Was aus Karotten zu kochen? Wie die Karotten für den Winter kochen? Wie kochen Koteletts Karotten?

Karotten – wertvoll in jeder Hinsicht, Gemüse, nahrhaft und hat eine heilende Wirkung auf den menschlichen Körper, das Immunsystem stärken und entgiftende und nur auf den Gehalt an Carotin ist ihm nicht gleich. Dies ist ein Geschenk des Himmels für die Liebhaber der gesunden und Diätkost. Aber trotz all dieser Vorteile gibt es Menschen, die keinen besonderen Geschmack dieser Wurzel Ernte mögen, sie einfach nicht wissen, wie es zu kochen. Gut gekocht Karotte ist sehr schmackhaft.

Was Karotten zu kochen, nicht nur Fans dieser Wurzel, aber seine Gegner dienen genossen haben? Es gibt viele Lebensmittel, die sehr einfaches Rezept, aber das Ergebnis ist atemberaubend. Sie können nicht zu viel Mühe, und einen Salat zu bereiten, ist verfügbar Anfang Köche und sogar Jugendliche.

Karottensalat – einfach und köstlich

Wie ein Salat aus Karotten schnell vorzubereiten, aber auch, dass sehr lecker und ungewöhnlich? Gemüsesalat kann verschiedene Zutaten enthalten und hat einen süßen, würzig, würzig oder sauren Geschmack. Hostess oft stoppt auf konventionellen Kombinationen: Karotten mit roten Rüben, Kohl, Sellerie, oder süßer Frucht Ausführungen mit dem Zusatz von Äpfeln, Birnen, Pflaumen oder Beeren. Wenn Sie jedoch etwas Ungewöhnliches wollen, können Sie das unten Rezept. Was Karotte kochen, wenn es exotische Produkte?

Möhrensalat mit Avocado und Lachs

Zur Vorbereitung Mahlzeiten nehmen nicht mehr als 20 Minuten, aber sogar ein Anfänger garantiert Koch in der Spitze der besten zu bekommen, und alle Freunde werden sich fragen, wie man eine köstliche Karotte zu kochen.

Zutaten: Lachs in Dosen, Karotten, Avocado, Salat, Saft einer Zitrone, schwarzen Pfeffer und Salz abschmecken.

Zubereitung: reiben Sie die Karotten, vorzugsweise größer, können Sie einfach in dünne Scheiben schneiden, dann gereinigt und geschnitten Avocado, gewaschen und obsushivayut Salat. Alle Gemüse, das wir mit Lachs verbinden, in kleine Stücke geschnitten und gekleidet.

Zubereitung der Füllung: mische Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer. Für die Herstellung dieser Mischung nicht verwendet wurden, Sonnenblumenöl einen spezifischen Geschmack und Geruch.

Die leck Salat Rezept Karotte für Kinder

Wie ein Salat aus Karotten ein wenig launisch, so vorzubereiten, dass sie für Ergänzungen gefragt? Kinder lieben Süßigkeiten, aber nicht immer, es ist gut, aber der Salat mit Honig ist nützlich und sehr schmackhaft.

Möhrensalat für kleine Feinschmecker

Zutaten: Getrocknete Cranberries, Möhren, Orange, Zitrone, Honig.

Vorbereitung. Für dieses Gericht nimmt saftig süße Karotten, vorzugsweise jung. Geschält und auf einem groben Reibe Gemüsemischung gerieben mit Preiselbeeren.

Getrennt davon bereites Dressing: frisch gepresste Orangensaft und Zitrone vorsichtig mit flüssigem Honig kneten und zu einem Salat hinzufügen.

Garantiert – Kinder werden gebeten, zu ergänzen.

Viele Erwachsene können nicht ohne akute leben, und dann stellt sich die Frage, was diese scharf zu kochen. Die Antwort scheint auf einmal: Karotten in Koreanisch. Wie Salat „Korean Karotte“ nicht schlechter als in Ihrem Lieblingsrestaurant vorzubereiten? Fertiggerichte mit dem Zusatz von gekochten Schweineohren in Koreanisch.

