Kuchen mit Quarkbällchen: Zutaten, kochen

So möchten Sie Familie und Freunde mit etwas Leckeres und süß gefallen. Darüber hinaus ist es wünschenswert, dass das Gericht eine nützliche und befriedigend war. Alle diese Eigenschaften kombinieren Kuchen mit Quarkbällchen. Dessert dreht unglaublich reich und zugleich sanft.

Was ist für Käsebällchen benötigt?

Kuchen mit Quarkbällchen perfekt für den Urlaub Tisch oder eine Familie Tee. Es wird appelliere nicht nur Erwachsene, sondern auch Kinder. Das Highlight des Desserts – ein Knäuel Hüttenkäse, die die folgenden Produkte herzustellen, ist erforderlich:

• Fett Hüttenkäse (250-300 g);
• Eigelb (2 Stk.);
• Zucker (50 g), oder Puderzucker (100 g);
• Kokosöl (50 g);
• Stärke (3 EL. l.).

Was muss ich testen?

Kuchen mit Quarkbällchen hat eine gesättigte chocolateflavored das gibt Teig. Um es zu kochen müssen Sie die folgenden Produkte:

• Hühnerei (4 Stk.);
• Zucker (30 g) und Zuckerpulver (60 g);
• Zartbitterschokolade (50 g);
• Mehl und Stärke (2 EL ..);
• Kakaopulver (3 EL ..);
• Vanillezucker (1 Sack);
• Salz (1 pinch);
• Desintegrationsmittel (Pinch).

Kochen Käsebällchen

Kochen Kuchen mit Quarkbällchen gerade genug. Zuerst müssen Sie die Füllung:

1. Wenn Sie einen besonders sanften, schleift Quark durch ein Sieb oder einen Mixer zu füllen wollen, wischen.
2. Zucker, Käse, Stärke und Eigelb haben zu rühren um eine homogene Masse zu erhalten.
3. Im nächsten Schritt fügen Sie Kokosnuss.
4. Nasse Hände von den Quarkmasse mittelgroßen Stücken und Form Kugeln getrennt.
5. Sie können zusätzlich in Chips rollen, eine Kokoskruste zu bekommen.

Zubereitung des Teiges

Schokoladenkuchen mit Quarkbällchen entpuppen besonders schmackhaft, wenn Sie richtig den Teig vorzubereiten. Dieser Prozess umfasst die folgenden Schritte:

1. Trennen Sie die Eigelb und Eiweiß.
2. Whisk das Eigelb mit Zucker und Vanille, werden geringes Gewicht und erwarb eine glatte Textur.
3. In einem Wasserbad schmelzen dunkle Schokolade, und dann strömen in die Dottermasse. Dass es nicht gewellt ist, Arbeit aktiv wischen.
4. Mehl, Kakaopulver, Backpulver, Salz und Stärke. Sift in der Dotterschokoladenmasse und dann gründlich geknetet, um Klumpen zu vermeiden.
5. Mit Schneebesen Mischer oder Blumenkrone Proteinen mit Zucker oder Puderzucker einen stabilen Schaum zu erzeugen.
6. Mit einer hölzernen oder Silikon Klingen in kleinen Portionen geben, die das Protein in dem Teig. Bewegungen sollen nach unten gerichtet sein.

Montage des Kuchen und Gebäck

Die meisten verantwortlich, aber zugleich ist interessante Aufgabe, einen Kuchen mit Schokokugeln zu holen. Das Rezept selbst umfasst die folgenden Stufen:

1. Fetten Sie eine Auflaufform mit geschmolzener Butter oder Decken Sie das Pergament, ist der Kuchen nicht stecken Wände.
2. Am Boden liegt Käsebällchen vorgekocht.
3. Schokolade Teig sanft gießt in die Form, so dass sie vollständig die Füllung bedeckt.
4. Schokoladenmasse des ganzen Raum zwischen den curd Bällen zu füllen, leicht klopft den Boden der Form-Tabelle.
5. In einem gut geheizten Ofen Kuchen backen für 30-40 Minuten.
6. Bereit Nachtisch sollte vollständig abkühlen, dann kann es in Portionen Stücke und dienen dekoriert, unterteilt werden.

Wie man einen Kuchen dekorieren?

Nicht nur lecker, sondern auch schön ein Schokoladenkuchen mit Quarkbällchen zu sein. Rezept bedeutet, dass das fertige Dessert mit Schokoladenglasur bedeckt. Zur Vorbereitung der üblichen Fliesen müssen mit dem Zusatz von Butter Löffeln schmelzen. Zum Bestreichen glitzern, ein paar Tropfen Zitronensaft oder Säure (Pinch) hinzuzufügen. So entwerfen gemeinsam mit der Füllung bestreichen , Kuchen Kokosspänen. Dies kann in einer chaotischen Weise durchgeführt werden, und Sie können Schablonen mit Blumen, Herzen oder anderen Varianten von Mustern herzustellen.

originelle Ideen

Kuchen mit Quarkbällchen in einer besonders schön. Weiß abgerundete Elemente, ertrunken in einem Schokoladenkuchen sah erstaunlich. Doch selbst solch ein interessantes Dessert kann noch origineller gemacht werden. Versuchen Sie, diese Ideen umzusetzen:

1. Hüttenkäse und Kokosmasse aufgeteilt in mehrere Teile. Zu jedem dieser colored Lebensmittelfarbstoffe. Zu diesem Zweck kann auch Gemüse- und Fruchtsäfte verwendet werden, aber Farbe ist weniger intensiv. Bilden Kugeln und backen einen Kuchen nach dem Rezept. Im Zusammenhang war er wie ein Regenbogen hell.
2. Wenn nach Ostern Sie viele mehrfarbigen Belag haben, kann es auch in diesem Rezept verwendet werden. Bevor die Kugeln bilden, fügen Sie den Quark, diesen hellen kulinarischen Dekor. Rühren Sie schnell müssen Farbstoffe lösen haben nicht zu früh begonnen und nicht gemischt. Wenn Sie alles richtig gemacht haben, dann den Kuchen schneiden, werden Sie sehen, dass die Käsebällchen mit bunten Punkten verziert, wie ein Feuerwerk.
3. Eine weitere interessante Option – ein Schokokugeln mit einer „Überraschung“. Wir sprechen über die Hardware. Zum Beispiel können Sie in einem Erdbeer-Ball lässig. Es geht auch mit Schokolade, frisch oder in Alkohol Kirsche erhalten. Um den Kuchen noch nützlicher zu machen, in Kugeln von getrockneten Aprikosen oder Pflaumen setzen. Fans von „Raffaello“ wie Füllung von Kokos und Kondensmilch. Um eine schmackhafte Füllflüssigkeit in Käsebällchen zu erhalten, kann Stück Schokolade oder Toffee Stück ausgeblendet werden.

Abschluss

In den Regalen können Sie eine Menge fertiger Torten und Kuchen finden. Aber es sei denn, sie können mit dem Haushalt verglichen werden? Schokoladenkuchen mit Frischkäse – ein perfektes Beispiel für ein schmackhaftes und zugleich nützlich Dessert. In der klassischen Version, wird es Ihre Familie oder eine freundliche Teegesellschaft dekoriert. Und wenn Sie ein wenig Phantasie zeigen, wird dieser Kuchen ein ausgezeichneter Urlaub Komplement Kinder sein.