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Als Karotte Kaviar im Winter geerntet?

Karotte Kaviar im Winter auf unterschiedliche Weise geerntet. Heute schauen wir auf die einfachste Möglichkeit, die mehrere Monate im Kühlschrank aufbewahrt werden kann. Ein solche Vorbereitung ist gut als Snack zu essen, und es verwendet, ein köstliches und herzhafte Sandwiches zu schaffen.


Carrot Kaviar: detailliertes Rezept

Komponenten für das Werkstück:

  • Tomatenmark – ¾ cup;
  • Lorbeerblätter – 5-7 Stück;.
  • Frische Karotten groß – 1 kg;
  • Birne große Zwiebeln – 500 g;
  • Pflanzenöl geruchsneutral – 1 voll Glas;
  • gemahlener schwarzer Pfeffer – ½ Eßlöffel;
  • Salz, Zucker – nach Geschmack;
  • Knoblauch groß – 2-3 Nelken (nach Geschmack).

Verarbeitung Gemüse

Carrot Kaviar im Winter geerntet ist sehr schnell und einfach, wenn auch nur für einen Snack großes Gemüse zu verwenden. Somit benötigt das Basisprodukt der gut zu waschen, schneiden und den Stiel Rinde entfernen und dann in einem Fleischwolf zerkleinert. In genau sollte das gleiche mit den Zwiebeln erfolgen. Es ist zu beachten, dass sowohl Gemüse in jedem Fall verbinden kann nicht, weil sie separat verarbeitet werden müssen.

gedünstetes Gemüse

Um Karotte Kaviar auf Winter gut vorbereitet, sollen wir eine tiefe Bratpfanne oder emaillierte Schüssel nehmen und es dann all gehacktes Orange Gemüse, die Hälfte des Pflanzenöles und ein wenig Wassers. In dieser Zusammensetzung wird das Produkt ausgeschrieben erforderlich. Dann in einer anderen Pfanne sollte Zwiebel aufgestellt werden, zurückbleibende Öle, Tomatenmark, verdünnt mit abgekochtem Wasser abgekühlt (1/4 Tasse) und Lorbeerblättern. Diese Komponenten sollten innerhalb von 25 Minuten hergestellt werden, und sie dann in geschmorte Karotten, Salz, Pfeffer, Zucker und geriebene Schnittlauch hinzufügen. Als nächstes müssen Sie die Zutaten gut mischen und ca. 6-9 Minuten kochen.

Die letzte Stufe bei der Herstellung von Mahlzeiten

Wie Sie sehen können, für den Winter Karotte Kaviar ist sehr schnell und einfach zubereitet. Wenn Sie nicht beabsichtigen, eine solche schmackhaft und duftend Snack zu lange zu halten, dann ist es unbedingt in sterilisierte Gläser verteilen. Um dies zu tun, nehmen einen herkömmlichen Glaswaren (750 g oder 0,5), es ist gut gewaschen und vollständig getrocknet. Danach wollen die Gläser alle zuvor gekochte Eier verteilen, die Vorkühlung in kalter Luft sein sollte.

Aufgrund der Tatsache, dass Karotte Kaviar im Kühlschrank aufbewahrt nur die Saison, dicht rollen sie unerwünscht. Es genügt, die Polyethylen Vorform oder Glasdeckel zu bedecken und vollständig abkühlen den Raum während des Tages.

Wie auf den Tisch bringen

Kaviar aus Karotten und anderen Zutaten werden für den Einsatz innerhalb weniger Tage nach ihrer Herstellung geeignet sein. Dieser Snack soll für das Mittagessen in einem gekühlten Zustand serviert werden. Es kann als Wintersalat, hinzugefügt, um verschiedene Gulasch, Soße oder einfach auf einer Scheibe frisches Brot und ein schmackhaftes und duftend Sandwich setzen gegessen werden. Halten Sie eine Vorform vorzugsweise an einem kühlen Ort nicht mehr als 3 Monate.