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Gebackene Zucchini mit Huhn: Rezepte

Vielleicht ist einer der einfachsten, einfach und köstliche Gerichte in der gleichen Zeit ist ein Auflauf. Das Haupt Plus dieses Gericht ist, dass Sie praktisch jedes Gemüse kochen. Und trotz der Leichtigkeit der Herstellung, Auflauf ist eine große Festlichkeit betrachtet. Wenn Sie plötzlich zu Besuch kommen, können Sie sicher starten Aufläufe kochen. Lassen Sie uns das Rezept Zucchini-Auflauf mit Huhn sehen.

Das einfachste Rezept

Also, ein wunderbares Gericht namens Zucchini mit Hünchenpfanne vorzubereiten, müssen wir die folgende Reihe von Produkten:

  • Junge Squash geringe Größe, etwa 2-3 Stück;
  • ein Stück frischer Hähnchenbrust ist am besten geeignet;
  • 1 mittlere Größe Zwiebel;
  • 1 Ei;
  • saure Sahne, können Sie einen kleinen Prozentsatz von Fett nehmen;
  • leicht Hartkäse;
  • Greens.

Schritt 1: Es ist notwendig, die Zucchini und Rost auf einer groben Reibe zu reinigen und dann für 20 Minuten verlassen, um den Saft verlassen haben.

Schritt 2 Hähnchenbrust gründlich, sauber von der Haut und in kleine Stücke schneiden. Auch die Zwiebeln vorbereiten wie folgt: gereinigt aus der Schale, in Stücke schneiden.

Schritt 3: Stücke von Huhn und Zwiebeln müssen Hackfleisch. Für stärkeren Geschmack, können Sie ein paar Knoblauchzehen hinzufügen.

Schritt 4. Um die Füllung erhalten Sie müssen das Ei hinzufügen und gut mischen.

Schritt 5: Nun können Sie den Saft aus dem Zucchini abtropfen lassen, drücken sie mit Salz. Dann fügen Sie das Fleisch. Wieder, salzen, pfeffern.

Schritt 6. Wenn Sie die fein gehackten Kräuter (Dill oder Petersilie) hinzufügen, wird der Geschmack reicher sein.

Schritt 7: Form zum Backen soll mit Öl geschmiert werden. Dann wird die Masse auf der Form einer gleichmäßigen Schicht setzen. Sanft um die gesamte Oberfläche schmieren durch Silikon Creme Bürste. Raspeln den Käse an der Spitze.

Schritt 8. Bake in einem Ofen bei 180 Grad für eine halbe Stunde vorgeheizt werden.

Rezept-Aufläufe in den Ofen

Am häufigsten Aufläufe sind darin gekocht, denn es ist bequem, schnell und das Ergebnis ist immer glücklich, Hausfrauen. Mal sehen, wie mit Huhn sautierten Zucchini bereitet in den Ofen. Für dieses Rezept brauchen wir einen Standardsatz von Produkten: (. Besser, ein junges, 3 Stück nehmen) es quetscht, Chicken (Brust), Sauerrahm, Kräuter, Käse und Gewürze.

Es ist notwendig, die Zucchini zu reinigen und in Scheiben schneiden. Hähnchen in dünne Streifen geschnitten und in der Zucchini. Sauerrahm und gut mischen, mit Salz und Pfeffer würzen. Setzen Sie diese Mischung in eine Auflaufform. Raspeln den Käse an der Spitze. Setzen Sie backen im Ofen für 45 Minuten bei 190 Grad. Seien Sie vorsichtig: der Auflauf sollte nur in einem sehr heißen Ofen gestellt werden!

Fertiggericht Futterscheiben als Beilage zum Hauptgericht portioniert.

Ein weiteres Original-Rezept

jede Familie hat ihr eigenes Rezept für ein Wunder Auflauf Natürlich. Wenn Sie jedoch sind schon müde, jedes Mal eine Anweisung des Kochens, empfehlen wir Ihnen die folgende Idee versuchen. Gebackene Zucchini mit kneifen sehr zart, wenn es in multivarka hergestellt wird. So müssen wir folgende Produkte:

  • Hähnchenbrust – 1 Stück;.
  • Zucchini – 3 Stück;.
  • grüne Zwiebeln – ein kleiner Strahl;
  • Eier – 2 Stück;.
  • Mehl – 3 EL. . L hat, um durch sie zu sichten;
  • Käse – 100 g;
  • Gewürze, Salz.

Schritt 1: Beginnen Sie mit der Vorbereitung Zucchini. Es wird empfohlen, junge Gemüse zu nehmen, da sie keine Samen sind. Sie müssen die Fruchtschale, Rost löschen und den Saft auspressen, die herausragte.

