Marinade für Honig Pilz: Rezept

Marinade für Honig spielt Pilz eine große Rolle bei der Herstellung von hausgemachten Snacks. Schließlich hängt die Geschmacksqualität dieser Pilze ganz auf welche Art von Gurke für sie Sie verwenden. So Gewürze und Würzmittel können dem Produkt einen besonderen Geschmack, würzig, weich und so weiter geben. Deshalb ist es wichtig, richtig die Marinade für Honigpilz vorzubereiten.

Heute präsentieren wir euch ein paar Rezepte, mit denen Sie in der Lage sein werden, einen sehr schmackhaft und duftend Snack zu machen. Übrigens sind diese Pilze sehr beliebt bei der festlichen Mahlzeit, vor allem für Spirituosen.

Überblick

Marinade für Honigpilz im Winter kann mit einer Vielzahl von Zutaten erfolgen. So, dank der Verwendung einer Beize, können Pilze bekommen süß, sauer, scharf, salzig, süß und sauer, usw. Deshalb, bevor Sie ein solches Produkt zu ernten beginnen sollte schließlich mit welchen Snack definiert werden Sie erhalten möchten. Ihre Entscheidung hängt ganz von der Wahl eines Satz von Gewürzen.

Klassische Marinade für Honig Pilz: Rezept

Diese Methode der Sole für Pilze Herstellung ist die häufigste. Allerdings können Sie es machen, von der allgemeinen Regelung der nachstehend beschriebenen Rezept weg bewegt. Also, für die Marinade Honig Pilz ganz einfach, ein wenig süßer zu machen oder mehr sauer von mehr Zucker oder Zitronensäure zugegeben, respectively.

Somit erfordert das klassische Rezept der Sole die folgenden Komponenten:

• Wald frische Pilze – ca. 2 kg;
• gefiltertes Trinkwasser – 1,3 l;
• zerdrückt schwarzer Pfeffer – ½ Dessertlöffel;
• aromatische Gewürznelken – 6 Knospen;
• Sand feiner Zucker – 2 EL groß;
• frische Knoblauch – 2 mittel Nelken;
• Pfeffer duftend – 8 Stück;.
• Salz mittlerer – 2 große Löffel;
• Essig (Brother 9%) – ein großer Löffel unvollständig.

Herstellungsverfahren

Marinade für Honig Pilz einfach zu tun. Aber, dass ein solcher Starter bekommen die köstlichsten und duftend, ist es notwendig, streng alle Anforderungen unter Rezept beschrieben zu folgen.

Daher ist es notwendig, das gefilterte Trinkwasser in der Pfanne zu gießen und es schnell zum Kochen bringen. Ferner sollte in der Flüssigkeit stellt rein und verarbeitet Pilze werden. Cook sie für etwa 12 Minuten bei mittlerer Hitze wünschenswert, dann abtropfen lassen das gesamte Wasser in der Wanne.

Einmal in der Schüssel bleibt nur einige Pilze, sollten sie wieder sauber gefilterte Flüssigkeit gießen, die in der Zukunft und uns als Marinade dienen.

Bringen der Inhalt der Pfanne bis zum Rückfluss, ist es notwendig, Schnittlauch abgeschält zu senken, in dünne Platten zerschnitten. Es gibt auch wilde Pilze sollen Speisesalz, duftende Nelken, Zucker und schwarzen Pfeffer Piment (Erbsen und gehackt) hinzugefügt werden. In diesem Teil der Produkte für etwa ¼ Stunde kocht erforderlich. Und nach 10 bis 13 Minuten, ist es notwendig, ein wenig Essig zu gießen.

Der Prozess von Säumen

Wie Sie sehen können, Pilz die klassische Marinade aus Honig, von denen das Rezept wir oben beschrieben haben, ist sehr schnell zubereitet und leicht. Nachdem diese Schritte notwendig sind, um den Inhalt von Speisen auf sterilisierte Gläser und versiegelt heißen Walze zu verteilen. In diesem Zustand sollten Pilze warm und etwa einen Tag lang gehalten werden, und dann in der Kühlschrank, Speisekammer oder im Keller setzen (wenn möglich).

