Käsekuchen mit Äpfeln

Hüttenkäse – sicherlich nützlich für Kinder und Erwachsene. Aber Erwachsene verstehen es, und die Kinder da, so ist es schwierig, das Baby Quark zu ernähren, wenn er sich weigert, und ruht. Mein Kind liebt Äpfel, und ich beschlossen , auf einem kleinen Trick zu gehen – gebackene Käsekuchen mit Äpfeln. Zum Glück gab es keine Grenzen – das Kind Kuchen mit Vergnügen aß, und ich, meine Mutter war sehr glücklich, dass die kleine Junge Hüttenkäse isst, obwohl in Form von Kuchen. Also, liebe Leser, ist erfreut, das Rezept zu teilen.

Curd Kuchen mit Äpfeln. Um einen wunderbaren Kuchen zu backen, müssen wir 250 g Mehl, 2 Eier, 200 g Zucker, 300 g Quark (Ich mag den fett, es angenehm cremigen Geschmack), eine Prise Vanille, eine Packung Sahne, hydratisiert Soda, eine Prise Vanille und Salz . Für die Füllung brauchen wir keinen Zucker drei Äpfel.

Um zu beginnen, bereiten den Teig. Schlagen Sie auch den Zucker, Salz und Eier, eine Prise Vanille. Setzen Sie den Käse in Ei wischen. Dann fügen Sie die Sahne und wischen Sie wieder, bis die Luftmasse. Nach und nach das Mehl einführen und einen festen Teig kneten. Äpfel sauber und entfernen Sie den Kern, geschnitten in schöner Scheiben.

Backform Kuchen Fett mit Pflanzenöl, verteilt 2/3 des Teiges. Laid auf der Äpfel, mit Zucker bestreuen und Deckel restlichen Teig. Pie ist etwa eine halbe Stunde gebacken. Sie können die Bereitschaft eines Spiels oder Zahnstocher überprüfen. Auf Wunsch von Käsekuchen mit Äpfeln, können Sie mit Puderzucker bestreuen. Der Geschmack dieses Kuchen göttlichen jetzt backt öfter, weil nicht nur das Kind glücklich, aber auch mein Mann.

Mein Freund, so wie ich mit „needyakami“ mit Back bin zu kämpfen. Sie lud mich ein Käse zu backen Kuchen mit Heidelbeeren. Es stellte sich heraus, sehr schmackhaft, schön und vor allem – das ist, was fesselt und Kinder, das Essen sollte schön sein.

Also für diesen Kuchen werden wir eine Packung Butter müssen (wenn es nicht geeignet Creme Margarine), eineinhalb Tassen Zucker, eine Prise Vanillezucker, 4 Eier, 300 g Mehl (manchmal weniger), Backpulver, drei Käsepaket (I, 200 Pack je Gramm, total – 600 g curd), 300 g frische Blaubeeren und Puderzucker zur Dekoration.

Zuerst bereitet den Teig für die Blueberry Pie. Mash die Butter mit dem Zucker und Vanille. Fügen Sie ein Ei, Backpulver und reiben Sie die Rückseite. Nach und nach dem Mehl einführen und den Teig kneten. Dann ausrollen und in eine gefettete Form gelegt, um hohe Bretter zu erhalten.

Als nächstes wird die Füllung vorbereiten. Der Quark wird durch ein Sieb passiert, Zucker, Eier hinzufügen und mit einem Mixer schlagen. Danach verteilt die resultierende Bruch-Masse sanft auf den Teig, obere Abdeckung Blaubeere. Im vorgeheizten Ofen für eine halbe Stunde. Bereit Kuchen herausnehmen, geben Sie ihn abkühlen. Dann zügig mit Puderzucker bestreuen und restlichen Heidelbeeren auf dem Pulver verteilt den Namen des Kindes, er kann es einfach nicht ertragen. Dieser Kuchen, sowie Quark – Kuchen mit Äpfeln, ideal für eine Familie Tee.

By the way, für eine Änderung, können Sie eine Rolle mit süßer Füllung vorzubereiten. I „machen“ Käsestrudel mit Äpfeln. Also, um einen „richtigen“ der Teig für unsere Rollen vorzubereiten, müssen wir eine Tasse Zucker, 4 Eier, 400 Gramm Mehl. In der Tat, dieser Keksteig, da nur ein Keks erhalten sorgfältig verpackten Rolle.

In der Rolle von Füllungen dienen wir Äpfel, Quark und Zucker.

Beginnen wir mit dem Teig beginnen. Wir trennen die Proteine aus dem Eigelb, Zucker, teilen sich in zwei Teile, und jeder Teil separat mit Schneebesen Eiprodukte. Dann kombinieren, gründlich verrühren und das Mehl hinzufügen. Kneten den Teig nicht zu dick ist. Biscuit legte auf dem Backblech und backen, bis sie goldbraun sind.

Während Kuchen gebacken wird, die Füllung vorbereiten. Äpfel sauber und reiben auf einer groben Reibe. Kombinieren Sie mit Frischkäse, Zucker und reiben, bis glatt. Füllung ist fertig.

Wenn der Biscuit propechetsya, es aus dem Ofen entfernen, und sorgfältig die Schicht auf einem Tablett übertragen, die Füllung abzudecken und die Rolle wickeln. Alles, was Sie schnell tun müssen, während heiße Kuchen – es elastisch ist, wenn es abgekühlt ist, kann es knacken. Nun, das ist alles, die göttliche Rolle ist bereit, Sie ihr sicher nach Hause verwöhnen lassen können. Guten Appetit!