Schritt 2: waschen Sie die ganze Brust, geschnitten in lange dünne Scheiben entlang. Dann fügen Sie Eier ihnen die grünen Zwiebeln und gesiebte Mehl. Alle gründlich.

Schritt 3. Salz Zucchini und an die Hähnchenstücke hinzuzufügen. Pfeffer und Salz.

Schritt 4. Form von Multivarki Butter zu verbreiten, und dann die Vorform setzen gleichmäßig. Mit geriebenem Käse.

Schritt 5. Aktivieren „Backen“ -Modus und wählen Sie die Garzeit auf 50 Minuten.

Dieses Gericht wird als Beilage zu Fleisch serviert, kann aber auch als separates Abendessen handeln. In diesem Fall ist die perfekte Ergänzung zum Teller „mit Huhn Kürbis-Auflauf“ wird ein Salat aus Tomaten und Gurken sein.

Köstliche Auflauf mit dem Zusatz von Kartoffeln. Wie es zu kochen?

Gebackene Zucchini mit Huhn scheinen kann jemandem zu leicht, so dass das Werkstück Kartoffeln hinzufügen. Zubereitung der Speisen nehmen Sie ein wenig mehr Zeit, aber sein Geschmack und Sättigung wird deutlich zunehmen. Also, für Lebensmittel „Auflauf mit Huhn, Kartoffeln und Zucchini“ bereiten diese Lebensmittel: Squash (2 Stk.), Huhn (eine Brust), eine mittelgroße Kartoffel (4 Stk.), Saure Sahne (5 EL.) Milch (eine halbe Tasse ), Mehl (2 EL. l), Käse (150 g), Kräuter, Gewürze und Salz.

Schritt 1: Reinigen Sie den Kürbis aus der Haut, in dünne Ringe geschnitten und legt sie auf dem Formular. Vergessen Sie nicht, Salz hinzuzufügen.

Schritt 2: Schneiden Sie die Brust in dünne Streifen, Sauerrahm, Salz und Pfeffer, gut mischen. Teilen sich eine zweite Schicht zu bilden.

Schritt 3: Die Kartoffeln schälen, in dünne Halbringe. Legen Sie auf dem Huhn. In fein gehackte frische Kräuter (Dill, Oregano oder Petersilie).

Schritt 4. Nun fügen Sie Milch und Mehl mischen. Gießen über das Werkstück, und der obere Rost des Käses auf einer groben Reibe.

Schritt 5. Abdeckung Folienform und im Ofen backen bei 190 Grad ca. 50 Minuten setzen.

Was sind die Vorteile dieses Gericht?

Zucchini – es ist eines der nützlichsten Gemüse in Bezug auf die Faser. Es besteht aus Wasser, Proteinen und Mineralsalzen (Kalium, Magnesium, Calcium), das für den menschlichen Körper essentiell sind. Deshalb, wenn Zucchini Kochen ist wichtig, alle Vitamine dieses Gemüses zu halten. Er tritt auch in die Rekordzahl von Produkten mit kalorienarm, so können sie sicher auch auf der härtesten Diät gegessen werden.

Bei der Herstellung der oben genannten Rezepte alle Vitamine und nützliche Eigenschaften in einem größeren Ausmaß gehalten als beim Braten, so Zucchini-Auflauf mit Huhn – das ist ein Nahrungs Mahlzeit, die eine Menge nützlicher Mikroelemente hat.

Ein paar Geheimnisse in der Küche Zucchini

Zucchini – es ist so vielseitig, Gemüse, das Optionen für die Vorbereitung nicht gezählt werden können. Diese Gemüse und gebraten und gedämpft und gekocht mit Fleisch und Fisch, gekocht Pfannkuchen und Burger, sie sind mit anderen Gemüse in Kombination gebacken, aber was ist eine der jungen Zucchini Kaviar!

Die Gastgeberin, die ein paar Merkmale dieses Gemüses weiß, jedes Gericht mit dem Zusatz von Zucchini ist ein unglaublich lecker und wunderschön zu sehen!

Squash – es ist sehr wässrig Gemüse, die viel Saft produzieren. Aus diesem Grund wird das Rezept jedes Mal, geriebene Zucchini, quetschen und entwässern den abgetrennten Saft verwendet. Dies wird razvalivanie Aufläufe verhindern.

Wenn das Rezept für Zucchini nennt, in Stücke geschnitten oder Scheiben, empfehlen wir Ihnen, zuerst leicht, sie in einer Pfanne zu braten. Durch dieses Verfahren wird die schöne Form von Gemüse halten.

Gebackene Zucchini – das Gericht, wo es möglich ist, zu träumen und zu improvisieren, so fühlen sich frei zu experimentieren, fügen Sie Ihre Gemüse und Optionen raduyte seinen Haushalt schmackhaft, und was am wichtigsten ist, nützliche Nahrung!