Wir machen eine würzige Marinade für Honigpilz im Winter

Marinierte Champignons mit Zimt – eine eher ungewöhnliche Art und Weise hausgemachter vorzubereiten. Denn nicht wird es wagen, jede Frau zu den Pilzen Gewürz bezeichnet hinzuzufügen. Es sollte jedoch beachtet werden, dass eine solche Gurke für armillaria Pilze stellt sich heraus, sehr würzig und schmackhaft. Um dies zu sehen, sind wir sicher, dass diese auf ihrem eigenen Snack zu tun. Für sie brauchen wir:

• Frische Pilze Wald – ca. 2 kg;
• gefiltertes Trinkwasser – 1 Liter;
• Sand feiner Zucker – 2,5 große Löffel;
• Zimt – eine kleine Stange (gemahlen in einer Menge von ½ kleinen Löffeln verwendet werden);
• Lavrushka – 2 Blütenblätter;
• Natriumsalz klein – 4 Eßlöffel;
• Pfeffer duftend – 6 Stück;.
• aromatische Nelken – 3 Knospe;
• Essig – 3 Esslöffel süß.

Herstellungsverfahren

Würzige Marinade für Pilze (Hallimasche), das Rezept von dem uns getrennt vom Hauptprodukt hergestellt werden, in Betracht ziehen sollte, aber getrennt. Dazu gießt Wasser in einem Topf zu trinken, und dann zum Kochen bringen. Ferner wird in der Flüssigkeit benötigen Sie den Zimt, duftende Nelken, Pfeffer, lavrushku, Salz und Zucker hinzuzufügen. Alle Zutaten sollten bei schwacher Hitze gekocht werden, bis die Masse Komponenten vollständig gelöst sind. Am Ende ist es erforderlich, einen wenig Essig zu gießen. In diesem Prozess der Vorbereitung der Marinade wird als abgeschlossen betrachtet.

Wie bewerbe ich mich?

Nachdem die Marinade für Pilz Pilze bereit zu sein, sollte es auf die Verarbeitung des Basisprodukts gehen. Es muss sauber, wäscht, kocht sauberes Wasser für etwa 7 Minuten, dann in einem Sieb geben verwerfen, gründlich und nimmt die gesamte Flüssigkeit. Weitere Pilze erforderlich auf sterilisierte Gläser zu verteilen und die zuvor hergestellte Salzlösung gießen. Aufrollen des Behälters, sollten sie bei Raumtemperatur für etwa einen Tag gehalten werden, und dann in den Lagerraum oder Keller gestellt.

Kochen Pilze mit Dill mariniert

Köstliche Marinade für Honig Champignons muss unbedingt enthalten Kräuter und Gewürze. Denn nur weil es möglich ist, um sicherzustellen, dass Ihr Snack sehr schmackhaft ausfallen wird und duftend. Es kann für jeden Urlaub oder regelmäßige Mahlzeit in der Familie sicher gelten.

Also, bevor Sie die Marinade für Honig bereiten Pilz, sollte erhalten werden:

• Frische Pilze Wald – ca. 2 kg;
• gefiltertes Trinkwasser – 1 Liter;
• Pfeffer duftend – 5 Stück;.
• Sand feiner Zucker – 3 große Löffel;
• feines Natriumsalz – 60 g;
• frischer Dill – feste Brötchen;
• Essig (um 6%) – 100 ml.

Kochsalzlösung

Bevor Sie solche Vorbereitungen für den Winter machen, ist es notwendig, die Marinade vorbereiten. Dazu wird dies in einer großen Pfanne erforderlich trinken gefiltertes Wasser zum Kochen bringt, dann fügen Sie den Feinkristallzucker, eine mittelgroße Speisesalz und süßen Paprika.

Alle Zutaten müssen bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis die Masse Gewürze gelöst sind. Danach müssen sie durch dick Gaze Mesh oder Flanell filtern und sie dann mit dem Essig und gehackter frischer Dill (Sie getrocknet verwenden können). In dieser Zusammensetzung sollen die Zutaten wieder gekocht werden, aber für eine 4-eh Minuten.