Karotten in Koreanisch mit Schweinefleisch Ohren

Zutaten: ein Kilo Karotten, heißen Öl, zwei Knoblauchzehe, drei Esslöffel Essig, Salz und schwarzen Pfeffer, roter Paprika – ein Teelöffel, ein Teelöffel Zucker, Lorbeerblatt, Nelken, Schweineohren.

Vorbereitung. Reinigen, waschen und kochen Schweineohren, in Streifen geschnitten. Wenn sie bereit sind, reiben Karotten auf einem speziellen Reibe lange dünne Scheiben schneiden, den Knoblauch in geriebener grind mischen, fügen Sie ausgefranst eine Nelke und Lorbeerblatt. Am Ende gießen Sie den Salat mit heißem Öl. Zur Verbesserung der Schmackhaftigkeit des fertigen Gericht im Kühlschrank entfernen und über sie für 12 Stunden vergessen. Genießen Sie Ihr kulinarisches Meisterwerk.

Ein paar Tipps für Fans von Karotten in Koreanisch

Dieses Gericht jede Familie stellt sich auf verschiedene Weise aus, und was für eine Schande, ist nicht immer so gut, wie wir möchten. Wie zu Hause Korean Karotten kochen in Ihrem Lieblingsrestaurant zu bekommen? Erfahrene Köche verwendeten ausgezeichneten Geschmack spezielle Pflanzenöl Sättigung Technik Gewürze zu erhalten.

Koreanische Karotten. kulinarische Geheimnisse

• Das erhitzte Öl Zugabe den Knoblauch und Pfeffer, Knoblauch und dann nimmt heiß und duftend Salatsoße gießen. Knoblauch kann in dem Öl nicht braten, es wird ein unangenehmer Geschmack und Geruch wird.
• Fry in Zwiebelöl, dann wegzuwerfen und schlafend Gewürze fallen: Sesam, Paprika, Senf Korn, Koriander. Parfüm Mischung wärmt und füllen nicht reichlich gespickt Karotten.
• Auf Karotte chopped gelegt: eine Schicht von Zwiebelringen bestreuen schwarzer Pfeffer, dann rot, dann – eine Schicht aus Knoblauch, die wir Koriander bestreuen. Ohne Rühren gießt all das heiße Öl. Mischen Sie kurz vor dem Gebrauch.
• Das wichtigste Geheimnis der Massenkoch Karotten in Koreanisch – Zugabe von Natriumglutamat in großen Mengen. Diese Ergänzung ist schädlich, es wird empfohlen, keine Geschmacksverstärker in der Heimat zu verwenden. Wie zu Hause Korean Karotten ohne kochen Natriumglutamat, aber duftend? Experten empfehlen, den fertigen Salat mit Sesamöl und gerösteten Sesamsamen zu füllen.
• Wenn Sie nicht den Geschmack von Sonnenblumenöl wie ist es möglich, Mais oder geschmolzene Butter zu ersetzen.
• Gute Düfte Karotten in Koreanisch frischen Kräutern wie Koriander.
• Vorzurücken infundiert mit Gewürzen, Speiseöl – ein ausgezeichneten aromatischen Zusatzes zu Salat. Um ein Duftöl zu machen, müssen Sie es mit scharfen Gewürzen in einem Glas in Koreanisch mit Karotte füllen. Nach einigen Tagen kann es zu einem Salat hinzugefügt werden.

Kleine Karotte: wie es zu benutzen

Sie haben im Garten noch kleine Karotten? Was von ihm zu kochen? Viele Rezepte für Frühgemüse können in alten Büchern, vor allem in Englisch zu finden. Englisch letztes Jahrhundert Serve-Eintopf in einer kleinen Menge Wasser, Karotte, fügte sie Öl und Gewürze. Hier ist alles sehr einfach ist, können Sie ohne Rezept erhalten, einschließlich kreativem Denken und Phantasie bei der Auswahl der Gewürze.

