Gastgeberin Secrets: kalte Vorspeisen auf einem festlich gedeckten Tisch.

Wir versuchen immer, sie zu übertreffen, wenn wir die Gäste an der Festtafel treffen. Auf der Suche nach ungewöhnlichen Rezepten „Unearth“ Kochbücher Mütter und Großmüttern, neue Gerichte im Internet zu erfinden suchten Rezepte aus verschiedenen Küchen der Welt – sowohl alle überraschen will mit etwas ungewöhnlichen und exotischen! Gleichwertig, wenn die Gastgeberin funktioniert und dankt den Gästen? Es ist unwahrscheinlich, weil es oft möglich ist, von ihnen zu hören, nur ein bescheidener: „Vielen Dank, es war sehr lecker“ Wir laden Sie ein zu machen , ein festliches Menü, eine Snack – Tisch mit einfachen, geschmackvolle und zugleich spektakuläre Gerichte Sie nicht viel Mühe bei der Vorbereitung erfordern und zugleich geeignet für einen besonderen Anlass.

Ein sehr wichtiger und manchmal dominant Platz auf den feierlichen Fest halten Snacks. Dieses Wort bezieht sich in jeder kalten Speisen, mit Ausnahme von Suppen zu kochen, die den Appetit der Gäste Gäste stimulieren sollen. Kalte Speisen Tisch wird traditionell in zwei Hauptgruppen unterteilt: Fertigprodukte (mariniert, gebeizt, gepökelt, geräuchert), das in seiner natürlichen Form serviert werden, ohne mit anderen Lebensmitteln zu mischen und zu einem bestimmten Triumph Gerichte durch Kälte oder Wärmebehandlung. Kalte Snacks auf Urlaub Tisch präsentieren verschiedene Salate, Filler und gefüllte Gemüsegerichte, Fleischgerichte und Halbfabrikate (Wurst, Konserven, Schinken, Marmelade, Gelees, etc.). Angeln Gruppe umfasst Hering, Sülze, geräucherte und gefüllte Fisch, Konserven, Eier, Eierspeisen werden getrennt, Kuchen und Sandwich vorgestellt.

Kalte Vorspeisen auf einem festlich gedeckten Tisch sind nach den finanziellen Möglichkeiten der empfangenden Partei Gäste ausgewählt. Wenn Sie eine solche teure Lebensmittel zu machen sind in der Lage – Schinken, Kaviar, geräucherter – ist bemerkenswert, aber eintönig. Bei einem bescheideneren Budget, können Sie die erwartete und günstiges Essen für das Mittagessen tun oder Abendessen, aber es ist notwendig, sich auf die Lieferung von Nahrungsmitteln zu wetten – dienen und Dekoration. Auch in Dosen oder gedünstet billig Fisch mag verlockend aussehen, zum Beispiel Fischöl mit Zitronenscheiben und Fisch in Tomatensauce dekoriert werden – Petersilie und Zwiebeln. Wie für Gemüse, wie kalte Snacks auf Bankett Tisch hausgemachte Pickles passen groß. Gutes hausgemachtes Gemüse Kaviar, eingelegte grüne Bohnen, Auberginen, oder Salate mit Bohnen wie „griechische Vorspeise.“ Wenn ihre Herstellung in der Blanks Saison Rezept und Technologie erhalten, werden sie den Urlaub Tisch mit hellen Farben und den Geschmack des Sommers schmücken.

Vor allem ist es notwendig, über „smorgosburdet“ zu sprechen – die richtig ein kaltes Buffet genannt wird. Cocktail ist in der Regel organisiert, wenn es keine Möglichkeit gibt, alle Gäste auf den Tisch zu legen. Zum Beispiel kann die durchschnittliche russische Familie ein Mittagessen in einem Landhaus im Garten verbringen. Speisen vom Buffet für einen Satz unterscheidet sich nicht von dem üblichen Snack, aber sehr beliebt erhielten kleine a la carte Gerichte, die einfach Ihre Hand oder einen Spieß zu nehmen. Es ist eine Auswahl an Sandwiches, Salate Törtchen, Gemüse, Fisch, Fleisch, frittierte, mit Eiern gefüllte, Kartoffeln und Tomaten. Sehr attraktiv Meeresfrüchte: Garnelen, Muscheln, Krebse. Snacks auf Buffet – Tisch , können Sie überhaupt, denn es gibt keine Beschränkungen für die Etikette sind.

Kalte Vorspeisen auf Bankett Tisch, sowie Desserts können im Voraus für 2-3 Tage vor dem Fest hergestellt werden, die den Eigentümer deutlich entlasten kann. Am Tag des Empfangs der Gäste ist nur warmes Gericht mit Beilage zubereitet, ohne die man nicht tun kann, aber es gibt keine Notwendigkeit, ein paar Änderungen vorzunehmen.

Snacks bei einer Hochzeit Tisch , wenn ein Fest zu Hause gehalten wird, ist es besser , die gewöhnlich zu kochen, um nicht den Triumph der ausgefallenen kulinarischen Experimente zu verderben. Betonen Sie die besondere Feierlichkeit der Veranstaltung, über die Gäste eingeladen wurden, können Sie Portion verwenden. Kaufen zeremoniellen Dienst in weiß oder Themen Hochzeit Farben, wählen Sie eine schöne Stoffservietten, eine Tischdecke, mehr Aufwand in die Dekoration Teller setzen – und Sie werden eine festliche Atmosphäre.