Wie man eine leckere und knusprige gesalzenen Gurken im Paket machen?

Gesalzene Gurken in einem Paket erzeugt gestochen scharfe, aromatische und sehr schmackhaft. Es ist erwähnenswert, dass ein solcher Snack schnell genug vorbereitet (innerhalb von 24 Stunden). Darüber hinaus ist für Einlegegurken , denn es gibt keine Notwendigkeit , Essig und verschiedene Gewürze, Knoblauch, duftend hinzufügen Johannisbeere Blätter , und so weiter. D. Daher ist dieses Rezept sehr beliebt bei denen , die Selbst gemachten Essiggurken auf die Sorgen nicht gleichgültig sind.

Wie man Salzgurken machen schnell und lecker

Notwendige Zutaten:

• kleines Salz – 1 großer Löffel voll;
• Gurken geringe Größe – 1 kg;
• frischer Dill und Petersilie – zu jeder Hälfte des Strahls von Grün.

Gemüseverarbeitung

Gesalzene Gurken in der Verpackung nur empfohlen , frisch gepflückten Gemüse aus der geringen Größe. Schließlich haben die größeren Gurken eine harte Haut (manchmal mit einem ausgeprägten bitteren Geschmack) und große Samen, die für eine solche Gurke nicht sehr geeignet ist. Darüber hinaus oft abgestanden Produkt wird weich und Salzgurken in einem Paket sollte knusprig bekommen, die die Verwendung von nur frischem Gemüse erfordert.

So ein Kilogramm Gurken setzen in den großen Topf werden sollte, gießen Sie sie mit kaltem Wasser und lassen für etwa eine Stunde stehen. Danach wird jedes Gemüse Sie gründlich waschen wollen und auf einem Tuch vollständig zu trocknen setzen.

Der Prozess von Salzen Gemüse

Um solche aromatische und schmackhafte Snack Homepage machen sollte 2 herkömmliche Polyethylenbeutel herzustellen, geruchlos, und Löcher oder andere Schäden (vorzugsweise neu). Dann sollte in einem Beutel setzt alle zuvor gewaschen frische Gurken. Neben sie ist erforderlich, 1 große Löffel Tisch feinen Salzes zu gießen, gehackten frischen Dill und Petersilie. Um gesalzene Gurken in einem Paket gut haben alle gefüttert duftend Zutaten Tasche sollte vorsichtig schütteln absorbiert. Darüber hinaus kann ein Auslaufen zu vermeiden, eine Plastiktüte mit Gemüse sollten setzen in eine andere von der gleichen Tasche werden. Weiter Gurken wird empfohlen, für 5-6 Stunden an einem warmen Ort zu verlassen, und nach dieser Zeit, steckte sie in einen Kühler für einen weiteren halben Tag.

Verfügt über einen Snack

Knusprige Salzgurken in dem Prozess in der Verpackung des Alterns sind wünschenswert, um regelmäßig zu schütteln. Es wird nicht zulassen, dass Salz auf den Boden absetzen, eine Snack getränkt und köstlich machen. Es sollte auch darauf hingewiesen werden, dass gegebenenfalls eine solche Gemüse nicht nur frische Petersilie und Dill hinzugefügt werden können, sondern auch alle anderen duftenden Zutaten (zum Beispiel schwarzer Pfeffer wie Erbsen, Knoblauch, Zwiebeln, Eichenlaub und so weiter.)

Richtig Serve

Gurken in dem Paket (innerhalb von 24 Stunden), müssen sie in kaltes Wasser entnommen, gespült werden und dann in Scheiben schneiden oder längs vierteln und dienen nach dem Salzen. Dieses hausgemachte Pickles ist nicht nur ideal als Snack zu Alkohol, sondern auch als Ergänzung zu Gerichten wie gedünstetes Gemüse, Pommes frites, gekochte Kartoffeln, und so weiter.