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Wie Kartoffelauflauf mit Hackfleisch oder in Dosen Fisch kochen?

Wie Kartoffelauflauf mit Hackfleisch kochen, so dass sie erhalten die meisten nahrhaft und lecker? Die Antwort auf diese Frage ist einfach Kochen finden Sie weiter unten. Es sei darauf hingewiesen, dass eine solche würzige Gericht kann nicht nur Fleisch Zutat zu machen, aber auch für diese Fischkonserven verwendet werden. Um zu verstehen, wie Kartoffelauflauf mit Fleisch zu kochen, Blick auf zwei verschiedene Arten zu schaffen, es im Detail.

Methode 1: Ein herzhaftes Mittagessen von Gemüse, Käse und Kalbfleisch

Notwendige Zutaten:

  • Kartoffelknollen – 8 große Stücke;.
  • Käsefeststoff – 215 g;
  • großes Ei Huhn – 1 Stück;.
  • Salz, Piment, würzige Gewürze – nach dem Ermessen hinzuzufügen;
  • Milch frisch rustikal – 2 Tassen;
  • Butter – 115 g;
  • Rinderfett – 450 g;
  • Kopf von Zwiebeln – 2 Stck.

Kochen Grundlagen

Vor wie Aufläufe zum Kochen mit Kartoffeln und Fleisch, sicher sein , ein Gemüsepüree ohne Klumpen zu machen. Dies erfordert saubere alle gekauften Knollen, sie in zwei Hälften geschnitten und in Salzwasser kochen. Weitere Kartoffelbrei Stupa notwendig, Zugabe von gekochter Milch, Butter, Paprika und Hühnerei. Als Ergebnis dieses Verfahrens sollten Sie ein Gemüse homogene Masse ohne Klumpen erhalten.

Verarbeitung von Fleisch Zutat

Kochen Kartoffelauflauf mit Hackfleisch nimmt eine kleine Menge der freien Zeit. Tatsächlich, bis das Gemüse Hauptprodukt gekocht, können wir sicher auf das konzentrieren, eine Fleischfüllung zu schaffen. Um dies zu tun, waschen Sie die Kalbfleisch, und dann schleifen sie in einem Fleischwolf mit Zwiebeln. Als nächstes müssen Sie das Fleisch mit Pfeffer zum Würzen, Gewürzen, Salz, in einer Pfanne und braten kurz gesagt in ihrer eigenen Brühe.

Gestaltung und Backformen

Es schafft so ein herzhafter Auflauf leicht genug ist. Dazu sollte mit Öl Form geschmiert werden, steckte es in die Hälfte der Kartoffelbrei, und auf der Oberseite legte eine Schicht aus geriebenem Käse, alle Hackfleisch, Käse Produkt wieder und zerknitterte Gemüse. In diesem Teil der Schale wollen Sie 40 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.

Methode 2 leckere Kartoffel – Gratin mit Fischfleisch

Notwendige Zutaten:

  • Lachs in Dosen oder saury – 2 Külbel;
  • Kartoffelbrei – wird in genau der gleichen Weise wie in der vorhergehenden Rezept beschrieben.

Das Verfahren zur Bildung und Backformen

Bevor Sie Kartoffelauflauf mit zerkleinertem Fisch kochen, Konserven sollten mit einer Gabel nur Brühe aus dem Glas und Brei zu Brei entfernt werden. Als nächstes müssen Sie eine tiefe Form von Öl einfetten, auf der Oberfläche des Pürees ½ Gemüses setzen, legen Sie die Füllung Fisch alle wieder mit zerknitterter Kartoffel decken. Danach Auflauf benötigt wird für 20-24 Minuten bei starken Hitze in dem Ofen und kochen zu bringen.

Wie auf den Tisch bringen

Ein Auflauf von gehacktem Fleisch oder Fisch soll im heißen Zustand in dem a la carte zum Tabelle präsentiert. Für dieses Gericht, ist es wünschenswert, Weizenbrot, Tomatensauce, und einen Salat von rohem Gemüse zu unterbreiten.