Aufmerksamkeit auf den Kaloriengehalt! Cheesecake und seine Sorten in den Ernährungsbedürfnissen

Cheesecake ist eines der nützlichsten Desserts, weil sein Rezept eine Käsebasis enthält, und oft ergänzt und natürliche Beeren und Früchte. Aber denken Sie nicht, dass wir sicher ein beeindruckendes Stück dieser Delikatesse genießen können, ohne die Figur zu schaden. Diejenigen, die sich an strenge Diäten und beobachten Kalorien, müssen verstehen, dass es sehr nahrhafte Delikatesse ist. Was ist ihr Kaloriengehalt? Cheesecake kann unterschiedlichen Energiegehalt und Fettgehalt hat, es hängt alles von dem Rezepte. Betrachten Sie die beliebtesten und weit verbreitet.

Calorie klassischen Käsekuchen

Während des Kochens delikaten Dessert eine Vielzahl von Käse verwendet werden. Sehr beliebt sind die folgenden:

• Mascarpone;
• Philadelphia;
• Ricotta;
• "Curd";
• Hüttenkäse.

Es ist der hohe Gehalt im Dessertkäse seinen hohen Kaloriengehalt bestimmt. Käse enthält im Durchschnitt zwischen 350 und 700 kcal pro 100 Gramm Produkt. Es hängt von dem Fettgehalt von Käse und anderen Zutaten Dessert. Wenn Sie genau der Figur folgen und versuchen, so wenig Kalorien zu essen, wählen Sie einfach zur Herstellung von kalorienreduzierte Sorten von Käse oder Quark. Dies gilt für Cookies: den Vorzug geben, fettarmen Typen.

Wenn Sie den Käsekuchen auf dem klassischen Rezept von fettarmem Käse kochen, erhalten Sie das Dessert mit Heizwert von 300 Kcal 100g. Der Nährwert des Goodies in der Mitte sein wird, wie folgt: Fett – 15 g Kohlenhydrate – 30 g, Eiweiß – 60g

Schokolade und Kalorien

Cheesecake mit Kakao, wird natürlich ein wenig „schwerer“ sein. Fügen Sie Kalorien und natürliche Schokolade. Natürlich wird das Dessert einfach großartig, aber keinen Fehler über die Tatsache, dass „ein Stück nichts ändern wird.“ Auch bei der Verwendung von fettarmem Käse in 100 Gramm Schokolade Käse enthält nicht weniger als 380 kcal. Die minimale Menge an Fett, erhöht sich auf 22 g. Niedrigere Käsekuchen hochkalorische Käse oder Käse kann nur durch den Einsatz von vollständig entfettete Komponenten sein.

Cheesecake "New York"

Dieses Dessert beinhaltet Backen in den Ofen. Neben Fett, Mitglieder des Produkts auf der Kalorien- und Fett wirkt sich eine andere, die Form geschmiert wird.

Und ein Teil der „New York“ ist ziemlich schwer. Es enthält Creme oder Sahne, Butter, Käse, Eier. Cheese „New York“, dessen Kaloriengehalt ist 267,5 kcal pro 100 Gramm, hat einen Nährwert: Protein – 5,6; Fett – 18,9; Kohlenhydrate – 20,7.

In reifen Beeren

Die Kombination aus knackigem Teig, Frischkäsefüllung und eine Frucht oder Äpfeln gibt ein sehr harmonisch und köstlich. In diesem Nachtisch sogar Zucker werden in minimalen Mengen zugesetzt, weil die Beeren auf ihre eigenen schmackhaft sind. Achten Sie darauf, den Frühling oder Sommer dieses Käses vorzubereiten. Kaloriengehalt pro 100 Gramm wird 323 kcal, wenn Sie Erdbeeren verwenden. Andere Beeren und Früchte können ein anderes Gericht Kalorien geben.

Wie kalorienarm Käsekuchen kochen

Für dieses Rezept benötigen Sie ein sehr kalorienarm oder fettarmen Produkte zu verwenden. Für die Herstellung benötigen wir:

• Biscuits (galetnoe oder Keksen) – 150 g;
• Saft, Apfel besser – 50 g;
• Joghurt (1,5%) – 320 ml;
• Fettarm Quark – 400 g;
• Egg – 1 klein;
• Schale und Saft einer halben Zitrone;
• Maisstärke – 1,5 v. l.
• Zucker – 3 EL. l.

Schleifen Sie die Cookies in Krümel, gießen Saft, gut umrühren, verteilt auf dem Boden einer geteilten Form. Quark, schlagen Sie den Joghurt, Zucker und Zitronenschale. Fügen Sie das Ei, dann Stärke, weiter zu wischen. Lush Masse die Form auslegen, und die Spitze glätten. Wickeln Sie in Folienform – wird Käsekuchen in einem Wasserbad hergestellt werden.

Die Schale in Form von größeren und es in dem Ofen senden, vorgewärmt auf 180 ° ^C für 50 Minuten backen, dann die Hitze ab und läßt die Käsekuchen für weitere 2 Stunden. Nach dem, was wir haben die Produkte verwendet und was ihre Kalorien wird Käse soll sehr einfach sein. Tatsächlich 100 Gramm des Produkts enthält nur 160 kcal.