Französisch Muffins – Rezept

Viele lieben die frischen, hausgemachten Kuchen. In diesem Artikel durch einen der einfachen Rezepte veröffentlicht, die immer für die Herstellung von erlesenen Köstlichkeiten zum Abendessen oder für einen festlichen Tisch verwendet werden können. Diese weichen Französisch Brötchen können süße und salzige sein – es hängt alles von Ihrem Wunsch.

Backen sie, benötigen Sie folgende Zutaten:

– 2,5 Tassen Brotmehl;

– 1 Löffel (TL) Salz;

– 1 Löffel (Tee) Zucker;

– 1/4 Teelöffel Hefe;

– 1 Glas warmen Wasser.

Für eine appetitliche Kruste:

– 1 Tasse kochendem Wasser;

– 2 Esslöffel Backpulver ;

– ein wenig Salz;

– 3 Eßlöffel Butter (geschmolzen).

Französisch Brötchen – das Rezept:

Melt Hefe in warmem Wasser. Schnell rühren und ließ 10 Minuten stehen. Während dieser Zeit müssen sie viel Schaum beginnen.

Mehl, Salz Hefe und Zucker mit Wasser unter Verwendung eines Mischers. gießt allmählich die trockenen Zutaten, so dass sie aus dem Behälter nicht kommen. Nachdem alle Komponenten in der gewünschten Menge der Mischung für 5 Minuten zugegeben.

Sobald der Teig glatt ist, setzen sie auf ein Mehled Schneidebrett und eine Kugel bilden. Dann falten Sie es in einem Paket und beiseite stellen für 30 Minuten.

Nach einer halben Stunde wird der Teig mindestens doppelt so groß steigen sollte – dank dieser haben Sie einen herrlichen Französisch Brötchen bekommen.

Das Rezept unten sind folgende Maßnahmen vorgesehen. Mischen Sie Becher mit kochendem Wasser mit zwei Esslöffel Backpulver.

Dies ist wahrscheinlich eine gute Zeit für den Backofen auf 250 Grad vorgewärmt.

Entfernen Sie den Teig aus der Verpackung nehmen und auf ein gefettetes Backblech. Schneiden Sie es in acht gleiche Teile. Danach lassen Sie es für 10 Minuten stehen lassen. Es sollte etwas in dieser Zeit erhöhen.

Französisch – Muffin – Rezept. Erstellen von Formularen

Ausrollen der Teigstücke zu einem Zeitpunkt in einer langen, dünnen Schnurrbart und Form Brezeln. Dann sie befeuchten, um vier Stücke in einer Zeit, in einer Lösung von Backpulver (einweichen darin mehrere Minuten, dann auf ein Backblech legen und wieder lassen 2-3 min stehen.). Streuen rollen Zucker oder Salz (nach eigenem Ermessen). Optional können Sie sie jede andere Art geben. Französisch Brötchen (Rezept mit Foto in dem Artikel) können in ihrem Aussehen sehr vielfältig sein, ihr Unterscheidungsmerkmal – die Weichheit und Lockerheit.

Backen Sie die resultierenden Produkte für 10 Minuten, bis sie goldbraune Farbe sind. Dann schmelzen 3 Esslöffel Butter und schmieren Französisch Rollen, sobald sie ein aus dem Ofen herausziehen (Rezept für diese abgeschlossen ist). Abkühlen lassen, dann sofort servieren. Falls gewünscht, können sie nicht nur mit Salz oder Zucker bestreut, aber auch Paprika, Zimt und irgendwelche anderen Gewürzen. Außerdem können Sie mit der Menge an zugesetztem Zucker in dem Teig experimentieren. Diese Französisch Brötchen können zum Mittag- oder Abendessen auf dem Tisch als separate Schüssel, und statt Brot serviert werden.