Kartoffeln im Ofen – alles Genie ist einfach!

In dem Arsenal einer guten Hausfrau hat immer mindestens zwanzig Rezepte für Kartoffelgerichte. Heute werden wir versuchen, die Lager aufzufüllen. Das Thema unseres Gesprächs – die Kartoffeln in den Ofen.

Alles ist gut bekannt, dass gebratenes Gemüse unglaublich nützlich und schmackhaft ist. Und das Problem mit ihnen ist fast keine Vorbereitung. Hier sind einige Rezepte, die im Alltag und in den solemnities verwendet werden können.

Kartoffeln im Ofen – auftischen sehr anspruchslos. Und, um es einfach zu machen. Für diesen Schnitt rohen Kartoffelscheiben sollte die Dicke von denen weniger als einem Zentimeter. Überschüssige Feuchtigkeit mit ihnen unter Verwendung von Papiertüchern. Nun nehmen Sie alle entsprechenden Behältergrößen und ein wenig Pflanzenöl zu gießen. Legen Sie es Kartoffelscheiben in Scheiben geschnitten und gründlich mischen alle. Es auch hinzufügen, Salz, Kümmel und Gewürzen abschmecken.

Während Sie in diesen Vorbereitungen beschäftigt werden geben ein gutes den Ofen aufzuwärmen. Nehmen Sie ein Backblech und bürsten Sie ihn mit Sonnenblumenöl. Kartoffeln Legen Sie es in einer einzigen Schicht und in einem vorgewärmten Ofen. Zur Vorbereitung dieses Gericht muss ziemlich viel Zeit. Es genügt zu 15 Minuten.

Um Kartoffeln für ein paar Minuten mehr appetitlich aussah, bis sie vollständig bereit ist, erhöhen Sie die Heiztemperatur. Und dann wird auf die Kreise goldbraun sein. Aber nicht übertreiben, sonst wird die Schale wird trocken sein und werden Sie keine richtige Freude.

Kartoffeln im Ofen kann ein wenig anders gekocht werden. Lassen Sie uns jetzt einige Änderungen und neue Zutaten hinzuzufügen, nämlich Fleisch und Käse.

Muss zuerst Fleisch zubereiten. Es soll, Salz und Pfeffer abstoßen und für einige Zeit verlassen. In der Zwischenzeit wird es marinieren, lassen Sie uns Kartoffeln. Reinigen Sie es, werden wir in kleine Scheiben geschnitten und dann mit Gewürzen mischen.

Nun nehmen Sie ein Backblech verteilt auf dem Boden seines marinierte Fleisches, das die Spitze mit Mayonnaise schmiert. Ich habe alle Kartoffeln. Gleichmäßig über Fleisch unsere Scheiben gelegt.

Backen Sie die ganze Pracht soll nicht mehr als 25 bis 30 Minuten bei einer Temperatur von zweihundertzwanzig Grad. Etwas mehr als 10 Minuten, bis gekocht, entfernen Sie die Pfanne geben und mit geriebenem Käse Pommes. Sobald die goldene Kruste, ist das Gericht fertig. Vor dem Servieren garnieren Sie es mit gehackten Kräutern. Kartoffeln mit Fleisch und Käse im Ofen sind ideal für den Urlaub Tisch.

Wenn die Hand nicht Käse ist, dann im Ofen der Kartoffeln können ein wenig anders gekocht werden. Für dieses Gericht benötigen Zwiebeln, Fleisch, saure Sahne und, natürlich, wir alle die Kartoffel geliebt.

Rezept Kartoffeln mit Fleisch in den Ofen ein wenig als unterscheidet sich von der vorherigen Version. Es gibt nur kleine Nuancen. In diesem Fall schneiden die Kartoffeln in Scheiben schneiden, Fleisch – kleine Würfel und Zwiebel – Ringe.

Aufbereitete Produkte auf ein gefettetes Backsonnenblumenöl in der folgenden Reihenfolge angeordnet: zuerst die Kartoffelscheiben sind, wobei die Hälfte ihres Gesamtgewichts war dann Zwiebelringe verfügbar Würfel von Fleisch enthält. Verteilen Sie die restlichen Kartoffeln an der Spitze. Schmiert das alles mit einer dicken Schicht aus saurer Sahne und eine Stunde lang im vorgeheizten Ofen. Es gab schöne und feste Kruste Sahne voller Bereitschaft unserer wunderbaren Gerichte an.

Glauben Sie mir, das ist nicht die Grenze. Variationen über „Kartoffeln im Ofen“, gibt es eine riesige Menge. Und Sie können sich neue Rezepte erstellen, indem Sie das Hinzufügen oder einige Zutaten zu beseitigen. Fantasy in diesem Fall ist zu begrüßen. Versuchen Sie, und vielleicht erstellt Ihnen das Rezept wird die erste unter allen dieser Sorte sein!