Aber nicht nur für Lebensmittel für jeden Tag geeignet kleine Karotten. Was zu kochen, überraschen Sie Ihre Gäste? Von feinem frühem Gemüse bekommt das Fleisch eine große Soße mit Gewürzen.

Möhren – Sauce für Fleisch

Zutaten: Baby – Karotten, Knoblauch, Koriander, Muskat, Kurkuma, Butter.

Vorbereitung. In Butter braten Sie die Gewürze, dann fügen Sie den Knoblauch ausgefranst. Vorgereinigte Möhren simmer, bis sie weich gemahlen und mit gerösteten Gewürzen, am Ende – ein paar Tropfen Zitronensaft. Sauce verbraucht kalt.

Karotte multivarka

Wie Karotte multivarka kochen? Für Fans ist es ein Rezept ausgezeichnete Karottenkuchen backen.

Karottenkuchen

Zutaten: roh geriebene Karotten – 200 Gramm, Zucker – 200 Gramm, zwei Eier, Mehl – 200 Gramm, Soda, Essig oder Pulver aufzuzulockern, Vanillin, Salz und die geschmolzene Butter.

Vorbereitung. Machen Sie einen Teig aus Karotten, Mehl, Salz, Vanille und Backpulver, fügen Sie die geschlagenen Eier mit dem Zucker. Dann knetete die erhaltenen Masse in der geschmolzenen Butter. Kochen in der „Backen“ 1 Stunde gefetteten Boden der Tasse Backöl.

Karotten Konserven

Was zu kochen Karotten für den Winter die Vitaminzusammensetzung und einen einzigartigen Geschmack zu erhalten?

Karotten – Gemüse billig in jeder Jahreszeit, und es ist wünschenswert, es frisch zu verwenden. Doch durch die Wurzeln in dem Land, in ausreichenden Mengen wachsen, wäre es wünschenswert, auch ein spezielles Gericht für den Winterurlaub Tisch entworfen, um die Bänke zu rollen.

Wie die Karotten für den Winter zu kochen, die Partei zu genießen? Perfekt würziger Snack Karotten, Äpfel und Meerrettich.

Pikante Vorspeise Karotten

Zutaten, die für Halbliter-jar: Karotte – 120 Gramm, Meerrettich – 10 Gramm, Äpfel – 200 Gramm, Essig. Brine annimmt: ein Liter Wasser, etwa 80 Gramm Salz und die gleiche Menge an Zucker, Essig – 10 Gramm.

Möhren und Meerrettich reiben auf einer groben Reibe, hacken die Äpfel. Salat in Banken gelegt und Sole gekocht füllen. Sterilisieren Snack benötigt 10 Minuten bei schwacher Hitze.

Für die Zukunft kann und koreanische Version des Gerichts zubereiten. Wie für den Winter Karotten in Koreanisch vorzubereiten? Im Folgenden finden Sie ein Rezept für einen leckeren Snack Karotten für den Winter.

Snack für den Winter in Koreanisch

Zutaten: halbe Kilogramm Karotten, zwei Köpfe von Knoblauch, für Karotten in Koreanisch bestimmt Gewürze (set ready) und 4 Tassen Wasser, Zucker – 9 Esslöffel Salz – Löffel Hälfte, Sonnenblumenöl – 300 ml, 5 Esslöffel Essig.

Vorbereitung. Gereinigte Karotte reiben auf einer speziellen Reibe, dann fein Knoblauch hacken, ist es besser zu schmecken zu verzichten. Karotten gemischt mit Knoblauch und Gewürzen und 20 Minuten verlassen, den geriebenen Gemüsesaft zu lassen. Die gewaschenen und sterilisierten Gläser zersetzen den fertigen Snack, aber nicht an die Spitze, und so in der Lage sein, um die Sole zu gießen. Kochen Sole: Wasser Essig, Salz, Zucker und Pflanzenöl, zum Kochen bringen. Snacks sind nicht sterilisiert.

