Gesunde Ernährung: Welche nützliche Leber?

Einige Leute haben die Frage aufgeworfen, ob die Leber nützlich, da durch diesen Körper das Blut gefiltert, bzw. es ist „dirty“. Aber diese Meinung ist falsch. Nützliche Eigenschaften recht umfangreich, zu sagen, was die Leber mehr nützlich ist, ist schwierig. Schließlich essen wir in der Nahrung, die Leber von verschiedenen Arten von Vögeln, Tieren und Fischen in einer anderen Form. Zum Beispiel, gebraten oder gekocht, Sauce und Gemüse, in der Form von Pasten und so weiter. In diesem Artikel zeigen wir Ihnen nützliche Leber was.

Dieses Produkt enthält eine große Menge an Mineralstoffen, wie Kupfer, Eisen, Zink, Natrium, Calcium und andere. Darüber hinaus ist die Leber reich an Vitaminen A, C und B-Gruppe, Aminosäuren und Folsäure. Es ist bekannt, dass eine Portion dieses Produktes einen Tagessatz von Vitaminen. Daher soll die Leber auf jeden Fall in der Ernährung von schwangeren Frauen, Kindern und Menschen aus Alkoholabhängigkeit, Patienten mit Atherosklerose und Diabetes leiden, gehört. Dieses Produkt enthält eine sehr nützliche Substanz – Heparin, die normale Blutgerinnung zu halten hilft. Daher hilft die Verwendung der Leber bei der Prävention von Herzinfarkt. Die Anwesenheit von Vitamin A trägt zur Behandlung von Harnsteinen. Sprechen Sie über das, was ist sinnvoll, Leber gesagt, es ist sehr schwierig, weil das Produkt viele nützliche Eigenschaften.

Doch trotz aller positiven Eigenschaften, müssen Sie über und negative Eigenschaften kennen, die den Körper schaden können. Die Leber enthält Substanzen, wie Keratin, das ekstraaktivnymi sind. Daher Gerichte aus der Leber in die Ernährung der älteren Menschen sollten selten erfüllen. Interessant: der Eisbär Leber enthält große Mengen an Vitamin A, übermäßiger Gebrauch von der zu vergiften droht. Aber in unseren Breiten, kann dies keine Angst!

Also, überlegen, was nützlich Leber und welche Art es sich handelt. Die nützlichste unter dem Fisch gilt als Kabeljau sein. Dies alles ist in einer großen Anzahl von Vitamin A zu präsentieren, die Vision zu bewahren hilft. Darüber hinaus unterstützt es den guten Zustand unserer Haut, Haare und Zähne. Es sollte beachtet werden , dass Lebertran große Mengen an Vitamin D. Das Fett darin enthaltenen enthält, wird empfohlen , dass schwangere Frauen, da sie für die Entwicklung der Immunität des Ungeborenen beiträgt. Lebertran – hochkalorische Lebensmittel. Versuchen Sie, nicht zu viel zu essen.

Rinderleber ist auch reich an Vitamin B und A. Die Verwendung von Gerichten dieses Produkts Hämoglobin Regeneration hilft, verbessert die Immunität. Es ist sehr nützlich, es in der Ernährung bei Nierenerkrankungen zu schließen, Infektionskrankheiten nach Verletzungen und Verbrennungen, für die Prävention von Herzinfarkt, sowie Erkrankungen des Nervensystemes. Darüber hinaus Rinderleber kalorienarm daher vorbehaltlich ihrer Diät bedenkenlos verzehrt werden können.

Hühnerleber enthält große Mengen an Folsäure, die normale Funktion des Immunsystems zu erhalten hilft.

Nun, da Sie wissen, was für die Leber nützlich ist, und es in der Ernährung leicht aufnehmen können.