Kartoffeln selyanski im Ofen mit Knoblauch-Sauce. Rezept für die Einreichung von Ausführungsformen

Der Mann, der jemals besucht „McDonalds“ hat ein Café, immer ihre köstliche Kartoffel selyanski erinnern. Im Ofen dieses Gericht zu kochen ist ganz einfach. Es ist nur notwendig, die kleinen Tricks und haben die entsprechenden Zutaten zu kennen.

Bemerkenswert, dass das Gericht „Kartoffeln mit Knoblauch selyanski“ auf dem Menü von vielen Restaurants und Cafés zu finden. So, wie in der Heimat dieses Meisterwerk zu machen?

Lebensmittel, die Sie brauchen

Bevor Sie die Kartoffeln in selyanski kochen, kümmern sich um den Erwerb der folgenden Bestandteile. Sie benötigen:

• 500 Gramm einer glatten dünnhäutigen Kartoffeln;
• Salz und Pfeffer;
• Halbknoblauchkopf;
• Sonnenblumenöl und geruchlos;
• Würze für Kartoffeln und Curry.

Für die Sauce zubereiten folgende Produkte:

• 300 g Mayonnaise;
• 200 Gramm Creme;
• Bund Dill;
• feines Salz;
• Halb Knoblauch Kopf.

Also, wenn alle Komponenten auf Lager sind, können Sie beginnen, die Kartoffeln in selyanski zu kochen.

Rezept für

Zuerst müssen Sie ein Gemüse direkt zu behandeln. Spülen Sie die Knollen mit einer weichen Bürste. Peel ist notwendig, um das Ganze zu halten, jedoch frei von Schmutz. Das Produkt nicht in Wasser einweichen. Ansonsten wird es um die Flüssigkeit sättigen, und das Gericht wird nicht so funktionieren, sollte es sein. Wenn der Reinigungsvorgang abgeschlossen ist, geschnitten jede Knolle in 8 Stücke. Sie sollten etwa gleich groß sein.

Legen Sie das Essen in einer tiefen Schüssel und beiseite stellen. Zu diesem Zeitpunkt wird eine Mischung aus Gewürzen zubereiten. Gieße in Behälter pflanzlichem Öl und Salz. Fügen Sie einen halben Teelöffel Curry Löffel, doppelt so viel Würze für Kartoffeln und mischen Sie sorgfältig alles. Es muß auch den Knoblauchsaft quetschen. Dies kann mit einer speziellen chesnokodavki oder Schleifmaschine erfolgen.

Gießen Sie Kartoffeln mit einer Mischung aus Gewürzen und rühren Nelken Hände. All das Gemüse sollte mit dem vorbereiteten Verband abgedeckt werden.

Backen im Ofen

Der nächste Schritt wird eine direkte Wärmebehandlung sein. Ofen vorheizen auf 200 Grad. Setzen Sie auf ein Backkartoffelscheiben, eine nach der anderen. Setzen Sie sie in einer Art und Weise zu schälen sah nach unten.

Gießen Sie das restliche Produktöl mit Gewürzen und in dem Ofen für eine halbe Stunde. Immer sicherstellen, dass das Gericht. Wenn das Gemüse mit goldener knuspriger Kruste bedeckt ist, müssen Sie die Pfanne aus dem Ofen zu bekommen. Sie nicht die Tatsache lassen, dass die Ecken der Lappen versengt. Falls erforderlich, reduzieren Sie die Temperatur.

Nach der Entnahme aus dem Ofen nehmen, dem Öl aus der gekochten Speisen entleeren. Gebackene Kartoffeln sind selyanski Platz auf Papierhandtücher und fünf Minuten warten. Während dieser Zeit wird die gesamte Zusammensetzung des Öls in das Papier aufgenommen.

Kochen Knoblauch-Sauce

Als die Mahlzeit „Kartoffeln selyanski“ im Ofen fertig ist, müssen Sie tanken. Es ist erwähnenswert, dass ein solches Produkt ist es am besten mit einem kombiniert Knoblauchsoße. Um es auf den Regalen dehydriert Knoblauch aussehen. Dass er die Soße einen unvergesslichen Duft, von dem Sie Ihre Gäste nur „sabbern fließen.“

In Abwesenheit der Gewürze und der üblichen Knoblauch verwendet werden, macht es keinen Geschmack der Sauce geben, aber der Geschmack dieser nicht schlechter geworden.

Nehmen Sie die Mayonnaise und gießen Sie sie in die Schüssel geben. Es legte auch die Creme. Dill sollte vorsichtig sein spülen und mit einem Papiertuch abwischen. sollte nicht in dem Sauce Wasser in jeder Form vorliegen. Fein hackt Grün und bestreuen in einer weißen Masse. Als nächstes gründlich die Zusammensetzung mischen. Dies kann sehr schnell mit Hilfe eines Mixers oder Mixer erfolgen. Wenn Sie nicht über diese Geräte haben, verwenden Sie die üblichen Schneebesen oder einer Gabel.

Fein hacken Knoblauch. Chesnokodavku Verwendung in diesem Fall wird nicht empfohlen. Scheibe sollte in mehrere Teile aufgeteilt werden und dann in kleine Würfel schneiden. Salz in die Sauce geben und Zusammensetzung mischen.

Was dient „Kartoffeln selyanski“?

Der Ofen gegart Produkt wird perfekt mit allen möglichen Gemüsesalate und Suppen kombiniert. Auch, wie Menschen mit dem üblichen frischen Gemüse und Kräutern eine rustikalen Kartoffeln zu verwenden. In Cafés, Fast-Food in einer solchen Mahlzeit spezialisiert ist mit warmen Sandwiches oder Hamburger gefüttert.

Die ideale Ausführungsform Garnieren oder gekochtes Fleisch Eintopf. Fleischprodukte können auch oder backen braten. Denken Sie daran, dass in den Ofen selyanski gekochten Kartoffeln eine große Kalorien hat, sowie den Knoblauch-Sauce. Wenn Sie die Zahl folgen, oder auf eine Diät halten, dann dieses Gericht zu essen, folgen Sie der Maßnahme.

Viele Familien bevorzugen dieses Produkt als separates Gericht zu verwenden, und dienten ihm eine Knoblauch-Sauce. Es ist erwähnenswert, dass die Kartoffeln sind selyanski wirklich befriedigend, vor allem, wenn sie mit einem pikanten Dressing kombiniert. Essen Sie eine Mahlzeit kann sowohl heiß als auch kalt sein.

Abschluss

Wenn Sie noch nie Mahlzeit „Kartoffeln selyanski“ gekocht haben, sollten Sie dies so bald wie möglich tun. Ihre Freunde und Familie werden zu schätzen wissen solche Arbeiten. Wenn Ihre Kinder vorhanden sind, wird die Zubereitung der Mahlzeiten ein echter Leckerbissen für sie sein.

Genießen Sie Ihren Appetit und viel Erfolg bei Ihrer neuen kulinarischen Proben!