Karotten – eine gute Wahl für Vegetarier

Was für die Karotten zu kochen, die die Idee der Gewaltlosigkeit haften und nicht Fleisch zu essen? Optionen gibt es viele vegetarische Gerichte, aber es ist immer noch der erste Platz unter ihnen halten Salate, Burger, Aufläufe, Suppen, Karotten, manchmal mit dem Zusatz von anderen Gemüse, manchmal – ohne sie. Auf jeden Fall wird es schmackhaft und gesund herausstellen. Zum Beispiel, wie aus Karotten kochen gemachten Burger?

Koteletts Karotten

Zutaten: geriebene Karotten – 500 Gramm oder 600 Mehl – 10 g Pflanzenöl , zum Braten, zwei Eier, Salz und Zucker.

Vorbereitung. Die geriebenen Karotten die Eier, Mehl, Zucker, Salz, gut gemischt. In heißem Öl braten.

Wie kochen Koteletts Karotten exotisch? Sehr einfach – auf diese Komponenten mit einem interessanten Geschmack hinzuzufügen.

Karotte Koteletts mit Mandeln

Zutaten: ein halbes Kilo Karotten, zwei Brötchen, geriebene Mandeln, eine Zwiebel, Pflanzenöl zum Braten, Semmelbrösel, vier Eier, Butter, ein Bündel von grünen Zwiebeln, Quark – dreihundert Gramm, Curry, Salz und Pfeffer.

Vorbereitung. Sauber und reibt auf einer feinen Reibe Karotten, Brötchen in Wasser getränkt. Während der Ofen erhitzt wird, braten fein gehackte Zwiebel, die dann mit geriebenen Karotten und Eiern gemischt wird. Die gekochte Masse zugegeben Kekse, Salz, Pfeffer, gießt Cracker und Mandeln. Shaped Pasteten backen auf einem Backblech mit Spezialpapier abgedeckt. Kochzeit – 20 Minuten. Fertigprodukte mit der Sauce servieren.

Sauce Zubereitung: Quark mit geschmolzener Butter, gemahlene Zwiebeln, Curry und Salz.

Es gibt einen weiteren köstliches Gericht für Gemüseliebhaber. Wie der Eintopf Karotten mit Äpfeln kochen? Dieses Gericht – ein großes Vitamin-Frühstück für Kinder.

Karotten, mit Äpfeln gedünstet

Zutaten: Karotten – 3 Stück, zwei Äpfel, Zucker, Butter, Sauerrahm, Milch.

Vorbereitung. Gewürfelte Karotten gewaschen und gereinigt, gießen Sie in einer Pfanne mit Milch, gequält, bis gekocht, dann die gehackten Apfelscheiben und Zucker, köcheln, bis sie weich Äpfel. Das fertige Gericht wird mit Butter und Sauerrahm gekleidet.

Wie das kochen Eintopf aus Karotten – Liebhaber von Experimenten mit Lebensmitteln, neue Geschmacksrichtungen und neue Sensationen?

Junge Möhren in Rotwein

Zutaten: ein Kilo Karotten, Knoblauch Kopf, ein Glas Rotwein, Olivenöl, Rosmarin, schwarzen Pfeffer und Salz.

Vorbereitung. Um dieses Gericht zubereiten, schneiden Karotten in lange dünne Streifen, die in heißem Olivenöl dann gebraten werden. Die gebratenen Karotten fügen Sie den Knoblauch, in große Stücke geschnitten, ein paar Zweige Rosmarin, Wein, schwarzer Pfeffer und Salz. Kochen für fünf Minuten. Gebackene Karotten mit frischen Kräutern gefüttert.

Karotten als Vorspeise mit Fleisch

Aus dieser Wurzel kann in einem ausgezeichneten Aperitif mit Fleischgerichten zubereitet werden. Wie die Karotten im Ofen zu kochen, den Geschmack und das Aroma von Fleisch auf Feiertagstabelle zu betonen?

Karotten mit Honig gebacken

Backen Orange Wurzel Ernte selbst erhöht seine Süße, aber für diejenigen, die einen süßen Zahn haben, zusätzlich hinzugefügt Honig.

Zutaten: Karotten, entlang der langen Scheiben geschnitten, Olivenöl, Salz, schwarzer Pfeffer, Honig.

