Sochnikov köstlich Rezept mit Quark

Käsegerichte zum größten Teil – das Produkt ist sehr schmackhaft und gesund. Sie können süß oder pikant sein, frisch und scharf wenig, wie sie sagen, ein Amateur. Hier werden wir über eines dieser Gerichte sprechen.

Solche vertraut sochniki

sochnikov Rezept Sochniki, verschiedene Torten mit Käse, erscheinen oft auf dem Tisch in vielen Familien. deren Herstellung ist nicht schwer, und angenehmer Geschmack von zu Hause. Rezept sochnikov, wie viele Rezepte berühmte Gerichte, im Laufe der Zeit durch verschiedene Komponenten, neue Zutaten ergänzt. Und manchmal, was wir in den verschiedenen povaronnyh Büchern zu finden, ist es sehr anders als das Original, klassische Version. Es ist dies und jetzt müssen wir diskutieren.

Rezept sochnikov:

Nehmen Sie Butter – 50-60 g, selbst steht in der Küche, erwärmt und auch nur zu schmelzen beginnt. Gießen Sie ihm eine Tasse Zucker, ein Paket von Vanille und die versucht, ein 2 Eier zu fahren. All dies wird gründlich in einer homogenen Masse vermahlen.
Drei Viertel Tasse saure Sahne, mischte mit einem Teelöffel Backpulver zum Backen, breitet sie in den Öl-Eimasse, fügt das 3 Tassen Mehl. Den Teig kneten. Unser Rezept sochnikov legt nahe, dass es ein wenig wässrig bekam und an den Händen kleben. Haben Sie keine Angst und keine Eile, den „Fehler“ zu korrigieren. Teig für dieses Gericht ist nicht erforderlich. Einfach durch Rondelle Ausrollen für Teigstücke Füllung kann in Mehl getaucht werden. Wenn der Teig fertig ist, lassen Sie es auf „ruhte“.
Und zaymomsya Füllung tun. Da dieses Rezept sochnikov süß, tun Toppings angemessen. Unmittelbar verdeutlichen: in Käse optional Rosinen, getrocknete Aprikosen, gehackte Nüsse. Nur Beeren vorgetränkt in heißem Wasser werden sollen, dann trocken. Gehackte getrocknete Aprikosen.
400 g Käse gerieben gründlich durch ein Sieb, ein Sieb oder zerkleinert. Zugesetztem Zucker – 2-3 Esslöffel, je nach Säure selbst Quarkmasse. Wenn Sie möchten, können Sie gießen und 4, aber nicht mehr: Der Quark wird wässrig. Alle schleifen, fahren ein 2 Eier, mischen wieder gut. Dann fügen Sie die saure Sahne – 2 Esslöffel Tabelle, die gleiche Füllung Grieß. Sie können ein kleines Stück Butter legen. Gründlich rühren, zu hämmern, um Klumpen zu vermeiden. Mindestens setzen die Rosinen oder andere Zusätze.
Wie nächsten sochniki, Rezept mit Foto tun zeigt deutlich. Derzeit Teig kneten wieder leicht bemehlten. Es ist in eine lange Rolle oder Wurst gerollt, die in kleine Stücke von gleicher Größe geschnitten wird. Die Größe jedes – 3-4 Zentimeter. Von diesen sind in einer Teigrolle gerollt Kreise einen halben Zentimeter dick. ein paar Teelöffel – an jeder Kante näher die Füllung zu verbreiten. Der freie Rand des Kreises, auf Hüttenkäse sprang, zaschipyvayut. Wenn wir sochniki vergleichen von Hüttenkäse, ein Rezept mit Fotos von ihnen mit traditionellen Knödeln, werden beiden Gerichte sehr ähnlich sein. Werfen Sie einfach Knödel in kochendes Wasser, und bereit, auf ein gefettetes Backblech sochniki verteilt und 16-20 Minuten im Ofen bei 180-190 Grad backen – noch nicht gespült. Dann wird, wie Pasteten, sochniki auf einem Handtuch auslegen, bedeckt und links etwas abkühlen.