Warmer Hähnchen-Salat: Rezept

Nicht alle Salate sind leichte Snacks. Einige von ihnen, aufgrund der Sättigung der Zusammensetzung unterschiedlicher Zutaten und Gegenwart als Teil einer ziemlich hochkalorische Zutaten, kann er die vollständigen Hauptgerichte ersetzen. Zum Beispiel warme Hühnersalat, in verschiedenen Ausführungsformen in diesem Papier ist ungewöhnlich auffällig Kombinationsprodukte. Diese Eigenschaft macht das Gericht sehr originell.

Eigenschaften Kochsalat

Was sind die wichtigsten Geheimnisse der Zubereitung dieses Gerichts? Wenn ganz andere Techniken der Herstellung der einzelnen Komponenten sind notwendig, die Aufmerksamkeit auf zwei Funktionen zu zahlen, die in allen Salaten vorhanden sind.

• Die Anwesenheit von grünen Lebensmitteln, Gemüse oder Kräutern. Hähnchenfilet mit Eigenschaften etwas trocken genug. Daher einen harmonischen Geschmack der Schale Notwendigkeit zu erhalten, einige andere Eigenschaften des Lebensmittelproduktes zu aktualisieren. Typischerweise in Salaten als eine der Zutaten vorhanden ist, zum Beispiel, grüne Zwiebeln, Kohl, Salat, grüne Erbsen.
• Ladeauswahl. Die Sauce für den warmen Salat ist fast immer aus aromatischen Gewürzen, sauren Saft und Öl hergestellt. Kombinieren Sie auf Milchbasis heißen Fleisch Komponenten werden nicht empfohlen. Beim Erhitzen kann nicht nur die Konsistenz verändern, zum Beispiel saure Sahne, sondern auch wegen der möglichen Trennung in Serum und Gerinnsel seine Geschmackseigenschaften.

Erstes Rezept: Warmer Salat mit Huhn und Kartoffeln in einer Senf-Joghurt-Füllung

Bereiten Sie eine Soße, um es ein kleines Geschenk. Zu diesem Mischung 100 g ungesüßten Joghurt (fett Mayonnaise ersetzen kann) einen unvollständigen Artikel. l. fertig herber Senf und 5-6 große Zweige frischer Petersilie. Kartoffeln (4-5 mittelgroße Knollen), kochen die ganze Sache. Huhn (schlieren) Filet (200 g) chop Scheiben, Dick braten auf eine heiße Bratpfanne, indem auf das Gewicht von 1 EL. Löffel ungesalzene Butter und jede Pflanzenöl. Auf breite Schale legen die erste Schicht aus frischen grünen gewellten Blättern oder Kresse. Tomaten (2 frische fleischige Frucht) in Scheiben schneiden. Legen Sie sie auf einem Salat zweiten Schicht. Heiße Kartoffel nach einem schnellen Entschwartungsergebnisse teilen sich in große Stücke. mischt es dann mit dem Beizmittel und sofort liegt auf der dritten Schicht von Tomaten. Pouletgeschnetzeltes mit einem Schaumlöffel, aus der Pfanne nehmen und auf Kartoffeln. Garnierung Salat 1 EL. l. geröstete Nüsse. Heiß servieren.

Die Kombination von grünen Erbsen und Zitrone dressing in der zweiten Rezeptur

Kartoffeln (5-6 Medium Stück.) Schale, in kleine Stücke geschnitten und mit 2 EL. l. Mayonnaise, ½ h. l. grobes Salz, ¼ zehn. l. Aufstellplatz von spitzem Pfeffer, im Ofen backen, bis Bräunung. Hähnchenfilet (200 g), bis sie bereit zu sieden und sofort in dünne Stücke über die langen Fasern. Gefrorene ganze grüne Erbsen (1 facettiertes Glas) füllen mit kochendem Wasser und falten in einem Sieb zur Entwässerung. Mischen Sie die heißen Bratkartoffeln, Huhn und gießen in 2 EL warm. l. jedes Öl und Zitronensaft frisch gepresst. Nach Infusion mehrere Minuten unter einer Abdeckung, fügen Sie warme Erbsen, 3 EL. mit den Top-gehackten grünen Zwiebeln. Dosolit Gericht, wenn nötig. Optional können Sie in einem wenig Senf-Dressing geben. Warm serviert Salat mit Huhn sofort, mit gehackter Petersilie oder Dill bestreut.

Die dritte Methode des Kochens: Nudeln und Soja-Sesam – Sauce

Pasta (100 g), mittelgroße kochen, bis sie bereit. Dass die Produkte nicht verlieren Form, eine bessere Nutzung von Hartweizen auf die Anwesenheit in der Zusammensetzung des Eies Basis hergestellt. Flip ein Sieb öffnen, ohne sie zu waschen, und decken warm zu halten. Hühnerbrust (150 g) CHOP-Sticks und gießt Sojasauce (2 komplette Artikel. L.) für etwa 15 Minuten. Dann nach der Entfernung von auf einer heißen Pfanne 2 EL schnell braten Füllung schwenken. Voll Liter. jedes Pflanzenöl. die Fleischstücke mit einem Schaumlöffel Nach dem Entfernen mischte Sirloin mit Pasta. In der Masse ein großes Bündel von Salat hinzufügen, reißen die Hände in Stücke. Saison mit warmem Salat mit Hähnchenbrust 1 ganzen Artikeln. l. Sojasoße, in dem ein vorge gießen Oberteil 1 h. l. Zucker, ½ h. l. Salz, eine Prise Sesam und Pfeffer (jeder) zu probieren. Servieren und garniert mit gerösteten Mandeln.

