Brotrezept in multivarka: Vorbereitungsphase

Ohne Brot in Russland tut keine einer Mahlzeit. Wir haben Frühstück, Mittagessen und Abendessen an unserem Tisch Brot ist immer präsent – es ist eine Tradition in unserem Land ist, ihren Ursprung in der Antike. Es sei darauf hingewiesen, dass es nichts falsch mit, dass, weil das Getreideprodukt für die Gesundheit ist sehr gut, und ist ein idealer Ausgangspunkt für das Mittagessen. Leider ist das Brot, das heute in den Läden verkauft wird, ist signifikant verschieden von der Gegenwart und nützliches Produkt. In der Regel ausgenommen Mehl, Wasser und Hefe-Hersteller haben nichts anderes hinzuzufügen. Dementsprechend wird der gesamte Wert des Produktes verloren und nur leere Kalorien erworben, trägt nichts außer zusätzlichen Kilos.

Zu Hause, natürlich ist es möglich, ein wirklich leckeres und gesundes Brot zu backen. Glücklicherweise viele Hausfrauen in der Küche erschienen Multivarki Lage Hälfte von Haushaltsgeräten zu ersetzen, einschließlich Brotmaschine.

Jedes Rezept für Brot in multivarka erfordert keine speziellen Fähigkeiten oder besondere Fähigkeiten. Um alles und sein Koch mit Erfahrung. Brot backen in multivarka können auch unerfahrene kulinarische Handwerk. Er erhielt ein üppiges, Licht, duftend und nützlich Mit Hilfe dieses wunderbaren Instrumentes. In diesem Fall müssen Sie nur den Teig kneten, der Rest wird die elektronische Pfanne tun.

Betrachten wir die einfachste Brotrezept in multivarka. Für die Herstellung muß 1,5 Teelöffel Trockenhefe, 750 g Mehl, 30 g Zucker, Salz (1,5 h. Löffel) 3 EL nehmen. Pflanzenöl und ein Glas Wasser Löffel. Hefe gezüchtet in warmem Wasser wird mit Zusatz von Zucker, Salz, Pflanzenöl und goss dann in kleinen Portionen Mehl. Der Teig nach gründlichem Kneten, abdecken und für eine Weile verlassen die zu erhöhen (gelegentlich ist es notwendig, nach unten zu drücken). Nach 1,5 Stunden kann der Teig in die Tasse und warten auf den nächsten Multivarki seinen Auftrieb bewegt werden. Backen Sie das Brot wird in der „Backen“ -Modus für eine Stunde empfohlen.

Das folgende Rezept Brot in multivarka wenig kompliziert, aber nur in der Zusammensetzung. Die Bestandteile bleiben die gleichen wie bei der vorherigen Ausführungsform, nur interferieren Weizenmehl mit Mais. Alle Phasen des Kochens cornbread zusammenfallen mit dem ersten Rezept.

Ein weiteres Rezept Brot in multivarka, die wenig Aufmerksamkeit und Sorgfalt erfordert.

Trockenhefe (3 h. Löffel) in einer kleinen Menge an Wasser zu lösen. Ein Ei-Mix in einem halben Liter Wasser, Zugabe von 2,5 bis Art. Löffel Salz. Mehl in einer Menge von 800 Gramm und gesiebt durch ein Sieb gleichmäßig auf der Eioberfläche zu verteilen. Heben Sie Hefe im Mehl gießen, dann werden Sie sehen, wie das Mehl gelangt durch einen Hefe-Schaum. Sobald dies geschieht, beginnen wir den Teig kneten, die erhalten wird, sehr klebrig ist. Denken Sie daran, dass es nicht vom Finger weg bewegen soll (das sind die Prinzipien der Formulierung). Aber – dank dieser Manipulationen – Sie erhalten ein ungewöhnlich luftiges Brot. Nach dem Knetvorgang (ca. 5 Minuten), fügen Sie Öl in den Teig, und es dann multivarku einreichen. Backen Sie in der „Bake“ für 40 Minuten.

Sie können mit einem kommen Rezept für die Herstellung von beispielsweise ganze Körner oder Samen in sie durch Zugabe, Brot. Für duftendes Brot ist willkommen Gewürze nach Geschmack hinzufügen. Guten Appetit!