Fische im Omelett im Ofen: Rezept

Das Feinschmecker lieben es, über dieses Gericht? Fische im Omelett in dem Ofen – ein Genuss für die Herstellung, die eine sehr einfache und gemeinsame Zutaten verwendet. Hostess, beschlossen sie, um seine Familie zu behandeln, haben nicht einen halben Tag für einige ursprüngliche Würze zu suchen. Fische im Omelett in dem Ofen – eine Schale, die einen angenehmen, ursprünglichen Stil. Es ist einfach und leicht vorbereiten.

Wie Fische im Omelett in dem Ofen zu kochen? Allgemeine Vorbereitung Grundsätze

Für dieses Gericht, ist es wünschenswert, nicht einen Knochenfisch zu verwenden. Idealerweise ist die empfohlene Kochen, – Anwendung von Filet rein. Hostess beraten Fisch den Fluss oder das Meer zu verwenden. Das Produkt sollte in Stücke geschnitten werden, um den Geschmack alle Arten von Gewürzen, die Soße gießen und das Gemüse hinzufügen. Wenn Sie planen, auf Back Gerichte Gemüse vorge braten verwendet werden.

Fisch unter dem Omelett im Ofen umfasst sowohl die klassische Methode der Vorbereitung ein Omelett – mit Zusatz von Milch sowie andere Ausführungsformen von Rezepten, die Kräuter verwenden, Käse, verschiedene Gemüse, Pilze, usw. In jedem Massen omletnuyu Fall gründlich vor dem Gießen vermischt werden sollten. Fische im Omelett in der Ofendecke und mit Hartkäse bestreut. Vorbereiten einer Mahlzeit in multivarka oder Pfanne, würde dies normalerweise nicht tun.

Fische im Omelett im Ofen: Rezept

Hobbyköche finden dieses Gericht ein wunderbares Abendessen oder Mittagessen Option. Zum Kochen jeden Fisch, vorzugsweise nicht Knochen enthalten – so bequem zu haben.

Zutaten

Produkte in der Rezeptur verwendet:

• Fisch (400 g);
• Sojasoße (20 ml);
• Eier (5 Stk.);
• Creme (50 g);
• Käse (50 g);
• Öl (20 g);
• Salz;
• Pfeffer.

Wie zu kochen?

Fische im Omelett im Ofen wie folgt hergestellt:

• Das Produkt wird in kleine Stücke geschnitten, mit Pfeffer bestreuen und Sojasauce gießen. Dann rühren Sie den Fisch und lassen marinieren, bis der Ofen bis zu 200 Grad erwärmt.
• Fischstücke in Form verteilt gefettet. Es ist wünschenswert, dass zwischen sie sich nicht berühren. Nächste Form in den Ofen und backen für 15 Minuten.
• Gefolgt von einer Sahne mit geriebenem Käse und Eiern. Omelett gewürzt mit Pfeffer, etwas Salz ein wenig.
• Weiter geht es zu den Fischen. Spatel sollte auf die Form der Stücke, ob die Einhaltung überprüfen? Wenn welche gefunden werden, ist es notwendig, sie sorgfältig zu schälen, aber nicht entfernen.
• Dann goss oben auf Fisch Omelette. Dies sollte sorgfältig durchgeführt werden, um eine gleichmäßige Verteilung des Produkts in der Masse zu erreichen versucht, seine Bewegung in einer bestimmten Richtung zu verhindern.
• Am Ende sollte erneut Form in den Ofen gestellt werden. Omelette zubereitet für 10-12 Minuten. und einfach, bis sie goldbraun sind eingestellt.

Makrele im Omelett, mit Tomaten im Ofen gebacken

Autoren Kommentare behaupten, dass Fische in dem Ofen mit Rührei gebacken, können erstaunlich schmackhaft sein, wenn es saftig Makrele ist, die mit Tomaten zu backen empfohlen. Wässriger Tomaten Wirtin nicht zu verwenden empfohlen, bevorzugt fleischiges Gemüse gegeben werden sollte, da eine übermäßige Fülle von Saft des Koch verzögern.

Struktur

Für dieses Rezept verwenden:

• Frische gefrorene Makrelen – 1 Stück;.
• Creme 10% – 120 ml;
• Eier – 3 Stück;.
• Tomaten – 1 Stück;.
• Öl und Salz;
• Petersilie – 2-3 Zweige.

Vorbereitung

Zunächst soll Makrele entkernt werden. Dies entfernt Grat zusammen mit Knochen. Sie können auch zwei fertige Filets verwenden. Der Fisch wird in Stücke geschnitten, die Größe von etwas weniger als eine Zündholzschachtel. Umschalt in gefettete Form, sollten die Bereiche zwischen der Stelle bleiben. Die Fische sollten die Hautseite platziert werden, oben auf Salz und Pfeffer.