Der vierte Rezept Warmer Salat mit Huhn in Knoblauchbutter mit Kohl und Pilzen

Die meisten Zwiebel und Knoblauchzehen 2 große gehackt und bei schwacher Hitze ungesalzene Butter Öl gebräunt setzen (2 EL. L.). 200 Gramm Pilze (beste Pilze nehmen) schälen und Platten. Setzen Sie sie in einer Pfanne und das Feuer hinzuzufügen. Nach der Verdampfung des Fluids Gewicht gehackten Huhn (250 g) und sieden bis bereit seasoning Gewürze und Salz zu befestigen. Frischer Kohl (1/3 der mittleren Größe malt) zerkleinerte lange, dünne Streifen und gießt in eine große Schüssel, streut 1 EL. l. Essig. Eine Karotte, kochen, bis sie weich und hacken in Scheiben schneiden. Huhn gebraten Pilz-Mix mit frischem geschreddert Kohl. In der Masse fügen Sie die Karotten, ein bisschen frische grüne Farbe und Kresse. Kurz vor dem Servieren die Schale mit geriebenem Käse Hart. Dieser Salat sieht besonders appetitlich durch geschmolzene Kruste.

Fünfte Rezept: Salat mit Spinat, Kürbis und Ahornsirup

Dish außerordentlich hell, erhalten durch auf den Großteil der Kürbisstücke hinzufügen. Nehmen Sie es etwa 0,5 kg für (ohne Samen), in kleine Stücke geschnitten und Verschmieren Ahornsirup (2 EL. L.) in den Ofen für eine halbe Stunde zu backen. Hähnchenbrust (200 g) in Querrichtung geschnitten Stücke in Form von Steaks zu erhalten. Braten sie in heißem Öl (3 EL. L.) auf beiden Seiten zu einer rosa Farbe. An den fertiggestellten Hähnchenfilet Setzen Sie ein wenig gekühlt Kürbis und mischen. Gewichts, fügen Sie ½ Tasse Schnitt gemahlene Walnüsse, einem großen Haufen von frischem Spinat, gehackt 1 große rote Zwiebel in Halbringe. Füllen Sie die Mischung warmen Salat Senf, Ahornsirup, Apfelessig und kein Öl entlang einem Zehntel voll genommen. l. Zur Herstellung der Sauce alle Zutaten müssen Sie sehr sorgfältig mischen, wischend wischen, bis glatt. Mit gekochten Kartoffeln oder Kartoffelbrei.

Ein sechstes Ausführungsbeispiel von Kopfsalat: mit Paprika, Zwiebeln und Limettensaft

Hähnchenfilets (ca. 200 g Zellstoff und Häute ohne Schlieren) in Stücke geschnitten und mittelt Marinieren in einer Mischung aus Knoblauch, Currypulver und ½ Zitronensaft. Eine Stunde später brät schnell die Filets auf dem Grill. Es ist wichtig, nicht zu übertrocknen zu dem Produkt nicht Saftigkeit verloren. Young (keine festen innere Samen und harter seed coat), Zucchini gelb oder grün Stäbchen.

Bulgarian Paprika frei von Samen und der Länge nach in lange dünne Streifen geschnitten. Bündel grüner Zwiebeln und Kresse mittelgroße Stücke geschnitten. Alle frischen Zutaten in eine Schüssel geben und mischen. Letzte heiße Hühner hinzufügen. Gießen dressing aromatischen Salat von 2 EL hergestellt. l. frischer Limettensaft, 1 EL. l. Olivenöl oder anderes Pflanzenöl, für 1 Stunde. L. Salz und Zucker. Fans von Kräutern können auf dem Teller gestreut werden, wenn frische Kräuter gehackte Koriander Anwendung.

Siebte Rezept: mit Avocado und Honig

Sehr origineller Geschmack hat einen warmen Hähnchen-Salat und tropische Früchte. Das Gericht stellte sich heraus erfolgreich ist, ist es wichtig, eine reife Avocado mit orangefarbenem Fruchtfleisch zu verwenden. Hähnchenfilets (4 Sekundär Brust) dünn geschnitten Würfel und in der Marinade: ½ großen Saft von frischen Zitronen, ein Zehntel voll. l., 3 EL. Ergänzen jedes Pflanzenöl und 2 zehn. l. fertig herber Senf. Nach einer halben Stunde schnell das Fleisch brät auf heißes Öl, Drehen auf allen Seiten, bis sie knusprig. Danach notwendig feines Pulver Huhn Sesam (2 EL. L.) Samen. Avocado (2 mittleres Stück.) In Würfel geschnitten, Kopfsalat (1 Bund) Reiß Hände. Alle Komponenten mischen und würzen mit zerdrückten Knoblauch (1 kleine Nelke) und 2 EL. l. eher schwach 6% Essig. Servieren Sie den Salat sofort auf den Tisch. In Abwesenheit von Avocado kann es ersetzt oder Gurken junge Squash werden.

Sicherlich werden diese Tipps, wie man einen warmen Salat kochen, wird Ihnen nützlich sein Original und köstliche Gerichte. Guten Appetit!