Rezept Korzhikov

Was könnte mehr köstlichen hausgemachte Backwaren: Kuchen, Torten, Muffins und natürlich duftende Kekse mit knuspriger Kruste, das immer ein leichtes Frühstück, ideal für einen Snack in Znüni ersetzen und für Tee am Nachmittag mehr wegzudenken. Um die Kekse perfekt Keksen, puff, Hefe Vorteig und fein zerkleinert vorzubereiten. Sie können süß sein, mit Nüssen, Käse, Fruchtstücken, Mohn und Salz: Dill, Kümmel und sogar frischen Kräutern.

Rezept Kekse mit Mandeln – eine exquisite Delikatesse für Kinder und Erwachsene. Für die Herstellung von Back eine Handvoll Mandeln müssen, die gründlich getrocknet werden sollte und zerkleinert. Um den Teig nimmt Zucker (Glasboden), Butter (150 g.) Vorbereiten, eine Tüte mit Vanillezucker, Eiweiß (aus dem 1. Ei), Joghurt (2st.l.) und Mehl (1 Esslöffel ). Öl, Zucker, Salz und Vanillezucker Brei, fügen Sie dann den Eischnee, Joghurt, Soda (gelöschter Essig), Mandelmehl und die Hälfte. Den Teig knetet, wickelt in der Folie und in einem Kühlschrank (10-12 Stunden). Dann legen Sie den Teig auf einem Brett mit Mehl bestäubt und wieder kneten, falls nötig, ein wenig Mehl. Der Teig (mit einer Dicke von 1 cm.) Und extrudieren runde Kekse, Kuchen in jedem Kreis schneiden. Biscuits Kefir wächst immer im Volumen, so legt sie frei auf einem Back. Dann schmiert jedes Eigelb bestreichen und mit dem restlichen Mandeln. Backen im Ofen (1800S) für 20-25 Minuten.

Für duftend Kekse mit Honig und Zimt ist auch schön Shortbreadteig. Rezept Kekse ziemlich einfach. Zunächst Honig Koch (50 oz.) Zimt (1ch.l.). Mehl sieben und machen es in eine kleine Vertiefung, gießen Sie den Honig in das Mehl. Whisk Protein (von 2 Eier) und Zucker (100 g.), Butter schmelzen (50 g.) Und fügen Soda (gelöschter Essig), alle mischen und kneten den Teig. Herstellung von Keksen mit Honig erfordert besonders gründliche Kneten, hängt davon ab, wie Sie Ihren Honig Kekse wachsen. Der Teig geschnitten Keksen, Fett verbleibende Eigelbe und gehackte Nüsse bestreuen (150 g.). Ofen Kekse brauchen keine lange Zeit (10-15 Minuten), in einem heißen Ofen (2000C).

Vor kurzem wurde ein sehr beliebtes Gericht mit dem Zusatz von Kleie, die viele wertvolle Nährstoffe enthalten, aber manchmal schwierig, alle diese anspruchsvolle Kind oder Ehepartner zu beweisen. Daher nimmt das Rezept Kekse mit Kleie nützlich zur Kenntnis jeden selbst achtet, die Gastgeberin. In heißer Milch (1/3 v.) Um den Zucker aufzulösen (1.) Die Butter (100 gr.) Und alles zerhacken Krümelbildung. Dann fügen Sie die gekühlte Milch mit Zucker, Backpulver (1/2 TL), saure Sahne (2 Esslöffel) und den Teig kneten. Der Teig dick und schneidet Kekse in verschiedenen Formen (Kreise, Rauten, Sternchen). In den erhaltenen Zahlen gelten, eine Zeichnung Gabel (andere zum Haushalt anziehen). Kekse backen in einem Ofen (2000C) für etwa 20 Minuten.

Rezept Kekse mit Frischkäse zumindest nützlich, ist die perfekte Ergänzung zum Frühstück. Es ist notwendig, den Zucker (100 gr.) Mit Ei, Milch (200 gr.), Saure Sahne (50 oz.) Und fügen Sie den Quark zu mischen (300 gr.). Die Zutaten sollten gut mischen, mit Salz, Backpulver (gelöschter Essig), Mehl (300 gr.), Und der Teig kneten. Sie können die dicke Schicht aus Teig ausrollen und Plätzchen schneiden, können Sie einfach die Hände Tortillas erstellen, legen Sie sie auf ein Backblech (gefettet) und im Ofen backen (2000C), 15-20 Minuten.

Puff Gebäck mit Sahne ist sehr effektiv und appetitliches Aussehen. Rezept Kekse Blätterteig ein wenig mühsam, Kochen Erfolg hängt oft von der Schichtung Test. Um zu testen, muß Mehl (200 gr.), Butter (200 g.), Wasser (1 EL.). Cut Kekse in der siebten Zusätzlich zu, drehte sie ganz geschichtet werden. Die geschnittenen Kekse anschließend auf dem Blatt und backen. Während Kekse abkühlen, Öl (250 gr.), Roquefort – Käse (250 gr.) Und Sahne (3/4 v.) Boil dicke Creme. Biscuits in der Schicht in zwei Teile geschnitten, jeder streich Creme und verbinden die beiden Hälften. Zusätzlich Garnierung Gebäck Kettenrad einer Creme (mit Spritzbeutel) und die Mitte jedes Ritzel setzen mehr und Beere.