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Diese wunderbare Blueberry Pie. Rezept für Blaubeeren Rohlinge für den Winter

Nur wenige Früchte und Beeren haben beide einen ausgezeichneten Geschmack und vorteilhafte Eigenschaften. Bilberry ist nur so eine angenehme Ausnahme.


„Elite“ wilde Beeren, schwindelerregend köstlich, und zugleich in der Lage, die Funktion eines müden Körper wieder herzustellen. Heidelbeeren besonders gut für den Magen-Darm-Trakt. Und es ist in einer Vielzahl von Formen verwendet: lebt (in Rohform), ausgefranst, als Kompott und Gelee, Marmelade und sogar Füllung für Torten. Über diese Pflanze kann auch gesagt werden, dass es fast abfallfrei ist: Blueberry Blätter für medizinische Zwecke verwendet werden.

Aber lassen Sie sich nicht die traurige, und für einen Moment vorstellen, die auf dem Tisch Tasse Tee in einer Vase wink Süßigkeiten dämpfen, aber in der Nähe eine sanfte Aroma von Blueberry Pie emittiert. Kuchenrezept ist nicht kompliziert, aber das Ergebnis wird Sie begeistern auch die heikelste Gaumen. Nun, für Vorspeisen, Kuchen kann offen oder geschlossen sein, und der Teig wird ausgewählt, um den Chef zu schmecken. Sie können einen Sandkuchen machen. Um dies zu tun, bereiten Sie einen einfachen Test (Butter oder Margarine, Eier, Mehl, Zucker, eine Prise Salz und Wasser), knetet und in der Pfanne verteilen, vergessen Sie nicht, Stoßfängern zu machen. In der „kleine Platte“ des Teigs verteilt die Blaubeeren: Beeren ganz, mit Zucker bestreut, oder mahlen die Beeren mit Zucker und verteilt bereits in Form von Püree. Wie man einen Kuchen dekorieren – beschließt Kochen. Das fertige Produkt kann mit jeder Sahne verziert wird und kann direkt so zugeführt werden. Geschlossenes Blueberry Pie Rezept schlägt vor , Sie folgendermaßen vorgehen: Shortbreadteig nicht zu dünn ausgerollt wird, und es ist nicht dick, auf einem Backblech gelegt (gefettet) auf den Teig Heidelbeeren (ganz oder ausgefranst) gegossen, und die oberen noch eine Schicht von Teig gelegt wird, aber ist viel dünner. An den Rändern des Teiges zaschipnut zu Saft brauchen nicht „weglaufen“, und die obere Schicht aus Teig mit einer Gabel durchbohrt an mehreren Stellen – dies wird verhindern des Kuchens Knacken und Brechen während des Backens. Vorbereitung Kuchen (innen und außen) lang, 20 bis 30 Minuten. Variationen viel zu testen: Sie einen Schichtkuchen mit Heidelbeeren machen können – es wird Luft und erstaunlich schmackhaft; Sie können den Hefeteig verwenden. Hefeteig, nebenbei bemerkt , können Sie einige Miniatur machen Pies mit Heidelbeeren, die ein wunderbaren Snack sein werden.

Rezepte für Heidelbeere sind unterschiedlich. Wollen Sie in den Winter Verwandten Vitamine frönen? Es ist sehr einfach zu tun – es ist nur erforderlich, Heidelbeeren zu reiben (mit Zucker sein kann), aufgesetzte Taschen und einfrieren. Die Hauptsache – Tauen kein heißes Wasser verwenden, sonst wird es keine Vitamine sein – es ist besser, nur um es zu verlassen, um in der Hitze auftauen, langsam. Sie können auch Heidelbeeren erhalten: mahlen mit Zucker und NICHT PROVARIVAYA, Rolle; durch solche zakatok Winter kann man eine wunderbare Blueberry Pie, die oben angegebenen Rezept vorzubereiten. Auch halten die Heidelbeeren in getrockneter Form vorliegen kann. Um dies zu tun, saubere obsushennuyu Beeren im Ofen bei schwacher Hitze platziert (wenn es möglich ist, auf dem Ofen zu trocknen – alles gut) für ein paar Stunden. Es hielt sehr gut getrocknete Beeren, was am wichtigsten ist, sie vor schädlichen Insekten schützen. Von getrockneten Heidelbeeren im Winter wird wunderbar duftenden Tee entpuppen.

Wenn Sie eine Heidelbeere kochen Kuchenrezept können Sie die Beeren kombinieren, zum Beispiel einen Apfel. In diesem Fall erhalten den Geschmack und das Aroma von Apfelkuchen und Heidelbeeren Noten. So können Sie tun, wenn in Ihrem Besitz ist nicht genug für die Blueberry Pie in der Küche groß ist. Dann die geschnittenen Äpfel und Heidelbeeren Scheiben kombiniert und streuen sie mit Zucker, als verwendete Füllung für eine Torte.

Vorbereitung für den Winter getrocknet oder pürierte Heidelbeeren, können Sie immer von ihm kochen Gelee, Kompott, in dem Joghurt, Marmelade kocht, machen ein Dessert mit Sahne, einen Kuchen backen oder Blueberry Pie. Rezept-Rohlinge einzigartige Beeren an jeder, aber der Wert von Heidelbeeren und seinen leckeren Geschmack bleiben immer unverändert.