Georgian tkemali Sauce aus Pflaumen: ein Rezept

Georgian tkemali Sauce ist beliebt, nicht nur zu Hause, sondern auch in allen Ländern der Welt. Seine wunderbare Pflaume Geschmack harmoniert perfekt mit Fleisch- und Fischgerichte sowie Pasta und Kartoffeln. Was ist Sauce tkemali Pflaumen? Das Rezept der Vorbereitung stellen wir in diesem Artikel. Viel Glück beim Kochen!

Tkemali Sauce von Pflaumen: Grundrezept

Wenn Sie dieses Gericht entscheiden, auf den Tisch zu kochen, müssen Sie alle notwendigen Zutaten kaufen. Sauce von Pflaume tkemali für die Herstellung einiger Lebensmittel erforderlich. Also, in den Gerichte enthielten, natürlich, Pflaume Obst (vorzugsweise saure Sorten), Paprika, ein Bündel von Koriander, Knoblauch, und, natürlich, Salz und Zucker (nach Geschmack und gewünscht). Zunächst müssen Sie für das Kochen alle Lebensmittel herzustellen. Pflaumen sollten waschen, schälen und Mahlung in einem Mixer bis glatt. Diese Beeren werden etwa ein Kilogramm nehmen. Als nächstes wollen wir mit Koriander beschäftigen. Das Grün gründlich wäscht und dann fein hacken. Es ist wünschenswert, dass ein Bündel von Cilantro war groß, und es war eine Menge Blätter. Nun kam die Reihe von Knoblauch. Zwei Gewürznelken von scharfen Speisen müssen schälen und hacken. Das gleiche sollte mit einem scharfen Pfeffer erfolgen. Wir gehen nun direkt an die Kochgerichte wie Sauce tkemali von Pflaumen. Sie müssen auf das Feuer Pfanne setzen, die eine Pflaume, bedeckt mit 1 EL Zucker und die gleiche Menge an Salz sein sollte. Die entstandene Masse soll zum Kochen gebracht werden, wonach es für etwa 5 Minuten auf der Platte halten müssen. Nach dieser Zeit sollte die Pfanne Koriander und Knoblauch Pfeffer senden. Alle Inhalte des Behälters sollte jetzt ein wenig kochen für einige Zeit – 1-2 Minuten, nicht mehr. Formal bereit Sauce. Jetzt müssen Sie nur um ihn zu kühlen, und dann an den Tisch zu bringen.

Tkemali Pflaumesoße: Rezept Alternative

In der Vorbereitung dieses Gericht oft nur ein paar Gewürze ersetzt wird, die enthalten ist, wird von den Gerichten ausgeschlossen. Also, einige Sauce Rezepte auch die Zugabe von Minze und Koriander. Einige Georgier bereiten tkemali nicht Pflaume und Kirsche Pflaume oder Dornen. Viele Menschen auf der ganzen Welt bevorzugen unreife Beeren in der Küche zu verwenden. Cilantro kann auch durch andere Arten von Kräutern, zum Beispiel kennen wir Dill oder Petersilie ersetzt werden. Es gibt noch andere Modifikationen Gerichte wie eine Soße tkemali Pflaumen. ihr Rezept beinhaltet die wichtigsten Beeren Stachelbeeren, schwarze und rote Johannisbeeren ersetzen. Außerdem gibt es ein weiteres interessantes Merkmal. Georgier statt der traditionellen Minze für uns die „Ombay“ zu verwenden. Dieses Produkt erlaubt es nicht, die Entlastung der Gärung während Sauce zu kochen. Hier ist, was eine berühmte georgische Sauce tkemali ist. Servieren Sie ihn mit irgendwelchen gewünschten Speisen, die geeignet süß-sauer-scharf Zusatzstoffe sind. Verwenden Sie persönlich gekocht tkemali Laden Soßen statt unbekannter Herkunft. Guten Appetit!