Kochen zu Hause: Fischkuchen im Multivariate

Ein Kuchen mit Fischfüllung ist ein traditionelles russisches Gericht. In alten Zeiten bereitete er sich auf eine festliche Mahlzeit vor, als Füllung mit hauptsächlich roten Fischen. Heute hat dieses Gericht seine bisherige Popularität nicht verloren, es wird mit Freude von vielen Hausfrauen vorbereitet. Von diesem Artikel werden Sie lernen, wie man einen Fischkuchen in einem multivariaten zu backen . Wir bieten Ihnen einige der köstlichsten Rezepte.

Fischtorte in einer Mehrfarbig aus Blätterteig

Zutaten : 250 g Blätterteig, ein Ei, 350 g Adyghe-Käse, eine Zwiebel, einige Grüns, eine Dose von Dosen rosa Lachs.

Vorbereitung

Der Teig sollte aufgetaut werden, mit einem Nudelholz herausrollen und in eine mehrflockige Flasche geben, mit Öl geschmiert. Um die Füllung nicht ausgießen, bilden die Seiten. Den Adyghe-Käse in Würfel würfeln . Mit Dosenfleisch, die Flüssigkeit abtropfen lassen und das Fleisch mit einer Gabel brechen. Grind Greens und Zwiebeln. Alle Zutaten aufrühren und auf den Teig geben. Fülle die Spitze mit einem geschlagenen Ei. Der Kuchen sollte im "Backen" -Modus für 50 Minuten vorbereitet werden. Nach dem Signal, öffnen Sie die Maschine und lassen Sie den Kuchen abkühlen. Guten Appetit!

Fischkuchen in einem Multivark auf Kefir

Notwendige Zutaten : ein Glas Kefir, Butter (150 g), drei Eier, 600 g Mehl, Soda, 50 g Granulat und 30 Gramm Salz. Für die Füllung benötigen Sie zwei Dosen gefüllten rosa Lachs, Zwiebeln und eine Kartoffel.

Vorbereitung

Zuerst den Teig mit Fischkuchen ersetzen. Um dies zu tun, schmelze die Butter und mische alle notwendigen Zutaten. Setzen Sie einen Teil des vorbereiteten Teigs in die Kapazität des Multivarkers ein. Mit einer Gabel, Mais die Dosen durch Ablassen der überschüssigen Flüssigkeit. Den Besen reinigen, in dünne Scheiben schneiden und auf den Teig legen. Nächste – Zwiebel-Semirings, und von oben gleichmäßig verteilen Konserven, Rückzug um die Ränder von ein wenig Platz. Legen Sie den Rest des Teigs oben. Schalten Sie den "Backen" -Modus für 60 Minuten ein. Nach dem Signal noch weitere zwanzig Minuten hinzufügen. Den Kuchen mit einem Dampfständer umdrehen und noch 20 Minuten backen. Guten Appetit!

Fischkuchen im Multivarquet zu Hause

Erforderliche Zutaten : 300 g saure Sahne, fünf Eier, 320 g Mehl, zwei Dosen Konserven, drei Zwiebeln, ein Löffel Backpulver, Grüns, eine Prise Zucker und Salz, schwarzer Pfeffer und 100 g Öl.

Vorbereitung

Einen anderen Kuchen vorbereiten Für das Multivarquet, wie für den Ofen, wird ein Teig verwendet, dessen Basis saure Sahne ist. Mischen Sie ein Eigelb mit Salz und Zucker. Füge die weiche Butter und 100 g saure Sahne hinzu. Mischen Sie alles gründlich. Allmählich 300 g Mehl und einen Löffel Backpulver hinzufügen. Für eine Weile, nehmen Sie den Teig in den Kühlschrank. Mach die Vorbereitung der Füllung. Zwiebel fein hacken und in einer Pfanne braun Konserven mit einer Gabel Dann in einer separaten Schüssel, kombiniere sie mit der Zwiebel. Bereiten Sie den Verband vor: in einem Mixer, peitschen Sie vier Eier, 200 g saure Sahne, fein gehackte Grüns, Salz, drei Esslöffel Mehl und Pfeffer. Teig aus dem Kühlschrank und rollen in das Bett. Es sollte so in die Schüssel passen, dass die Seiten, die den Ausfluss der Füllung verhindern, ausfallen. Auf dem Teig, Zwiebeln und Konserven. Vor allem gießen Sie reichlich. Für 70 Minuten, setzen Sie den "Backen" -Modus. Nach dem Signal, warten Sie eine Weile, bis der Vorspeise abkühlt, und nur dann entfernen Sie den Kuchen aus der Schüssel. Guten Appetit!