Tischdeko: Auberginen-Salat und Eier mit Mayonnaise

Jeder, der lange geliebt „little blue“ hat, weiß wohl mindestens einen Salat mit Auberginen und Eier mit Mayonnaise. Diejenigen, die erst vor kurzem seine Liebe für dieses Gemüse entdeckt werden kaum Zeit haben ein ähnliches Rezept zu bekommen. Schade! Guter Auberginen-Salat mit Mayonnaise und Eiern kann jeden Tag Tisch machen und mehr appetitlich, und die festlichen bereichern und diversifizieren. Und Köche erfahren und vorübergehend unwissend sicherlich nützlich am besten von uns gesammelten Rezepte in diesem Artikel.

einfacher Salat

Die meisten bescheidenen Snacks , die wenig oder keine Zutaten benötigt: aus Auberginen – Salat und Eiern. Mit Mayonnaise, natürlich. Etwa Kilogramm Hauptkomponente gereinigt wird (Haupt Bitterkeit in der Haut enthalten), in Streifen geschnitten, etwas salzen und beiseite für eine halbe Stunde eingestellt. Dann gründlich gewaschen, dekantiert und entfeuchtet und anschließend mit zwei rohen Eiern gemischt und für eine weitere Stunde bei dieser Gießen stehen gelassen. Parallel dazu marinierte Scheiben geschnittenen Zwiebeln chetvertkoltsami zwei (Essig, Salz, Zucker und Pfeffer – wie Sie mögen). Aubergine gebraten auf eine schöne Kruste mit Zwiebel-Marinade entlastet sowohl Gemüsemischung mit gehacktem Knoblauch und frischen Kräutern, und Mayonnaise. Schnell und unglaublich lecker!

Käse und Auberginen-Salat

Wenn Sie mögen, zu einfach Auberginesalat nicht mit Ei und Mayonnaise Rezept komplizieren und zu ergänzen. „Blue“ ist das gleiche wie im vorherigen Fall behandelt. Fry über die hohe Hitze, so dass sie nicht auseinander fallen. Während die Aubergine kühl (und auch entwässert überschüssiges Öl), gekochte Eier und zwei gehackt, den dritten russischen Käse – fast ein Viertel von einem Kilogramm, vorzugsweise auf der koreanischen Reibe. Darüber hinaus schneiden drei große Tomaten (Schale ist nicht erforderlich). Drei Knoblauchzehen kombiniert Choke und Verpackung von Mayonnaise. Nun, im Anschluss an den Salat. Erste Schicht – „blau“, die zweite – Mayonnaise, dritten – Käse Hälfte, vierte – Tomaten, gefolgt – Eier, letztere – der restliche Käse. Jede Schicht wird mit Mayonnaise beschmiert. Top bestreut mit Walnüssen und ein leckerer Salat im Kühlschrank über Nacht an der Unterseite der Imprägnierung versteckt.

"Unspeakable delight"

Wenn Ihre Absicht ist es, die Salat, Auberginen, Eier zu kochen, Zwiebeln, Mayonnaise – ist nicht alles, was notwendig ist. Die Schale ist eine mehrteilige, aber es ist sehr schmackhaft und sehr einfach. Ein Drittel der ein Kilo „little blue“, traditionell aus der Schale und in Scheiben schneiden geliefert, pripuskayut schnell in heißem Pflanzenöl. Paar Zwiebeln in Würfel schneiden; wie Auberginen weich ist, gießen sie das Gemüse – und dann alle aus den Pfannen entfernt. Zwei Eier und die gleichen Apfelkuchen; Apfelwürfel mit Zitrone bestreut, nicht zu verdunkeln. Alle vorbereiteten Komponenten angeschlossen sind, konservierte Erbsen gegossen (ungefähr – polbanki) und mit Salatsoße aus gleichen Mengen an saurer Sahne, Mayonnaise und Senf Zugabe zerkleinerte Knoblauch gefüllt. Garniert mit Tomatenscheiben, eine halbe Stunde in den Kühlschrank bestehen – und Sie können Leute überraschen.

„Männer Freude“

Das starke Geschlecht ist selten Gericht begrüßt, in dem es kein Fleisch. Für Männer, können Sie einen Salat von Auberginen und Eier mit Mayonnaise zubereiten, die ihren Geschmack voll gerecht wird. Gekochtes Hühnerkeule, wird abgekühlt und vom Fleisch gelöst (cut möglich sein kann, um die Fasern zu brechen). Zwei Auberginen gereinigt, in Würfel geschnitten und gebraten (aber nicht braun!) Drei hartgekochte Eier in Würfel schneiden, auch; kleine weiße Zwiebel und ein wenig zerdrückt Petersilie. Alle Komponenten sind in einer Salatschüssel verbunden. Vorbereitung Sauce auf der Basis von einem Löffel Tomatenmark in zwei Esslöffel Mayonnaise. Serviert mit Füllung, gesalzen und Pfeffer. Eine Stunde der Infusion – und alle Männer, die im Hause sind, mit einem Appetit verschlingt Leckereien!