Fast Pie mit Beeren: Rezepte

Eine schnelle Torte mit Beeren ist sehr einfach zubereitet. Es ist einfach unmöglich, ein solches Backen zu verderben. Wenn Sie wissen, wie man mit einem Test arbeitet, dann wird der Backprozess keine besonderen Schwierigkeiten verursachen. Die Hauptsache, um die Konsistenz zu beobachten.

Torte mit Hefeteigbeeren

Hefe-Pasteten mit Beeren sind üppig und sehr lecker. Es ist am besten, Heidelbeeren zum Kochen zu verwenden. Im Sommer können Sie frische Beeren und im Winter – gefroren Du kannst auch eine Kirsche benutzen. Solche Beeren sollten in einem Mixer zerkleinert oder in kleine Stücke geschnitten werden. Ansonsten wird die Kirsche viel Saft geben und der Teig wird schlecht gebacken.

Zur Vorbereitung ist es erforderlich:

1. Hefe – 25 Gramm.
2. Milch ist ein Glas.
3. Zuckersand – ein Glas.
4. Mehl – 3 Gläser Mehl.
5. Salz – ½ Teelöffel.
6. Stärke
7. Beeren sind zwei Gläser.
8. Ei von Huhn.
9. Margarine ist eine Packung.

Wie man Teig macht

Teig für Kuchen mit Beeren ist schnell vorbereitet. Zuerst ist es notwendig, einen Weihrauch zu machen. Dazu muss ein Glas Milch leicht aufgewärmt werden. Danach sollte die Hefe in der Flüssigkeit verdünnt werden. In der resultierenden Mischung sollte man auf einen Teelöffel Mehl und granulierten Zucker geben. Als Ergebnis sollte Schaum erscheinen.

Wenn die Opara geeignet ist, sollte die Komposition in eine tiefe Schüssel gegossen werden, wo es einfacher ist, den Teig zu kneten. Auf einem Wasserbad sollten Sie eine Margarine verpacken, kühlen und in den Rest der Produkte gießen. Heiße Margarine kann nicht.

In der Komposition müssen Sie ein paar Esslöffel Zucker, einen halben Teelöffel Salz und drei Gläser Mehl hinzufügen. Alle Produkte müssen nicht nur mischen, sondern sorgfältig kneten. Der fertige Teig sollte nur eine halbe Stunde an einem warmen Ort liegen.

Wie man einen schnellen Kuchen mit Hefe Teig Beeren zu machen

Der Teig ist in mehrere Teile aufgeteilt: 1/3 und 2/3 der Komposition wird benötigt. Big ist die Grundlage, und die kleinere ist die Spitze. 2/3 der Zusammensetzung muss in eine Schicht gerollt werden, die etwas größer als die Form ist. Die Kapazität ist besser, eine große Fläche zu nehmen. Ansonsten wird der Kuchen zu dick werden.

Den Teig vorsichtig in die Form bringen. Die Kanten der Schicht sollten an den Seiten ansteigen. Jetzt musst du die Füllung auslegen. Um dies zu tun, auf der Teigschicht sollten Beeren gegossen werden, mit ½ Tasse Zucker gemischt. Die Füllung muss mit Stärke bestreut werden.

Der zweite Teil des Tests sollte auch in eine Schicht gerollt und in eine Form überführt werden. Die Schicht sollte die Füllung vollständig abdecken. Die Kanten sind besser geschnappt und dann nach oben gebeugt. Dies lässt den Saft nicht ausfließen.

Das Backen muss mit einem Hühnerei geschmiert und gebacken werden. Eine schnelle Torte mit Beeren wird im Backofen bei 220 ° C für 40 Minuten am besten gekocht. Zu backen nicht trocknen, auf der Unterseite im Ofen ist, einen Behälter mit einer kleinen Menge des Wassers zu setzen.

Ready Pie sollte mit süßem Wasser geschmiert werden. Essen Sie besser gekühlte Kuchen. Ansonsten fließt die Füllung einfach aus.

Gebratene Torte mit Beeren

Das Vorbereiten eines solchen Backens ist sehr einfach. Es bedarf keiner besonderen Aufwendungen. Um den Test vorzubereiten, benötigen Sie:

1. 400 Gramm Mehl.
2. 120 g Margarine oder Butter.
3. Ein Teelöffel Backpulver.
4. 100 g Zucker.
5. Ein paar Hühnereier

Zum Befüllen und Füllen:

1. 250 Gramm Beeren.
2. Ein paar Hühnereier
3. 200 Gramm Sauerrahm
4. 100 g Zucker.
5. Zwei Esslöffel Mehl.

Stadien der Vorbereitung

Teig für einen Kuchen mit Beeren sollte nicht sehr flüssig vorbereitet werden, aber nicht zu steil. In einem tiefen Behälter sollst du den Zucker und die Hühnereier schlagen. Auf einem Wasserbad musst du Butter auflösen. Bei Bedarf kann es durch Margarine ersetzt werden. Danach sollte das Produkt gekühlt und mit Schlagsahne gemischt werden. Das Backpulver muss mit dem Mehl gemischt werden und dann die Mischung vorsichtig in die Ei-Butter-Zusammensetzung einführen. Der Teig sollte gut geknetet werden, so dass es keine Klumpen gibt. Infolgedessen sollten Sie eine Masse erhalten, die weichem Plastilin in der Konsistenz ähnelt. Der fertige Teig sollte in die Kälte gelegt werden, während das Gießen vorbereitet wird.

Was als nächstes zu tun

In einem separaten Container müssen Sie eine Füllung vorbereiten. Um dies zu tun, peitschen Sie den Zucker und die Eier. Die daraus resultierende Masse muss mit Mehl und Sauerrahm vermischt werden. Zum Backen verwenden Sie eine geteilte Form, deren Durchmesser 26 Zentimeter beträgt. Aus dem Test ist es notwendig, eine untere und hohe Seiten zu bilden. Dies lässt das Ausgießen nicht zu. Teig sollte auf den Teig gelegt werden. Sie können nicht zermalmt werden. Danach musst du die Füllung ausfüllen. Einen kleinen Kuchen mit Beeren für ca. 35 Minuten bei 180 ° C backen. Vor dem Servieren sollte das Dessert gekühlt werden.