Donuts auf Joghurt: Rezept für leckere Donuts
Donuts aus der Kindheit. Auch trotz der Tatsache, dass sie für Ihre Gesundheit nicht sehr gut sind und auf jeden Fall schädlich für die Figuren sind die Donuts zu einem der beliebtesten Desserts. Lush, köstlich, wohlriechend. Wie kann man sich leugnen das Vergnügen mindestens ein zu essen? Kaufen echten Donuts in unserem Verständnis nicht so einfach ist. Reduziert mehr amerikanische Version: rund Burger. Was bleibt zu Fans dieser wunderbaren Ringe mit Puderzucker bestreut? Suchen Sie nach Rezepten und lernen Sie den Ofen allein Donuts.
Die häufigsten Hefe Donuts. Rezept für sie vielleicht zu beschreiben ist. Natürlich können Sie das erste, was müssen in der erwärmten Milch, 2 Esslöffel Zucker und 10 Gramm Hefe gelöst werden. Kapazität für 10 Minuten abgedeckt mit einem Deckel oder eine Untertasse, Hefe muss gären und der Schaum soll auf ihren Oberflächen erscheinen.
Dann vorgewärmt eine weitere halbe Liter Milch wurde hinzugefügt Salz, 2 Eigelb und 3 Esslöffel geschmolzene Butter. Mischte und gießt in ein Gemisch von Hefe hergestellt. Dann gesiebt durch ein 600 g Mehl nach und nach und in eine milchige Mischung treiben. Der Teig sollte etwas dicker Teig für Pfannkuchen haben.
Es muss alles abdecken und 30. Alternativ in einem warmen Minuten verlassen, kann die Schale in einem leicht heizten Ofen gestellt werden. Nach einer halben Stunde leicht kneten den Teig und weitere 1,5 Stunden in Ruhe gelassen.
Dann gießen Sie in die Pfanne und legt Öl ins Feuer. Wenn das Öl warm ist kann die beginnen Krapfen zu backen. Die Hände müssen geölt vor jedem Donut sein. Auf der einen Seite eine Teigkugel bilden, ein Loch in der Mitte machen, setzen Sie in einer Pfanne und brät.
Donuts aus einem Hefeteig sehr flauschig und luftig aus. Allerdings essen einige Leute aus verschiedenen Gründen nicht Hefeteig. Bedeutet dies, dass sie nicht in leckeren Donuts verwöhnen lassen können? Gar nicht. Für sie gibt es Donuts auf Kefir. Teig Rezept ist ganz einfach.
Es besteht aus 250 ml Joghurt, Eiern, 5 EL Zucker, etwas Salz, Backpulver (halber Teelöffel) und 3 Tassen Mehl. Dieses Rezept ist gut für die Tatsache, dass die Herstellung von Donuts auf es viel weniger Zeit in Anspruch nimmt, weil sie müssen nicht warten, bis der Teig tun. Und einfacher, mit ihm auf die Größenordnung zu arbeiten. In diesem Fall sind die Donuts die gleiche Luft und lecker, wie Hefe erhalten.
Donuts auf Kefir. Rezept
Joghurt gemischt mit Ei, Salz und Zucker. Dann fügen Sie das gesiebte Mehl. Der Teig wird geknetet, bis er elastisch wird, sollte es leicht sein, mit den Händen zu halten. Der Teig in mehrere Teile geteilt und auf eine Dicke von 1 cm. Der Becher daraus Kreise geschnitten wird, sie sich schneiden Glasöffnung. Die sich ergebenden Verschiebungs Doughnuts in heißem Öl und braten. Ein Testschnitt kann es rollen wieder heraus.
Bereit Donuts in beiden Fällen nimmt die Umstellung auf ein Papiertuch, es das überschüssige Fett. Danach wird es viel bequemer.
Allerdings Kochen – Kunst Vielfalt. Im Hinblick auf diese und Gerichte wie Donuts auf Kefir. Rezept Krapfen mit Honig gefüllt – das ist eine gute Alternative zu dem üblichen.
Um dieses Dessert zu machen, müssen Sie 2 Tassen Mehl herzustellen, 30 g Butter, ein Esslöffel Honig, einen Löffel Zucker, Ei, ein halbes Glas Milch, die gleiche Menge an Joghurt.
Das erste, was gepeitscht Eier mit Zucker, da Honig gießen und die geschmolzene Butter und mischen. Dann wird diese Mischung in die warme Milch zugesetzt.
Der nächste Schritt in der gesiebte Mehl gießen Joghurt und gießen Sie eine Tüte Vanille. Dann schließen Sie sowohl die Mischung und den Teig kneten. Es wird in der Hälfte und gewalzten in dünne Platten unterteilt. Eine Platte wird auf den Tisch gelegt und auf es eine Glas Kreise Doughnuts geplant. Eingedrückte ein paar Millimeter in einer Kreis Ausbreitung Marmelade oder Konfitüre. Die Füllung sollte dick sein. Top alle von dem zweiten Reservoir Testglas abgedeckt wieder einen Kreis schneiden, das Zentrum braucht auch ähnlich das Glas oder etwas zu entfernen. Zaschipyvayut Kante auf beiden Seiten. Bereit Krapfen verteilt auf einer erhitzten Pfanne.
Hier sind sie nun, Donuts Kefir. Rezept jeder für sich entscheidet zu schmecken.
