Pfannkuchen mit Sauerrahm kurvige: Rezept

Pfannkuchen mit Sauerrahm üppig wie leicht und einfach wie normale Pfannkuchen mit Buttermilch zubereitet. Allerdings ist eine solche Produkte sind viel weicher, zart und köstlich erhalten. Um dies zu überprüfen, schlagen wir Pfannkuchen mit saurer Sahne zu machen üppig selbst. Hierfür können wir eine der folgenden Rezepte unten.

Leckere Pfannkuchen mit saurer Sahne: Rezept

Fotos von fertigen Pfannkuchen sprechen für sich – lecker! Um leckere Kuchen für die ganze Familie zu machen, benötigen Sie:

• Creme 20% der maximalen Frisch – etwa 220 ml;
• sorgfältig gesiebte Mehl premium – etwa 1 Tasse;
• Zucker – komplett große Löffel;
• Eier im Durchschnitt rural – 2 Stück;.
• Esszimmer Soda oder Backpulver bereit – Dessertlöffel;
• aromatische Vanillin – 5 g (Verwendung optional);
• Jodsalz klein – ½ kleine Löffel;
• Pflanzenöl desodorierte – etwa 15 ml (zum Braten).

Knet-Pfannkuchen Fundamente

Um Pfannkuchen mit saurer Sahne, mit Fotos zu machen, die Sie unten sehen können, ist es gut Pfannkuchen Fundament geknetet. Zu dieser Creme ist erforderlich, für etwa zwei Stunden bei Raumtemperatur zu widerstehen, Backpulver hinzufügen und gründlich verrühren. Später in den gleichen Gerichte müssen Sie Zucker setzen, fügen Sie jodiertes Salz, Vanille und Schlag Ei Dorf. Mischen Sie die Zutaten, nach und nach die hochwertigen Mehl geben und nochmals gründlich geknetet Zutaten glatt rühren. Das Ergebnis sollte nicht zu dünn, aber nicht dick Basis.

Verfahren zur Herstellung von Backform

Pfannkuchen mit Sauerrahm kurvige sollte nur auf braten einer gusseisernen Pfanne. Einig, dass der Geschmack und die Qualität des Back auf dem Gefäß, in dem es hängt davon hergestellt wird.

Also, gießen Sie ein wenig Öl und ein gutes Warm-up. An einem heißen Pfanne legen 4 Pfannkuchen, einen großen Löffel. Nachdem die untere Seite gebräunt, drehen sie schaufeln. Fry Pfannkuchen, sie auf einen Teller und in einer Pfanne verschieben legen eine neue Charge von Teig. Im übrigen ist das Wieder Fett der Schal mit Öl nicht notwendig, aber wenn Sie Pfannkuchen halten, kann das pflanzliche Fett noch hinzugefügt werden, aber nur in kleinen Mengen.

Es wird serviert mit leckeren Pfannkuchen und üppig

Fertige Pfannkuchen mit saurer Sahne kurvige auf einem Teller gelegt werden und mit Puderzucker bestreuen. Serve weich und zart Produkte zum Frühstück zusammen mit dem heißen starken Tee empfohlen. Auch neben es möglich ist, Kondensmilch, Sirup, Marmelade, Honig oder ein paar frische Beeren zu präsentieren.

Kochen Pfannkuchen mit saurer Sahne ohne Eier

Wenn es keine Eier im Kühlraum sind, aber genug, saure Sahne und Milch, können Sie leckere Pfannkuchen und die Verwendung von einfachen Zutaten für die ganze Familie kochen.

Also müssen wir den Teig kneten:

• Creme 20% der maximalen Frisch – 200 ml;
• gesiebte Mehl premium – etwa 1,6 Tassen;
• Zucker – komplett große Löffel;
• rustikale Milch (kann ein wenig sauer sein) – 2/3 Tasse;
• Speise Soda – Teelöffel;
• Vanillin – 5 g (falls gewünscht angewendet wird);
• Jodsalz klein – ½ kleine Löffel;
• desodorierte Öl (besser nutzen Sonnenblume) – ca. 25 ml (zum Braten).

Zubereitung des Teiges

Pfannkuchen mit saurer Sahne und Milch sind dichter und belastbarer als diejenigen, die nur eine saure Sahne zubereitet verwenden. Allerdings sind diese Pfannkuchen unter den Liebhabern von hausgemachten Kuchen seine Fans.

