Gebackene Zucchini mit Hackfleisch in dem Ofen – ein einfaches und schmackhaftes Gericht

Gebackene Zucchini mit Hackfleisch in dem Ofen entpuppt so schmackhaft und saftig , dass sie auch an wichtigen Feiertagen hergestellt werden können , die mit seiner Familie zu Hause gefeiert werden. Es sollte auch beachtet werden, dass ein so schönes und gut gewürzt Gericht nicht zu teuer ist, da sie aus billigen und einfachen Zutaten bereitet.

Schritt für Schritt Rezept für gefüllte Zucchini mit Hackfleisch

Zutaten:

• Frischfleisch Kalb – 400 g;
• große süße Zwiebeln – 2 Stück;.
• schwarzer Pfeffer duftend – ein paar Prisen;
• Zucchini junge big – 2-3 PC. (Abhängig von der Anzahl der Personen);
• Salz – 1 TL ;
• raffiniertes Pflanzenöl – 35 ml (zum Braten von Fleisch);
• reife Tomaten – rot und gelb – 4 Stück;.
• Fett Mayonnaise – 200 g;
• Käsesorten – 150 g;
• frische Kräuter – die Gerichte dekorieren.

Verfahren zur Herstellung der Füllung

Gebackene Zucchini mit Hackfleisch in dem Ofen kann von jeder Art von Fleisch hergestellt werden (Schwein, Lamm, Huhn und so weiter.). Wir haben uns entschieden frisch ohne Knochen Kalbfleisch und viel Fett zu kaufen. Es muss gewaschen werden, in Stücke geschnitten und schleifen in einen Mixer geben. Stuffing stellte sich heraus, geschmacklich, empfiehlt es sich, das Hackfleisch 2 Zwiebeln hinzufügen. Es kann fein hacken, aber es ist besser, zu einem Brei drehen einen Fleischwolf mit. Danach werden die Zutaten müssen Sie verbinden, mit Salz und Pfeffer würzen.

Braten gehackt

Bevor Sie gebraten kochen Zucchini mit Hackfleisch in dem Ofen, Hackfleisch mit Zwiebeln in einer Pfanne , die ein wenig braten empfohlen. Eine solche Behandlung wird die Backform in duhovochnom Schrank sowie machen die Füllung mehr schmackhaft und duftend deutlich reduzieren. Somit muss in einem Topf Pflanzenöl gießen, legen Sie Fleisch und 15 Minuten lang gebraten, gerührt wurde regelmäßig.

Verarbeitung Gemüse

Rezept Zucchini mit Hackfleisch beinhaltet die Verwendung einer frischen und jungen Produkte. Die wichtigsten Gemüse müssen sorgfältig gewaschen werden, geschält (wenn es zu steif ist) und dann quer geschnitten in 4-5 Stücke (7-8 cm dick). Danach müssen Sie den Kürbis aus dem Kern entfernen, so dass schließlich werden Sie eine Art „cup“ haben. Sie sollten auch die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.

Ausbildungskurse

Leicht gegrilltes Rindfleisch soll in Squash-Becher platziert werden, die wünschenswerterweise vor bestreuen mit Salz und Pfeffer ist. Danach wird die Fleischoberfläche erforderlich 2 Eßlöffel Mayonnaise, 1 Scheibe reifer Tomate zu verteilen und etwas geriebenen Käse. Alle Halbfabrikaten dekoriert, ist es wünschenswert, auf ein Backblech und im vorgeheizten duhovochny Schrank zu stellen. Gebackene Zucchini mit Hackfleisch in dem Ofen wird nach 30-38 Minuten komplett fertig sein.

Richtig Serve

Wenn die Zucchini weich sind und der Käse geschmolzen ist und wird schön auf „cups“ verteilen, sollte die Schale aus dem Ofen entnommen werden, sorgfältig auf einem großen flachen Teller legen bestreichen und mit frischen Kräutern. Das Abendessen ist wünschenswert, die Gäste mit heißen zu präsentieren, zusammen mit Weizenbrot und frischem Gemüse.