Machen Sie einen Salat puff „Petchenkin“

Viele Köche gerne vorbereiten geschichteten Salat. Dies ist aufgrund der Tatsache, dass eine solche Snack Gerichte sind nicht nur lecker und nahrhaft, aber auch unglaublich schön. Im Prozess ihrer Registrierung können alle ihre kreative Phantasie zeigen. Salat Petchenkin

Wir tun „Petchenkin“ Salat Schritte

Das Abendessen Gericht ist von besonderem Nährwert. Immerhin enthält es ein wertvolles Nebenprodukt, wie Hühnerleber.

So wie Salat „Petchenkin“ vorbereiten? Um eine solche Mahlzeiten müssen erworben werden:

frische Hühnerleber – 350 g;
Gurken mittlere – etwa 8 Stück;.
Hühnerei groß – 4 Stück;.
kleine Karotte – 4 Stück;.
Zwiebel Zwiebeln mittlere Größe – 3 Stück.
Kalorien Mayonnaise – etwa 200 g;
Sonnenblumenöl (zum Braten) – ca. 2 große Löffel.

Produktbehandlungsprozess

Wo sollte beginnen, einen Salat puff „Petchenkin“ vorbereiten? Hühnerleber gründlich in kaltem Wasser gewaschen. In dem Prozess, abgeschnitten von ihm alle Adern und andere ungenießbar Film ab. Als nächstes Nebenprodukt Kochen in Salzwasser gekocht. Dazu können Sie etwa ¼ Stunde gehen.

Sobald die Leber weich ist, wird es aus der Brühe entfernt und abgekühlt. Anschließend zerkleinert das Produkt in feine Streifen schneiden.

Wie bei den anderen Zutaten, sie sind auch eine Wärmebehandlung unterzogen. Karotten gekocht in ihrer Haut, kühl, sauber und reiben auf einer großen Reibe. Mit Hühnereiern kommen genau in der gleichen Weise. Doch ihr auf einer kleinen Reibe (einzeln Weißen und Eigelb) gerieben

Auch getrennt von den Schale Zwiebeln gereinigt. Dass sie ihre Bitterkeit lishis, gehackt sie in Würfel und braten, bis sie goldbraun sind auf einer heißen Pfanne mit Öl. Salat Petchenkin Schritte

Am allerwenigsten beginnen Gurken zu verarbeiten. Sie werden aus der Salzlösung entfernt, gründlich gewaschen und geschnitten navels. In Zukunft Gemüse in kleine Würfel geschnitten.

Wie zu generieren?

Salat „Petchenkin“ sollten die Schichten bilden. Um dies zu tun, einen ovalen oder rechteckigen Schal mit nicht sehr hohen Seiten verwenden.

Zuerst verteilt auf der Platte halbe Portionen von gekochten Hühnerleber. Ihre Cover-Mesh Mayonnaise, fügen Sie dann golden gebratene Zwiebeln.

Die nächste Schicht sollte Gurken handeln. Sie können auch in halben Portionen verteilt. Danach wird die Platte auf jedem gekochten gelegt und geriebene auf einer groben Reibe Karotten. Ihr sorgfältig Mantel mit hochkalorischen Mayonnaise und decken Sie das Eiweiß.

Nachdem die Aktion in Salat beschrieben „Petchenkin“ Spread Nebenprodukt, geröstete Zwiebeln und Gurken bleiben. Somit kann jede Schicht reichlichen geschmierten Mayonnaise.

Am Ende des diner Gericht streuen schön mit Eigelb. Äußerlich ist dieser Salat sehr ähnlich dem „Mimosa“.

Wie die Tabelle bewerben?

Nachdem alle Schichten von Salat auf einem Teller werden angelegt und verteilen mit Mayonnaise, wird es im Kühlschrank geschickt. Die Imprägnierung dient seinen Stand in der Kälte für etwa 4-5 Stunden. Als nächstes schmücken den Salat und auf Teller verteilen. Salat schichtet Petchenkin