Vorbereitung. Gehackte Karotten sollten zum Backen auf dem Papier festgelegt werden, gießen Sie das Olivenöl, Salz, Gewürze hinzufügen und Honig. Diente als heißen Snack oder als Beilage zu Fleischgerichten.

Ausgezeichnete Aperitif mit Fleischgerichten und Fischrogen betrachtet. Wie die Eier mit Karotten kochen, so dass die Gäste die Finger geleckt und nach dem Rezept gefragt?

Kaviar aus Karotten, Zwiebeln und Tomaten

Zutaten: Karotten – 1 kg, Zwiebeln – 300 g Tomatenpaste (200 g) oder mehr frische Tomaten ohne Haut, eine halbe Tasse Pflanzenöl, Zucker, Salz und Essig abschmecken, Lorbeerblatt.

Vorbereitung. Geriebene Karotten in Pflanzenöl gebraten, fügen Sie frische Tomaten oder Tomaten ohne Haut, Essig, Gewürze. Simmer bei mittlerer Hitze. Am Ende der Saison mit einem Snack vorge Röstzwiebeln. Wenn das Pflanzenöl viel, zu viel kann abgelassen werden.

Das fertige Gericht ist ideal als „Mantel“ gebratenen Fisch oder einfach als kalter Snack auf jedem Tag und festlich gedeckten Tisch. Falls gewünscht, kann die resultierende Laich für den Winter aufgerollt.

Diese Vorspeise kann hergestellt werden, nicht nur mit Gemüse. Wie die Eier der Karotte mit Frischkäse kochen? Nichts kompliziert, auch für einen Teenager, kulinarische Weisheit zu meistern.

Carrot Rogen mit zusätzlichem Quark

Zutaten: Karotten, Quark, frische Kräuter, Knoblauch, Salz.

Vorbereitung. Karotten in Würfel geschnitten oder Scheiben und simmer in einer geringen Menge Wasser, bis sie weich sind. Reserve bis zum Abkühlen und dann mit Quark durch ein Sieb zerrieben oder in einen Mixer. Das Fertiggewicht von Salz, fügen Sie die Kräuter und Knoblauch. Je mehr Knoblauch, desto mehr Eier.

Wie kochen Karottensaft zu Hause

Frisches Gemüse frisch – eine große Vitamin-Ergänzung zur täglichen Ration der Familie, vor allem, wenn es sich um eine gesunde und schmackhafte Karottensaft ist, die von Erwachsenen und Kindern geliebt wird. Wie der Saft der Karotten zu Hause kochen?

Karottensaft

Karottensaft kann auf drei verschiedene Arten hergestellt werden: mit einem Entsafter die geriebene Gemüse durch ein Mulltuch Quetschen oder eine Dampfkochtopf verwenden. Moderne beschäftigt Gastgeberin, besser gesagt, ist es am besten den Entsafter, zeitsparend zu nutzen.

Da Fruchtsaft nicht die Wärmebehandlung nicht besteht, sollte die Karotte gründlich gewaschen werden, dann sauber. Das resultierende Getränk ist besser sofort zu trinken, für eine bessere Assimilation von Carotin in ihm eine wenig Sahne oder Olivenöl hinzufügen. Kinder Saft kann etwas versüßen und mit Apfel mischte, weil Kinder wie der Saft in seiner reinen Form nicht immer tun, vor allem Gemüse.

Karotten in irgendeiner Form – nützliches und schmackhaftes Gemüse. Mit Rezepten und Tipps, auch ein Anfänger Koch auf die oben wird eine Vielzahl von schmackhaften Gerichten für Familie und Gala-Abendessen sowie Snacks für den Winter, Eier, Salate, Säfte zubereiten und vieles mehr, die dieses Gemüse nicht mögen in der Lage, auch nur ein wenig launisch und Menschen zu ernähren. Glauben Sie mir, sie werden zu schätzen wissen, und von denen, die nicht Möhren stehen können, werden in die Kategorie der Liebhaber von süßen Orangen Wurzel bewegen.