Mittagessen in einem berühmten Französisch. Kochen Suppe mit geschmolzenem Käse und Hähnchen

In der Sowjetzeit hatten die Gastgeber manchmal zum gehen Trick zu einem schlechten Produktsortiment etwas Leckeres für die ganze Familie zu kochen. Natürlich haben diese Zeiten längst vorbei, aber die Rezepte wie „Brei aus einer Axt“ leben nach wie vor in unseren Kochbücher. Zum Beispiel Suppe mit geschmolzenem Käse und Huhn. Versuchen Sie, das Mittagessen wird dieses Gericht serviert, wird es eine hervorragende Alternative zu der üblichen Borschtsch und Kohlsuppe sein, und sind sicher, dass die Kinder genießen. Alle Kochen Sie maximal eine halbe Stunde dauern wird, die für berufstätige Mütter ideal ist.

Wie eine köstliche Suppe mit geschmolzenem Käse kochen und Huhn

Auf einer mittelgroßen Pfanne benötigen Sie:

• 1-2 ohne Haut Hähnchenbrust;
• 3 Kartoffeln;
• für die Hälfte der Karotten und Zwiebeln;
• 2 Stück Schmelzkäse wie „Freundschaft“ – es ist eine ziemlich günstige Option, können Sie auch 6-8 Scheiben nehmen Käse „Hochland“ unscented und so weiter;
• Jedes Paar Esslöffel Pflanzenöl;
• ein Lorbeerblatt, gehackte Kräuter, Salz und andere Ihrer Lieblings Gewürze.

In einem Topf die gehackte Huhn in kleine Stücke hinzufügen, salzen, fügen Sie das Lorbeerblatt, oben mit Wasser zu füllen und für maximal 15 Minuten kochen. Nach dem Setzen geschnittene Kartoffeln in Würfel schneiden. Von großen geriebenen Karotten und fein gehackte Zwiebel gebraten tun: auf einer Pfanne mit Pflanzenöl, das Gemüse Setzen und kochen sie, bis sie weich. Der nächste Schritt diese Mischung in die Pfanne weiter. Suppe mit geschmolzenem Käse und Huhn soll für etwa 15 Minuten gekocht werden, und die Haupt- und die leck Zutat – Keile „Freundschaft“ oder „Hochland“ – wurde im letzten Moment hinzugefügt. Sie sollten in der Suppe und gut mischen getaucht werden – Käse vollständig auflösen sollte. Fertig. Garniert mit Kräutern, frischem Gemüse wie geriebene Karotten und servieren.

Suppe mit geschmolzenem Käse und Hähnchen in Französisch

Hier bieten wir ein verfeinertes Rezept, das fertige Gericht gestellt werden, bis cremig in einem Mixer geben und servieren mit Croutons, oder wie sie sagen in Frankreich, mit den Croutons gebracht werden. Zum Mittagessen ebenso wie in Paris, nehmen:

• ein Pfund Huhn ohne Haut;
• Kartoffel Regale;
• 200 g geschmolzenem Käse;
• 2 kleine Karotten;
• große Zwiebel;
• Butter (Butter), Gewürze Auswahl und Knoblauch Croutons.

Bereiten Sie die Suppe mit geschmolzenem Käse einfach, in einem Drei-Liter-Topf in kleine Stücke von Huhn gehackt, Gewürze hinzufügen. Koch, der Vogel braucht nicht mehr als 20 Minuten nach der angegebenen Zeit wird es bereit sein. Einmal in der Pfanne, legen Sie in kleine Würfel von Bratkartoffeln gehackt und gehackte Zwiebel und geriebene Möhre in Butter gekocht. Nach 15 Minuten in der Endphase Schmelzkäse, muß es vollständig in der Suppe gelöst werden. Fertig. Dieses Gericht ist ähnlich dem vorherigen Rezept, aber es gibt Unterschiede. Herkömmliches pyuriruyut es in einem Mixer, und mit gebratener in Pflanzenöl Croutons gefüttert und zügig bestreut Grün. Hier in diesem Fall ist eine köstliche Suppe mit geschmolzenem Käse nimmt einen wirklich Französisch Schatten des Geschmacks.