So, Mischen Pfannkuchen Fundamente erforderlich, um die Milch und Sahne in eine tiefe Schale zu verbinden, so dass sie ein wenig Kantine Soda gießen und gut mischen, so dass Lebensmittel leicht aufgeschäumt. Neben es ist notwendig , Vanille, hinzufügen jodiertes Salz und Zucker. Am Ende des Fundaments müssen Sie das gesiebte Mehl hinzufügen. Und es muss in einer solchen Menge zugegeben werden, dass die Pfannkuchenteig war dick und zähflüssig. Wieder gründlich den Teig mischen.

Braten

Erste auf die Herstellung von üppigen oladushek. Um dies zu tun erfordert eine starke pan warmes Öl desodoriert, legen dann die Grundlage, einen Esslöffel verwenden. Ausnahmsweise Sie etwa 4 Pfannkuchen backen, aber hängt wiederum von der Größe der Pfanne und dem Grad der Viskosität Test. Nach Bräunung alle Produkte wollen Sie auf eine Platte mit einem Messer bewegen. Wenn Sie möchten, können Sie zusätzlich schmieren sie mit Butter, aber ohne sie, sie sind eher Fett-und kalorienreiche. By the way, bevor die zweite Rate der Pfanne backen sollte wieder Pflanzenöl in einer kleinen Menge gefettet werden.

Richtig Serve

Nach dem Rösten alle oladushek sollten sie sofort servieren. Wenn die Behandlung für Kinder konzipiert ist, gab es ihm einen zusätzlichen Marmelade, süßen Sirup, Honig, Kondensmilch und frisch gebrühten Tee.

Kochen Apfel-Pfannkuchen mit Sauerrahm

Pfannkuchen – ein vielseitiges Dessert, das mit einer Vielzahl von Zutaten hergestellt werden kann, einschließlich Früchten und Beeren.

In diesem Abschnitt des Artikels werden wir Ihnen sagen, wie ein üppigen und weiche Pfannkuchen kochen mit Apfel. Dafür brauchen wir:

• Creme 20% der maximalen Frisch – etwa 230 ml;
• gesiebte Mehl premium – etwa 1,4 Tassen;
• Zucker – komplett große Löffel;
• Eier Durchschnitt Dorf – 1 Stück;.
• Soda Esszimmer (Essig löschen ist nicht erforderlich) – Dessertlöffel;
• süße, saftige Äpfel – 2 Stück; Durchschnitt.
• Vanillin – 5 g;
• Jodsalz klein – ½ kleine Löffel;
• desodorierte Öl – etwa 35 ml (zum Braten).

Kochen saure Sahne und Apfelmus Teig

Basis für Obst oladushek in der gleichen Weise wie in anderen ähnlichen Produkten geknetet. Dazu mischte Sauerrahm mit dem geschlagenen Ei, Zucker, Salz und Vanille. Als nächstes wollen Sie nach und nach hochwertigem Mehl mit Backpulver Speise gesiebten einzuführen. Als Ergebnis sollten Sie nicht zu dick Fundament gebildet werden.

Vorbereitung Obst

Die saftigen Äpfel werden Sie gekauft haben, desto mehr leckeren Pfannkuchen erhalten. Früchte sollten gründlich mit heißem Wasser gewaschen werden, und dann in zwei Hälften geschnitten und einen mittleren Abschnitt des Samens entfernen. Danach müssen Sie Rost auf Äpfel. By the way, wenn das Produkt Rinde hart ist, sollte sie es loswerden. Gehackte Früchte, wie oben beschrieben, legte sie auf die zuvor geknetete Teig und gründlich mischen, aber vorsichtig mischen.

Oladushek in einer Pfanne

Pfannkuchen mit Äpfeln in Creme sollte nur braten Pflanzenöl desodoriert. Es ist notwendig, in die Pfanne zu gießen und sehr warm. Des Weiteren verteilt die Stiftung mit einem Löffel raffte, den Teig in einer heißen Pfanne. Wiederholen Sie diesen Vorgang so oft. Als nächstes die Hitze reduzieren und kochen Pfannkuchen, bis sie goldbraun sind köstlich. Nach Bräunungsprodukte kippen den Boden der Klinge und braten sie zugleich die nötige Zeit.

Wie die Apfelpfannkuchen für Tee präsentieren?

Machen Sie köstliche und üppige Apfelküchle mit saurer Sahne, auf einer gemeinsamen Platte verteilt und gab sofort den Haushalt. Falls gewünscht fertiges Gebäck kann Puderzucker bestreuen. Darüber hinaus können sie eine Schokoladenglasur, Kondensmilch, Marmelade, Honig oder Marmelade Datei. Essen Sie ein Gebäck zum Frühstück sein sollte, zusammen mit heißen und stark, aber ungesüßten Tee. Auch als Getränk Familienmitglieder können Kakao oder Kaffee anbieten. Guten Appetit!