gelenken, Anämie und Krämpfe verhindert. Mit den Nährstoffen, haben wir herausgefunden, und jetzt versuchen, die Luft-Mousse mit Erdbeeren zu machen.

Wir benötigen fettarmer Sahne (200 ml), frische Erdbeeren (600 g), Zucker, Vanillin und Brandy (30 g).

Etwa 6 Stück Obst wird aufgehoben für die Dekoration. Die verbleibende Frucht gut gewaschen, geschnitten, die jeweils in 8 Scheiben, schläft oder pulverisierten Zucker, Vanille und gießt Brand (kann durch Rum oder Likör ersetzt werden). Lassen Sie für eine halbe Stunde einweichen.

Dann sollte die Fruchtmasse Mixer zerkleinert werden. In einem separaten Behälter schaumig Konsistenz Peitsche die Creme und sanft mit Beerenpüree mischen. Schaumfestiger Erdbeere lasse ich für eine Stunde in den Gefrierschrank. Vor dem Servieren dekoriert mit Minze und Erdbeeren. Dieses schöne, helle, luftige Dessert einen unvergesslichen Nachgeschmack geben. Darüber hinaus ist es nahrhaft, frisch und kalorienarm.

Leckere Erdbeer – Mousse: Rezept mit dem Zusatz eines zweiten Manno Minuten Getreide

Zutaten: Erdbeeren (300g) Grieß (50 g), Vanillin, Zucker und Milch (200 ml).

Die Milch aufkochen in einem dünnen Strahl unter ständigem Rühren, fügen Sie den Grieß. Hitze reduzieren und kochen, bis die Gerste nicht vollständig anschwellen wird. Im fertigen Brei Zucker. Während Grieß abkühlt, macht das Beerenpüree.

Für dieses Gericht können Sie gefrorene Früchte nehmen. In einem Mixer hacken die Erdbeeren den Zustand pürieren, mit Vanille vermischt. Alle Zutaten zusammen, noch einmal schlagen , bis Baiser in kremanki erweitert und 3 Stunden senden abkühlen. Hier ist eine leckere Mousse aus Erdbeeren erhalten! Sie können es anwenden Schlagsahne.

Sanfte Zitrone Dessert Gelatine

Die Zusammensetzung der Produkte: Zu, Gelatine (15 g), ein Zitronensaft und gefrorene Erdbeeren. Rezepte oben dargestellt, sind nahezu identisch mit den einzigen Unterschied – Layout Zutaten. Beeren rund 500 nehmen Wenn Sie die Schale auf einer großen Anzahl von Menschen das Kochen, die Zusammensetzung der Produkte erhöhen.

Die aufgetauten Früchte werden zu einem Püree mit einem Mixer. Darin Zitronensaft, Zucker und Gelatine geschwollen. Legen Sie ein Gewicht auf einem langsamen Feuer und wärmen sich ein wenig, ist die Gelatine vollständig geschmolzen – nicht kochen, sonst wird es verderben.

Die Mischung soll abkühlen lassen und dann wieder auf einem starken Mixer Beat Geschwindigkeit, so dass es im Volumen zugenommen hat. Die Silikonform Verschiebung von Erdbeer-Mousse und auf ein paar Stunden in den Gefrierschrank. Dieses Dessert ist ein süß und sauer Geschmack des Farbtons mit einem Hauch von Zitrone – ein Genuss für Feinschmecker.