Rote-Bete-Salat mit Walnüssen – ist sehr schmackhaft und gesund!

Salate sind im Menü der meisten Menschen immer vorhanden. Auf dem festlich gedeckten Tisch ist sie unbedingt etwas, aber jeder Tag ist nicht ohne ein solche Gerichte, vor allem der Wirtin im Hause nicht faul oder zu beschäftigt mit der Arbeit oder Problemen mit Kindern. Viele Hobbyköche sind bereit , Rübensalat mit Walnüssen, eine Vielzahl von zusätzlichen Zutaten hinzufügen.

Warum diese Lebensmittel wählen

Beet Wunder, seit Jahrhunderten wahrt seine Popularität. Suppe und Rote-Bete-Suppe, aus ihrem Gemüse Kaviar und eine Vielzahl von Snacks – Es ist in der ersten Schale verwendet. Und das alles, weil sie die Konsolidierung des Magens verhindert, hilft bei Erkrankungen der Gallenblase kämpfen und verbessert die Qualität des Blutes.

Nicht weniger nützlich, alle Nüsse, aber die beste unter ihnen – ist Nussbaum. Sie enthalten Mikronährstoffe haben positive Auswirkungen auf die menschliche Anämie, Leberprobleme, Herz oder Magen, Atherosklerose und Vitaminmangel.

Vielleicht gerade wegen der nützlichen Eigenschaften von Komponenten und Menschen wie Rübensalat mit Walnüssen, insbesondere die Kombination dieser Produkte ist sehr angenehm im Geschmack.

Die beliebtesten Rezept

Er weiß, vielleicht alle. 3 genommen svekolki, 80 Gramm geschälte Kerne, Stücke 3 Knoblauchzehen, Zucker und Salz – nach Ihren Wünschen. Einige in einem Rübensalat mit Walnüssen und Knoblauch und fügen Sie mehr Karotten, aber es – auf Anfrage. Das Haupt Gemüse gekocht, gereinigt und grob Reibungen. Wenn die Schale Karotten ist, ist es nicht kochen, und wund. Nüsse werden in einer Pfanne ohne „Fett“ geröstet und fein gehackt. Knoblauch wird durch den Stampfer übergeben. Alles vermischt wird, gekleidet nicht zu dick Sauerrahm (als Option – mit Mayonnaise, aber es ist noch schlechter), gesalzen und gewürzt mit Zucker (wenn Sie die Mayonnaise, Zucker nahm, beiseite). Das fertige Ergebnis wird mit geschnittenem Grün dekoriert.

Mit zusätzlichem „Zubehör“

Beet perfekt mit verschiedenen nützlichen getrockneten Früchten. Eines der beliebtesten ist das Gericht, in dem sie mit Pflaumen kombiniert wird. Auf einem solchen Rübensalat mit Nüssen Bedarf: 700 g Pflanzen, Pflaume Stücke 8 in 3 EL. Esslöffel Nüsse und Mayonnaise, Schnittlauch. Salz, wie immer, nach Ihrem Geschmack. Beet gekocht (oder gebacken) zu reinigen und zu Reibungen. Fein gehackte Nüsse. Prune dampft auf der Weichheit (vorsichtig sein, es nicht zu überbelichten in kochendem Wasser, wobei in diesem Fall wird es zu verbreiten beginnen) und dann in vier Teile geschnitten. Alles ist mit gehackten Zwiebeln gemischt, gesalzen und gewürzt. Ein separater Ratschlag: wenn Ihr Gericht tanken, mischen Sie die Mayonnaise mit saurer Sahne – es wird viel schmackhafter.

Man kann also variieren die Zutaten in den Salat: Walnuss, Rosinen, Zuckerrüben. Das Ergebnis ist nicht weniger lecker und gesund. Wenn Sie süß fühlen, drücken Sie ein wenig Zitronensaft.

Es wird empfohlen, eine Menge an Speisen aus rohen Rüben zu kochen. Salat Farbe wird lebendiger, werden nicht durch Wärmebehandlung nützlich als Gemüse verloren. Außerdem wird das Gericht viel saftiger. Aber denken Sie daran: es ist besser, ein frisch zubereitetes haben, wie der Saft rinnt und Rote-Bete beginnt zu „verkümmern.“ Ja und Geschmack dieses Gemüses in seiner rohen Form ist nicht jedermanns Sache. Allerdings lohnt es sich, alles zu versuchen!

Griechischer Salat – lecker, nützlichen und ungewöhnlichen

Unter diesem Namen haben die Leute eine Menge Rezepte. Das ist verständlich: griechische Küche ist reich an einer Vielzahl von Snacks. Beets sie entkommen auch nicht seine Aufmerksamkeit. Der vorgeschlagene Rübensalat mit Nüssen enthält auch 2 Knoblauchzeh, rote Zwiebeln (1 widget), Koriander, Salat, 0,5 Teelöffel Weinessig und schwarzen Pfeffer, einen Stapel von Olivenöl, einen Teelöffel auf dünnen Honig (erforderlich natürliche günstig kaufen auf dem Markt) und Weichkäse (120-130 g). 2 Rüben gebacken (nicht gekocht!). Salat gewaschen, zerrissen und auf einen Teller gelegt. Gemüse in Würfel schneiden und auf ihnen angezeigt. 150 g zerkleinerte Nüsse auf das Maximum (vorzugsweise einem Mixer verwenden), über die Beete verteilt. Garniert mit Scheiben Käse, dann – Zwiebeln, und auf sie – Cilantro. Sauce aus Honig, Öl, Essig, Pfeffer und Knoblauch. Sie tränkte den ganzen Rübensalat mit Walnüssen, aber es gemischt wird, nur kurz vor dem Servieren. Im übrigen ist es möglich, im allgemeinen Salatschüssel anzuwenden und in kleinen Behältern für jeden sein kann.

Eines der besten fleischlos Salate

Wer wacht über das Büro Kirche oder einfach spart Figur weiß, wie schnell die traditionellen Gerichte zu langweilen und wie Sie wollen in diesen Tagen etwas Leckeres. Sie können beraten, diesen Salat vorzubereiten: Rüben, Granatapfel, Walnuss, Knoblauch. Das Verhältnis der Produkte sind wie folgt: 500 g, 1 Stück, 120 g, 3 Scheiben .. Vorbereitung des ersten Standard: gekochte Rüben und reiben Knoblauch würgt, gehackte Nüsse. Granatapfel gliedert sich in einzelne Körner, und dann alles vermischt. Refills Mayonnaise mit Essig (besser Wein oder Apfelwein), gemischt in etwa gleichen Mengen. All dieser Reichtum zu nutzen ist es notwendig, in der kühlen mindestens eine halbe Stunde zu bestehen.