Wie mit Kefir Pfannkuchen kochen mit kochendem Wasser: verschiedene Optionen

Einfache und dünne Pfannkuchen Joghurt mit kochendem Wasser ziemlich schnell und einfach zubereitet. Es sei darauf hingewiesen, dass dieses Dessert, können Sie nicht nur auf Tee anwenden, aber wenn Sie eine herzhafte Füllung stopfen wollen.

Ein einfaches Rezept für Pfannkuchen mit Kefir

Zur Herstellung solcher Produkte durch die Verwendung maximale Fettmilchgetränk zu empfehlen. Dank dieses Produkt Ihre Pfannkuchen wird sich duftend und mit ein wenig sauer.

Also, für die Vorbereitung Dessert vertreten Sie benötigen:

• dick Joghurt 3,2% Fett – voll facettiertes Glas ;
• lauwarmes Wasser – 1 Tasse;
• großes Hühnerei – 2 Stück;.
• Mehl gesiebt weiß – Glas (kann ein wenig mehr sein);
• Speise Soda – ½ Dessertlöffel;
• Jodsalz klein – nach Geschmack (etwa ½ kleinen Löffel);
• Zucker Sand – ein großer Löffel (nach eigenem Ermessen hinzufügen);
• raffiniertes Pflanzenöl – ein paar Esslöffel (Pfannkuchen braten);
• Butteröl – zum Schmieren des fertige heiße Desserts (70 g).

Teig

Herkömmliche Pfannkuchen mit Kefir zubereitet mit Wasser aus einem spärlichen Rahmen siedet, die ziemlich leicht gemischt wird. Dies erfordert eine dicke Joghurt und warm verbinden abgekochtes Wasser, und sie dann gut mischen und tilgen ihre Kantine Soda. Des Weiteren muss die resultierende Mischung schlagene Eier werden, legen Zucker, jodiertes Salz und weißem gesiebte Mehl. In diesem Fall sollten Sie eine ganze flüssige Basis erhalten. Wenn Sie es mit dem Mehl übertreiben, wird der Teig zusätzlich empfohlen, die erforderliche Menge an Wasser zu gießen.

Vor backen Pfannkuchen mit kochendem Wasser Kefir, sollte geknetet Basis bei Raumtemperatur für eine Stunde standhalten. Dieses Verfahren wird von Klumpen loszuwerden, die in der Milchmischung im Laufe der Zugabe von Weizenmehl entstanden sind.

Wärmebehandlung

Kochen Dessert vorzugsweise in der erhitzten Pfanne dargestellt. Immerhin verwöhnte der einzige Weg, die ersten Pfannkuchen vermeiden. Somit müssen die Gerichte auf der maximalen Feuer setzen und dann in sie ein paar Esslöffel pflanzliches Öl gießen und bis zum Sieden warten. Als nächstes müssen Sie eine Gießpfanne den Teig und gießen es in einer kreisförmigen Bewegung in die Pfanne schaufeln, gleichmäßig auf einer Pfanne verteilt wird sie in verschiedenen Richtungen, so dass das Substrat zu kippen. Sobald gebräunt Unterseite des Desserts, soll es das Blatt wenden und nur für die Rötung warten.

Bereit heiße Pfannkuchen Kefir mit kochendem Wasser wird empfohlen, auf einem großen flachen Teller zu legen, und dann Abstrich sofort ihre Butter (kann vorgeschmolzenen sein).

Wie auf den Tisch bringen?

Wie oben erwähnt, werden diese Pfannkuchen mehr herzhaft erhalten, wenn ihr Material mit jeder Füllung. Dies kann Quark, gebraten Hackfleisch mit Reis und so weiter. D. Wenn Sie sich vorziehen, ohne die Bombe dieses Dessert zu essen, dann sollte es zusammen mit heißen Tee und Honig, Kondensmilch, Konfitüre oder Marmelade auf den Tisch gilt.

Leckere Pfannkuchen auf Joghurt Pudding: Schritt Rezept

Teig Vanillesoße Pfannkuchen auf einer anderen Technologie hergestellt als in dem obigen Rezept. Darüber hinaus ist ein Dessert, ein viel dünner, zart und köstlich.

Die erforderlichen Komponenten für die Teigwaren

Um diese Süßspeise zubereiten müssen die folgenden Produkte kaufen:

• Zucker Sand – ein großer Löffel;
• große Hühnereier – 2 Stück;.
• Salz klein – ¼ kleine Löffel;
• gekocht warmes Wasser – 200 ml;
• dickes Fett Joghurt – Glas;
• Weizenmehl gesiebt – Glas;
• Backpulver – ¼ Löffel;
• pflanzliches Öl zum Braten;
• Butter für von frischen Pfannkuchen Einfetten.

Prozess Teigs

Für Vanillesoße Basen Kneten muss stark die Eier in den Schaum schlagen, fügen sie dann an den Tisch Salz und Zucker. Als nächstes müssen wir Mehl mit Backpulver Speise sichten. Danach flauschige Masse Ei sollte allmählich warm und mit kochendem Wasser, kontinuierlich Substrat gerührt wird. Dann wird in der gleichen Art und Weise sie in dem gleichen Gericht sein muss, einen dicken Joghurt hinzufügen und kleine Portionen gießen Sie das Mehl. Am Ende des Teiges ist erforderlich für etwa 20 Minuten bei Raumtemperatur zu widerstehen (für Gluten Schwellung).

Wärmebehandlung

Zum Kochen Pfannkuchen mit Kefir und abgekochtes Wasser sollte eine spezielle Pfanne oder Krepp nehmen, und dann gießt hinein ein wenig Pflanzenöl und aufheizen heiß. Dann wird der Prozess das Dessert der Röstung ist völlig analog zu dem, was im vorigen Rezept beschrieben wurde.

Wie die Tabelle zu präsentieren?

Köstliche Vanillesoße Pfannkuchen müssen an die Mitglieder der Familie oder Gäste im heißen Zustand abgegeben werden, zusammen mit Kaffee, Tee oder Kakao. Stuff dieses Dessert ist nicht zu empfehlen, da der Teig zu dünn und zart ist. In diesem Zusammenhang legt sie auf den Tisch nur mit Honig, Marmelade oder Kondensmilch sein sollte.