Gurke Pilze

Nach der Marinade ist bereit, gereinigt werden, gewaschen und getrennt kochen Pilze zubereitet. Dann wollen sie auf den sterilisierten Behälter verteilen und sofort die heiße Sole gießen. Es ist notwendig, um sicherzustellen, dass auf jeden Fall in jedem Glas genug Menge an Grün bekam. Schließlich wird dieses Produkt der gesamten Vorspeise besonderes Aroma und unvergleichlichen Geschmack.

Bay Pilze Sole, sollten sie sofort mit Metalldeckel rollen sein. Nach anhaltenden Gläser warm für etwa einen Tag, müssen sie setzen in den Kühlschrank, Speisekammer oder anderen kühlen Ort werden. Essen Sie diesen Snack wird empfohlen, erst nach einigen Wochen.

Herstellung scharfe Pilze mariniert

Das Rezept wird oft von denen benutzt, die diesen würzigen Snack zu essen liebt. Würzigen Geschmack des Werkstücks pikante Chili-Pfeffer und Meerrettich-Wurzel. Falls gewünscht, kann eine solche sein, weitere Marinade hinzufügen und andere Gewürze.

Also, wir brauchen:

• Frische Pilze Wald – ca. 2 kg;
• gefiltertes Trinkwasser – 1,3 l;
• Natriumsalz klein – 3 Esslöffel;
• Sand feiner Zucker – 3 große Löffel;
• Essig (unter 9%) – 85 ml;
• Pfeffer duftend – 5 Stück;.
• Chiki Pfeffer – 1 pod;
• aromatische Nelken – 3 Knospe;
• Meerrettichwurzel – etwa '60

Kochen würzigen Snacks für den Winter

Akute Marinade für Honig agarics Herbst bereitet ganz einfach. Die Hauptsache mit diesem – nicht übertreibt es mit Kräutern und Gewürzen.

Zunächst müssen wir durch alle gesammelten Pilze gehen, reinigen Sie sie gründlich und spülen. Danach werden sie in eine große Schüssel gelegt werden sollte, gießen Sie das gefilterte Wasser und kochen bei mittlerer Hitze etwa 12 Minuten. Vorbereiten Pilze, deren erforderliche Tropfen auf ein Sieb, spülen und alle Feuchtigkeit abzustreifen.

Durch die Durchführung all dieser Schritte können wir die direkte Vorbereitung der Marinade gehen sicher. Zu diesem Zweck wird gekochte Pilze müssen zurück in die leere Pfanne gelegt werden, Wasser hinzufügen, und dann zum Kochen bringen, Zucker und Salz. Rühren Sie die Komponenten, sollten sie für etwa 5 Minuten kochen und dann Meerrettichwurzel gehackt, zerkleinert Chilischoten und fügen Piment in Erbsen. Kochen Sie die Zutaten noch eine Minute, brauchen sie ein wenig Essig zu gießen. Dann können Sie sicher zur Bildung von Winterernte gehen.

Säumen Pilz Snacks

Herstellung von aromatisierten Snack Honig agarics Herbst, sollten Glasgefäße werden sterilisiert und dann verteilen sie alle den Inhalt der Pfanne. Danach sollte der Behälter für etwa eineinhalb Tage bei Raumtemperatur abkühlen lassen und geschlossen gehalten werden.

Nach dieser Zeit sollten die scharfen Pilze in den Kühlschrank gestellt werden und bis zu solange man sie nicht essen will.

Wie köstlich servieren marinierte Pilze?

Nun, da Sie wissen, wie eine scharfe, würzige und würzige Marinade zu machen für Waldhonig Hutpilze. Allerdings ist es nicht genug, dass Ihre Gäste den Pilz Vorspeise zu schätzen wissen. Es ist sehr wichtig, es richtig anzuwenden. setzte sich in eine tiefe Schale, nicht raffiniert Sonnenblumenöl Geschmack und süßen roten Zwiebeln Halbkreise Für diese eingelegte Pilze sollten, dann in kaltem Wasser abgespült werden. Alle Zutaten mit einem Löffel genannt, können sie sicher zu einem Festmahl wie schmackhaft und würzig Snacks gefüttert werden. Guten Appetit!