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Original Auflauf von Buchweizen

Zu Hause können Sie verschiedene leckere Gerichte kochen. Zum Beispiel kann ein Haus einen Auflauf machen. Das ist wirklich ein köstliches Pudding. Jeder verwendet wird, es aus Quark und Grieß hergestellt ist. Aber es sind die anderen Optionen in unserem Artikel diskutiert. So lassen Sie uns beschreiben , wie Aufläufe von vorzubereiten Buchweizen in den Ofen.

mit Pilzen

Lassen Sie sich mit den Optionen Kochen mit Pilzen beginnen. Geschmacklich und herzhafte Auflauf wird jedem gefallen. Servieren Sie es besser mit Gemüse, Salaten.

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

  • 1 EL. Löffel Semmelbrösel, Pflanzenöl;
  • zwei Teelöffel Mehl;
  • Tomate;
  • Bund Dill;
  • 1,5 Tassen Mehl;
  • 300 Gramm Pilze;
  • Gewürze;
  • eine halbe Tasse saure Sahne;
  • zwei Eier;
  • Zwiebel;
  • 2 EL. l. Butter.

Erstellen Gerichte

  1. Erstens, waschen und kochen Buchweizen. Kochen Sie es in Salzwasser.
  2. Wenn der Flüssigkeitspegel auf das Niveau von Buchweizen ab, setzen Sie zwei Esslöffel Butter.
  3. Lassen Sie für 15 Minuten bei schwacher Hitze kochen.
  4. Die Eier.
  5. Als nächstes wird sie in den bereits gekochten Buchweizen gießen. Nach der Mischung.
  6. Dann braten, bis sie gold in Scheiben geschnittenen Zwiebeln.
  7. Nach Scheibe Pilze.
  8. Als nächstes legen Sie die Pilze zu den Zwiebeln geben. Weiter zu braten. Mit Pfeffer und Salz abschmecken.
  9. In einer anderen Pfanne braten, bis braun Mehl.
  10. Als nächstes fügen Sie die Sahne und Wasser (etwa ein halbes Glas) und umrühren.
  11. Gießen der resultierenden Soßewanne mit Pilzen. Rühren.
  12. Als nächstes heizen Sie den Backofen auf zweihundert Grad.
  13. Nach dem Öl Paniermehl der Backen bestreuen.
  14. Setzen Sie auf ein Backblech gleichmäßig Buchweizen. Als nächstes gießen Sie die Sauce auf.
  15. Innerhalb von zwanzig Minuten sollte sie im Ofen bleiben. Wenn der Auflauf aus Buchweizen gekocht wird, streuen Sie es mit vielen Grün. Sie können an den Tisch bringen!

mit Fleisch

Betrachten wir nun einen weiteren Auflauf Rezept von Buchweizen. Erst jetzt als ein Teil dieser Schale fein zerkleinert wird. Essen dauerte nicht lange. Ein frisches Gericht erfreuen Lieben Geschmack und Aroma.

Zur Vorbereitung Pudding, benötigen Sie:

  • 300 g gehacktes Schweinefleisch;
  • Zwiebel;
  • zwei Eier;
  • zwei Tassen Buchweizen;
  • zwei Karotten;
  • ein Glas Milch;
  • Art. l. Pflanzenöl;
  • Gewürze;
  • Hartkäse.

Herstellungsverfahren

  1. Das Salzwasser zuerst kochen Buchweizen.
  2. In einer Pfanne das Hackfleisch mit Zwiebeln braten. Würzen nach Geschmack.
  3. Nehmen Form, Bürste mit Butter.
  4. Setzen Sie auf Buchweizen, und oben – eine Mischung aus Hackfleisch und Zwiebeln.
  5. Als nächstes wischen Sie die Eier mit der Milch, eine Prise Salz hinzufügen.
  6. Die resultierende Mischung gießen Pudding. Geben Sie ihre zwei Minuten ziehen lassen.
  7. Weiter Auflauf von Buchweizen mit Fleisch geht in den vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten.
  8. Drei Minuten vor dem Gericht fertig ist mit geriebenem Käse bestreuen.

Casserole mit Auberginen

Dieses Gericht wird diejenigen ansprechen, die die Verwendung von Fleischprodukten verzichtet haben.

