Füllen für Borschtsch für den Winter Kohl: Lieblingsgericht in jeder Jahreszeit

Suppe – eine der nützlichsten der ersten Gerichte. Natürlich, wenn Sie es aus frischem, nicht Gewächshaus Gemüse kochen, die in der kalten Jahreszeit sehr schwierig sein können. Ja, und sehr reich und angenehme Geschmack Winter Produkte leider nicht rühmen. Das ist jedoch kein Grund , sich der Freude zu berauben, vor allem , wenn Sie wissen , wie die Vorbereitung einen Verband für Borschtsch für den Winter Kohl.

Nun, da Sie schließlich um zehn oder elf Flaschen bekommen haben (0,5 Liter), Tankstellen, benötigen Sie folgende Zutaten setzen:

• Rüben (3 kg);
• Kohl (2 kg);
• Karotte (1 kg);
• Rep. Bogen (1 kg);
• podsoln. Öl (1 Tasse);
• wenig Salz (2,5 EL.);
• schwarzer Pfeffer;
• Zucker (2 Eßlöffel);
• 9% Essig (3/4 Tasse);
• Lorbeerblätter.

Lassen Sie uns jetzt Schritt für Schritt sehen, wie ein Verband zur Vorbereitung Borscht für den Winter Kohl. Um zu beginnen, gründlich waschen und geschälte Karotten und Rüben. Als nächstes reiben sie (die beste Art und Weise eine große Reibe oder eine spezielle Reibe für koreanische Karotte zu wählen).

Shinkuem Kohl, Zwiebeln sind auch sauber und in Würfel schneiden, aber nicht zu klein. Alle Zutaten, die Sie brauchen, in einen Topf zu verschieben, setzen Sie auf Feuer und warten, bis die Zukunft für Borscht Dressing für den Winter Kohl kocht. Der Prozess erfordert eine regelmäßige Bewegung. Nach dem Kochen etwas Salz zum schwarzen Pfeffer, Zucker, Essig und Lorbeerblatt, hinzuzufügen.

Vorbereitung Tanken weiterhin für Stunden. Die ganze Zeit, bis es gekocht wird, soll es rühren wird in regelmäßigen Abständen. Nach einer Stunde kann heiß in Gläser und Abrichtrolle ausgegossen werden. Es kann bei Raumtemperatur, zum Beispiel in einem Schrank oder im Keller gelagert werden.

Füllen für Borschtsch für den Winter Kohl dreht sehr schmackhaft und Ihr Lieblingsgericht duftend und nützlich zu jeder Zeit des Jahres machen. Es ist jedoch – nicht nur Füllung Rezept, die angeboten werden können. Und jetzt werden wir Ihnen sagen, mehr über eine interessante Option.

Also, das folgende in Dosen Dressing für Borscht wie folgt hergestellt. Suchen Sie sich alles, was den Kauf benötigen Sie:

• Rüben (1,5 kg);
• Zwiebeln (1 kg);
• Karotte (1 kg);
• Pfeffer (1 kg);
• Sonnenblumenöl (0,5 l);
• Essig (13 Eßlöffel);
• Tomatenpaste (750 g);
• Zucker (10 EL);
• Knoblauch (0,5 Tassen);
• bitter Pfeffer (1 Teelöffel);
• Salz (nach Geschmack).

Waschen und reinigen Sie die Gemüse und, wie in dem ersten Rezepte, reibt auf einer groben Reibe Zwiebeln und Karotten. Die Zwiebeln werden am besten schneiden in Halbringe und Pfeffer – Streifen. Schneller und einfacher Weg , dies mit Hilfe einer Küchenmaschine oder Mixer mit einer Düse zu tun für Gemüse zu schneiden. Alle Zutaten (ohne Knoblauch) nach unten in einen großen Topf geben und kochen für 50 Minuten nach dem Kochen. Im Anschluss fügen Sie den Knoblauch, durch chesnokodavku vergangen, und kochen ein wenig länger noch 6-7 Minuten. Dann beginnt die eigentliche Konservierung. Füllung für Borschtsch in sterilen Gefäßen erweitert und versiegelt mit einem sterilen Deckeln.

Um eine Pfanne von Borsch durchschnittlich 250 Gramm genug, um solche Nachfüllen vorzubereiten. Allerdings stellt sich heraus, so lecker, dass man es essen kann und als separates Gericht – ein sehr nützliches und nahrhafte Vitamin Salat.