Ferner ein Omelett vorbereitet. Geschlagene Sahne mit den Eiern. Hinzugefügt gehackte Petersilie, Omelette gewürzt mit Gewürzen. Fisch gießt gekocht Omelett. Dann hacken Sie die Tomaten. Erstes Gemüse wird in zwei Hälften geschnitten, und dann in Querrichtung. Scheiben sollte die Form eines Halbkreises nehmen.

Weitere Makrele in einem Ofen installiert ist, vorgewärmt auf 180 Grad. Die Schale wird 25 Minuten lang gekocht. Es wurde dann entfernt und für 5 Minuten abkühlen. Omelette mit zerlegt Fisch auf dem Teller, dekoriert mit Gemüse und Kräutern.

Dieses Gericht kann in einem Mikrowellenofen gekocht werden. Zu diesem Zweck wird es in einem speziellen Behälter gesammelt. Setzen Sie 12-15 Minuten, wurde mit maximaler Leistung vorbereitet.

Fisch für Rührei, im Ofen mit grünen Erbsen gebacken

Zur Vorbereitung dieses Gericht mit Seelachs, Lachs, Makrele Filets oder andere Fische. Sehr schmackhaftes Gericht kann auch von Tilapia erhalten werden. Erbsen Wirtin verwenden frisch empfohlen, aber Sie können auch nehmen und Konserven.

Was sind die Zutaten?

die folgenden Produkte sollten im Voraus vorbereitet werden:

• Fisch (700 g);
• Erbsen (1 Tasse);
• Eier (4 Stk.);
• Bogen (2-Finish.);
• Käse (100 g);
• Milch (200 ml);
• Gewürz für Fisch (1 TL ..);
• Öl;
• Stärke (1 Teil .l.).

Wie eine Mahlzeit zu kochen?

Zwiebel schneiden in Form von großen Halbringe. In einer Pfanne etwas Öl gießen und braten Sie leicht die Stücke. Spread auf dem Boden einer feuerfesten Form, gleichmäßig Schicht mit einem Spatel verteilt.

Fisch geschnittenen Stücke (können Sie eine beliebige Größe und Form verwenden), streuen Gewürze Hände gerührt. Mit genügend Zeit, tun Sie es im Voraus, so dass das Produkt gut mariniert könnte. Fischstücke in Gewürzen über eine Schicht Zwiebel lose verteilt. Zwischen Fischstücke Ausbreitung Erbsen. Wenn in Dosen Produkt Wirtin mit empfehlen unbedingt die Marinade abtropfen lassen, die Gerichte schmecken verdorben werden kann.

Ferner Milch mit Eiern, Stärke und geriebenem Käse Herstellen Rührei, die nicht mit Gewürzen vergessen Saison werden soll. Dish omletnoy die Mischung gießen und sie in den Ofen geschoben. Der Fisch wird bei 180 Grad für 30 bis 35 Minuten gekocht. Fertiggerichte mit fein gehackten Greens bestreut.

Fisch – Rezept in einem Omelett mit Champignons, gebacken im Ofen

Dies ist ein wunderbares Gericht aus der Dose Thunfisch und gekochten Pilzen. Es ist möglich, jede zu verwenden, r. H. Die üblichen Pilze.

Zutaten

Für Lebensmittel benötigen Sie folgende Zutaten:

• Ei – 6 Stück;.
• Creme – 150 ml;
• Käse – 100 g;
• Thunfischkonserven Öl – 1 Bank;
• Dill – 0,5 Strahl;
• Gewürze, Kekse, Butter.

Kochen Mahlzeit

Eier Schlagsahne. Pilze in kleine Würfel schneiden, fügen Sie die Eier. Mit all den flüssigen Thunfisch abgelassen wird, müssen weitere Stücke mit einer Gabel zerdrücken und zu Rührei hinzufügen. Danach hacken Dill und die Verschiebung des Gesamtgewichts. Rost Käse, von denen die Hälfte auf die Eier gesendet wird.

Dann müssen Sie Form einfetten, streuen Sie es mit Croutons, gießen Sie in die vorbereitete Mischung. Der zweite Teil des Käses zum Bestreuen auf der Oberseite von Gerichten verwendet. Die Form wird in den Ofen gelegt, vorgewärmt auf 200 Grad. Die Schale wird für 15-20 Minuten gebacken. Fisch in Omelette mit Pilzen unmittelbar nach dem Beginn der Oberflächenbräunung entfernt.

Tipps

Omelette bekommen köstlicher als die Zutaten gründlich vermischt werden. Um die Omelette diätetische Optionen vorbereiten reduziert oder eliminiert die Anzahl der Eigelb. Omelett ist milder und aromatisches, wenn es in einer Mischung aus Butter und pflanzlichen Ölen brät. Backform und einige Hausfrauen mit Butter bestrichen und für eine schöne Kruste bestreut Croutons. Fisch bekommt saftig und aromatisch, wenn Bits von Pre-Geschmack mit Gewürzen und mariniert. Im Gegensatz zu Fleisch, Fisch tritt Imprägnierung schnell genug – innerhalb von 40-60 Minuten.