Zum Kochen benötigen Sie:

  • eine Schenke;
  • 200 Gramm Buchweizen;
  • Aubergine;
  • Artikel drei. l. Tomate;
  • zwei mittelgroße Tomaten;
  • Pfeffer;
  • geriebener Käse (200 Gramm ausreichend sein wird);
  • zwei Knoblauchzehen;
  • Salz;
  • Basilikum;
  • Greens;
  • Artikel drei. l. Balsamico-Essig;
  • Frittieröl.

Vorbereitung

  1. Boil Buchweizen, wie Sie normalerweise so ein Durcheinander vor.
  2. Den Ofen auf 170 Grad.
  3. Schneiden Sie die Auberginen, Zucchini, Tomaten.
  4. Melenko hacken Knoblauch.
  5. In einer Pfanne mit Butter braten Auberginen mit Zucchini.
  6. Als nächstes auf die Tomaten, Tomaten, Knoblauch hinzufügen.
  7. Nach gießen Essig.
  8. In Basilikum, Salz und Pfeffer.
  9. Kochen Sie für etwa fünfzehn Minuten unter dem Deckel. Wenn Gemüse verbrannt zu werden beginnen – Wasser hinzufügen.
  10. Wenn das Gemüse gekocht werden, fügen Sie den Greens und umrühren.
  11. In einer Auflaufform Setzen Buchweizen, Gemüse, streuen Käse obenauf (gerieben).
  12. Senden Sie in den Ofen für 30 Minuten bis golden.

mit Huhn

Casserole von Buchweizen mit Huhn – das schmackhafte Gericht, das die Fleischesser zu schätzen wissen werden. Es bereitet es einfach. Casserole kann eine hervorragende Ergänzung der festlich gedeckten Tisch sein. Auch dieses Gericht – tolles Frühstück.

Kochen verwendet Rohkost. Daher ist es notwendig, die Bereitschaft der Gerichte zu überprüfen. Auch wert gießen genug Wasser , so dass Buchweizen gut vorbereitet ist.

Um solche Gerichte zu schaffen, bedarf:

  • zwei Tassen Buchweizen, geriebener Käse, Wasser;
  • Salz;
  • 900 Gramm Huhn;
  • zwei Leuchtmittel;
  • 220 ml saure Sahne;
  • Pfeffer;
  • drei Knoblauchzehen.

Vorbereitung

  1. Bereiten Sie alle Produkte. Erste Spülung Buchweizen, steckte es in eine Form.
  2. Nächste Schicht – gemahlen Zwiebel.
  3. Next – Knoblauch. Auch vorzerkleinert.
  4. Weiter podsolite Gericht.
  5. Legen Sie oben auf Huhn.
  6. Als nächstes Salz das Gericht wieder und Pfeffer.
  7. Nach dem Schmieren der gleichen Schicht Creme. Als nächstes wird mit Wasser füllen.
  8. Dann lag oben auf dem Käse.
  9. Backen bei 180 Grad für eine Stunde.

mit Käse

Neben einem aus Buchweizen Auflauf salzig sein kann, können Sie es süß machen. Dieser Pudding wie Kiddies. Auch genießen Sie ein zu behandeln Frauen, die auf Diät sind. Betrachten wir nun ein weiteres interessantes Rezept. Es ist schmackhaft und leicht Gericht vorzubereiten, neben nahrhaft. Kochen braucht billige, erschwingliche Produkte.

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

  • Artikel drei. Löffel Zucker;
  • zwei Eier;
  • zweieinhalb Tassen Buchweizen;
  • 15 g Butter;
  • Dreihundert Gramm Käse (Fettgehalt – alle).

Der Prozess der Erstellung casseroles

  1. Kochen Sie zunächst Buchweizen, lassen Sie ihn abkühlen.
  2. Nach einem Mix Ei, Quark. Als nächstes fügen Sie den Zucker.
  3. Wenn der Auflauf von Buchweizen mit Butter gewürzt wird, dann wird es zart ausfallen. Daher sollten Sie diese Komponente hinzuzufügen.
  4. Nach viel Aufregung gut, fügen Sie den Buchweizen. Als nächstes wieder rühren.
  5. Dann gießen Sie die Mischung in einen Behälter zum Backen, mit Öl vorgeschmiert.
  6. Backen Sie für ungefähr 30 Minuten vor der üppigen Kruste.

Hier gibt es wunderbare Rezepte. Guten Appetit!