Was ist der Kelch? Rezept für eine klassische und Softdrink, Speise Etikette

Cup, wie so vieles von dem, was wir essen und trinken heute, von dem Französisch erfunden. In der Übersetzung des Wortes «cruchon» bedeutet „Krug“ – das ist Geschirr, das lange ein Getränk gießen genommen wurde. Dieser Krug sollte einen breiten Hals haben. Tatsächlich erfordert in einem klassischen Tasse Rezepte setzt Obst (meist Kirschen). Moderne Getränkeversorgung Etikette am Tisch ist etwas anders als das Original. Jetzt gibt es spezielle Kristall jorum – breite und tiefe Schalen mit razlivatelnym Schaufeln.

Der Becher ist von dem gleichen Stempel (andere Französisch Erfindung) oder Glühwein (nach seiner Gründung zu den Deutschen gehört)? Die Tatsache, dass eine Voraussetzung Versorgung des Getränks – Vorkühlung. Die Flüssigkeitstemperatur sollte nicht mehr als 10 ° C, so ist es wünschenswert, Schale mit ihrem verschleierte. Das Getränk wird zum Nachtisch serviert. Klassische Tasse Rezept ist nicht sehr kompliziert, besteht aus Wein und Schnaps mit Fruchtsaft oder Sirup. Wie Sie sehen können, kochen nichts, marinieren und darauf bestehen, es nicht notwendig ist – nur die Zutaten mischen und im Kühlschrank lagern.

Verfahren zur Herstellung des Getränks, gibt es viele, und es ist möglich durch einen neuen zu entwickeln. So war es kein Cocktail, nämlich Tasse, mischen die Zutaten Rezept eine große Schüssel geben und im Kühlschrank lagern bietet nach dem Kochen. Damit soll sichergestellt werden, dass alle Komponenten die Möglichkeit haben, miteinander zu verbinden. Die einzige Ausnahme ist Champagner. Die Flasche kann auf Eis gestellt werden und goß in ein Gemisch getrennt, bevor Blasen nicht verschwunden zu spielen direkt zugeführt wird.

Somit weist ein klassische Tasse Rezept nach der Formel zu tun: Obst (zum Beispiel in Dosen Pfirsiche, 8 Stück), in Stücke geschnitten, in einer Schüssel bestreichen, mit einem Glas Zucker, gieße 40-60 ml Weinbrand, eine Flasche weißer Tafelweine, eine halbe Tasse Fruchtsaft ( zum Beispiel, Orange oder Zitrone). Dann lassen Sie etwa zwei Stunden lang stehen. Dann gießen Sie noch eine Flasche Weißwein, rühren, legte cool. Vor dem Servieren gießen Sie in eine Schüssel gekühlte Flasche Apfelwein.

Das gleiche Prinzip wird getan und andere Tasse. Rezept mit Champagner beinhaltet den Ersatz Apfeltraubenschaumwein. Sie können auch katalanische Cava, Italienisch prosecco, Deutsch Lieblich verwenden. Auf der Kinderfeste können schöne Obstschale, gefüllt mit Säften, Sirups und Baby weiche Champagner gelten. Schauen Sie gut in dem anderen Tasse "Pop", "Fanta", "Coca-Cola", die üblichen Limonaden.

Es ist daher nur ein, sondern die unveränderliche Regel: Frucht leicht in Alkohol mit Zuckersirup im Alter, so dass sie „betrunken“ zu werden, und dann mit Säften oder Wasser gefüllt. Das Gemisch wurde abgekühlt und vor dem Champagner, Cidre oder süßen kohlensäure wird „Pop“. Nur dieses Getränk kann „Tasse“ bezeichnet werden. Das Rezept empfiehlt einen weichen oder weichen die Beeren zu nehmen (Himbeeren, Erdbeeren, Blaubeeren), oder die Verwendung Gläser mit Cocktail Set (Kirschen, Pfirsiche, Ananas, Mandarinen, Kantalupe). Sehr interessante Wassermelone Tasse. Um das Getränk astringency geben kann ein wenig Teeblätter hinzufügen.