Fleisch in Folie. Rezept für

Folie – ein unentbehrlicher Helfer in der Küche. Dank ihrem Geschmack der Schale wird sich zart und alle Vitamine bleiben. Darüber hinaus wird die Schale in Folie gebacken, hat es eine kalorienarm und diätetische Ansätze Mitte.

Die Folie kann kochen Gemüse, Fisch und, natürlich, Fleisch. Letzteres wird in diesem Artikel beschrieben wird. Sehr feines Aroma hat Fleisch in Folie. Das Rezept der Zubereitung ist einfach, auch für Anfänger Hausfrauen auch Thema ist ein Meisterwerk der Kochkunst zu schaffen.

Es sollte beachtet werden, dass das Fleisch frisch sein sollte. Es ist auch notwendig, das Fleisch eines jungen Tieres zu wählen (die Farbe sollte nicht zu hell und rot). Kochen von Fleisch in Folie ist nicht zu mühsam, aber das Backen selbst dauert etwa eine Stunde.

Fleisch in Folie. Rezept 1

Zu nehmen Zubereitung von Rindfleisch – 1,5 kg; Knoblauch – 5 Gewürznelken, Senf – 3 EL;. Mayonnaise – 3 EL;. Würzen Sie mit Salz und schwarzem Pfeffer.

Spülen Sie das Fleisch, trocken tupfen mit einem Handtuch und nehmen es tief genug Schnitte. Nashpiguyte Rindfleisch mit Knoblauch, Senf und Mayonnaise obmazhte. Jetzt Stück Fleisch auf die Folie gelegt vorbereitet, die in einer solchen Menge genommen werden muss, dass es möglich war, das Fleisch mehrmals zu wickeln. Fest eingewickelt Rindfleisch soll für eine Stunde im Ofen auf ein Backblech und Ort wird gestellt. Überprüfen Sie die Bereitschaft eine Gabel erforderlich, vorsichtig die Folie zurückschieben. Der Saft sollte klar und das Fleisch Abbaubarkeit sein. Servieren mit Gemüse und garniert mit Gemüse.

Fleisch in Folie. Rezept 2

Nehmen Zubereitung: Schweinefleisch – 1,5 kg; Zwiebeln – 3 Stück; Mayonnaise – 300 g; Pfeffer und Salz, Käse – 300 g frischer Tomaten – 4 Stk.

Das gewaschene und schneiden in Trockenfleischsteaks 1,5 cm dick. Wehre Hammer, gutes Salz und Pfeffer auf beiden Seiten. Legen Sie Folie auf ein Backblech, sie legte ordentlich Fleisch in einer Reihe. Dann wickeln Sie die Folie, so dass sie fest das Fleisch geschlossen. Backen Sie das Fleisch in den Ofen für 40 bis 45 Minuten.

Zu diesem Zeitpunkt hacken die Halbringe Zwiebel und braten, bis eine schöne goldene Farbe. Käse Rost, hacken die Tomatenscheiben. Nach 40 Minuten, öffnen Sie den Ofen vorsichtig die Folie öffnen und das Fleisch auf einem kleines Zwiebel, einen Kreis von Tomaten und Käse obenauf legen. Frei-Folie, lassen für weitere 10 Minuten in den Ofen. Dieses Rezept für Braten von Fleisch in einer Folie geeignet für den festlich gedeckten Tisch, wie das fertige Gericht sieht sehr schön und appetitlich.

Fleisch in Folie. Rezept 3

Notwendigkeit: Rind oder Hammel – 1,5 kg, Pflaumen – 150 Gramm; Knoblauch – 4 Nelken; Pfeffer, Mayonnaise, Salz.

Nehmen: Rindfleisch oder Hammelfleisch, entfernen Sie die zusätzliche Schichten von Fett. Im Allgemeinen wird ein Stück machen Schnitte. Sie sorgfältig nashpiguyte Knoblauch und Pflaumen. Guter Pfeffer und Salz. Jetzt Mayonnaise Fleisch verteilt auf allen Seiten. Setzen auf der Folie, wickeln und versiegeln besser in zwei Schichten. Backen für eine Stunde bei einer Temperatur von zweihundert Grad. Zusammen mit dem Fleisch und Gemüse, die Sie backen. Um dies zu tun, schneiden Sie die Kartoffeln in kleine Scheiben schneiden, braten Zwiebeln und Ausbreitung auf der Folie um das Fleisch. Vergessen Sie nicht, die Kartoffeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Sie können auch die Tomaten, Paprika, Karotten – alle Gemüse Ihrer Wahl.

Fleischkäse in Folie

Es muss: Hackfleisch – 0,5 kg; Knoblauch, Brot getränkt in der Milch.

Für die Füllung :. Tomate, Paprika, Käse – 150 Gramm, gekochte Eier – 3 Stück, Mayonnaise – 3 EL. l.

Zerkleinert die Notwendigkeit, in einem Kunststoffbeutel zu setzen und ausrollen mit einem Nudelholz zu einem Rechteck. Jetzt in Füllung beschäftigt. Schmieren gehackte Mayonnaise, Brotaufstrich gehackte Tomaten, Käse, gemischt mit Knoblauch, geriebenes Ei und Pfeffer, gewürfelt. Vorsichtig drehen die Rollen und rollt sie auf ein Blatt Folie. Dicht schließt auf allen Seiten, und zweihundert Grad in einem Ofen bis 40 Minuten senden nach oben vorgewärmt. Wenn die Walze leicht abgekühlt ist, schneiden sie in Stücke a la carte. Vor dem Servieren garniert rollt großzügig mit frischen Kräutern.