Wie kochen Zucchini mit Fleisch im Teigmantel

Es gibt viele Rezepte mit Zucchini. Von diesem Gemüse kann Marmelade machen. Squash kann mit anderen Gemüse und Fleisch im Ofen brät in Teig gebacken werden. Sie sind sogar bereit, Pfannkuchen. Aber das köstlichste Gericht sind Zucchini gefüllt mit in Teig Fleisch. Natürlich, für eine bessere Verwendung von frischen Zutaten zu machen. Allerdings, Zucchini, wenn nötig, können Sie frieren und nutzen im Winter für verschiedene Gerichte.

Rezept Zucchini mit Fleisch im Teigmantel

Um dieses Gericht zubereiten, dauert es ein wenig Zeit und Produkte. Die Zutaten, die Sie benötigen:

1. Mehrere junge mittelgroße Zucchini.
2. Von 350 bis 400 Gramm frisches Hackfleisch.
3. Mehrere Köpfe von Zwiebeln.
4. Mehrere mittelgroße Tomaten.
5. 150 Gramm Käse gewünschten durum.
6. Salz und natürlich, Gewürze.

Garschritten

Zur kochen leckeres Zucchini mit Fleisch im Teig, müssen Sie alle Zutaten vorzubereiten. Es ist auch wichtig, um die Sequenz zu folgen. Um loszulegen ist Zucchini vorzubereiten. Sie müssen gereinigt werden, die Schale zu entfernen, dann in Stücke geschnitten 6 Zentimeter breit. Danach muss das Werkstück aus den Samen und Fruchtfleisch reinigen. Als Ergebnis sollten Sie Tassen Zucchini bekommen.

Auf der Notwendigkeit, die Brandcontainer zu setzen und es ein wenig Wasser erhitzen. Die Flüssigkeit benötigt Salz hinzuzufügen, und dann für ein paar Minuten , um es zu senken Zucchini Vorform.

Sie können dann auf die Herstellung von Hackfleisch gehen. In diesem Fall können Sie alle nutzen. Aber es ist am besten, die Rind- und Schweinefleisch zu kombinieren. Vielleicht Zucchini mit Fleisch im Teig wird lecker und Huhn sein. Im fertigen Füllung sollte gehackte Zwiebel, Salz und Gewürze Lieblinge hinzufügen.

Wie backen

Zucchini mit Fleisch im Teig sollte im Ofen gebacken werden. Um dies zu tun, müssen Sie die Pfanne mit Öl schmieren. Sie können auch seine Folie senden. Tassen Squash sollte mit Fleisch im Teig und auf das vorbereitete Backblech getaucht gefüllt werden. Top sollte jedes Werkstück mit Mayonnaise verteilt und setzen Sie die obere Scheibe Tomate, in Scheiben geschnitten Ringen.

Danach sollte eine Backform für 30 Minuten Hartkäse benötigen Rost in einem vorgewärmten 180 ° C heißen Ofen und backen platziert werden. Ein halbe Stunde später die Pfanne mit der Zucchini muß aus dem Ofen entfernt werden. Jeder Rohling ist notwendig, um den Käse zu bestreuen. Gebackene Zucchini mit Fleisch im Teig braucht fünf Minuten.

Ein klassisches Rezept

Zur Herstellung von Zucchini mit Fleisch im Teigmantel, benötigen Sie:

1. Zucchini sind mittelgroß – ein paar Stücke.
2. 400 g Hackfleisch irgend.
3. Onion – zwei Köpfe.
4. Eier – 3 Stück.
5. Mehl, Salz, Gewürze.

Herstellungsverfahren

Zunächst müssen wir für Füllung Zucchini vorzubereiten. Gemüse sollte quer in kleine Stücke geschnitten und gereinigt werden, um eine Dicke von etwa 2 Zentimetern. Dann sollten sorgfältig die Pulpa entfernen. Als Ergebnis sollten Sie Ringe von Zucchini bekommen. Blanks sollte in einer Schüssel geben und ein wenig Salz gelegt werden.

In einem Container benötigen Sie Mehl hinzufügen, und die zweite – Beat Eier und Salz. Danach sollte das Feuer die Bräter legen und gießen Sie in es ein wenig Pflanzenöl. Das Hackfleisch ist ein Ei oder Kartoffelstärke hinzuzufügen. Damit soll sichergestellt werden, dass das Gericht während des Kochens nicht auseinander fällt.

Der Ring sollte mit Zucchini Füllung gefüllt werden, eingetaucht in Mehl, dann in Ei. Die Vorform sollte auf eine erhitzte Pfanne gelegt werden. Zucchinis müssen auf beiden Seiten braten eine goldene Kruste zu bekommen. Bis gekocht Schale soll auf kleine Flamme gebracht werden, für die Pfanne fest mit einem Deckel. Vergessen Sie nicht, dass für die Herstellung von rohem Hackfleisch verwendet. Er sollte gut gebraten sein. Am Ende des Kochens, entfernen Sie den Deckel und eine hohe Wärme brät auf dem Ring über, dass es eine Kruste war köstlich.