Garnelen in Sahnesauce: eine Vielzahl von Aromen.

Garnelen sind eine einzigartige morekproduktom – und schmackhaft und nützlich (wir brauchen eine Menge Spurenelemente) und verlangsamen Altern, und es gibt keine Gegenanzeigen! Rare Produkt vereint viele nützliche Funktionen. Wenn frisch gefrorene Garnelen Auswahl Versuch Garnelen zu kaufen, und sie müssen langsam aufgetaut werden. Caliber Garnelen – 120/150, 50/70 – erfahren Sie, wie viele Stücke, die ein Kilogramm Garnelen. Je niedriger das Spurweite, desto größer ist die Garnelen. Garnelen Köpfe sollten nicht dunkel sein. Aber grüne Köpfe keine Angst haben, müssen – Grün sagt nur als Garnelen gefüttert (nämlich – Plankton). Die Verwendung von Garnelen als Nahrung des Herz-Kreislauf-System stärkt, hilft es, Allergien zu widerstehen und verlängert das Leben, das ist es!

Über große Garnelen heute und wir reden, sondern darüber, wie sie vorzubereiten. Königliche Garnelen haben eine Körperlänge von 25 cm und einem Gewicht von etwa jeder 30-40g und haben einen günstigen Gegensatz zu den kleinen Garnelen – sie sind größer und können somit weniger gefüllt werden. Ich schlage vor, Sie versuchen, ein paar einfache Rezepte aus. Zum Beispiel kann die Garnelen in einer cremigen Sauce, ist das Rezept einfach, aber das Original.

Riesengarnelen in einer cremigen Sauce

Liebe dieses Rezept gibt es in ihm etwas Leckeres. Sie suchen: – Garnelen in einer cremigen Sauce, mmm … Yum! Suite von Produkten ist denkbar einfach:

• 300g Garnelen
• 150g geriebenen Halbweichkäse
• Gewürze und Kräuter – nach Geschmack
• 1 Tomate
• 1 Tasse Sahne
• 2 Eßlöffel Branntwein

Setzen Sie in Salzwasser Gewürze, zum Kochen bringen und kochen die Garnelen in etwa zwei Minuten, es gibt nichts kompliziert.

Als nächstes wird interessant sein – Käse Körbe machen. Für diese Pfanne ausgekleidet Backpapier, schmieren sie mit Öl; verteilt auf der Oberseite des gleichen Größe Blattes Papier mit dem Schnitt in Kreisen mit einem Durchmesser von etwa 10 cm. In diesen Schlitzen breiten dicht geriebener Käse. Papier ordentlich, Käse im Ofen backt für etwa fünf Minuten bis braun. Nehmen Sie ein Back ostorozhnenko scharfen Messer gemietet Käse Kreise mit dem Blattstapel und die vorbereiteten Metallformen für Kuchen oder Teeschalen gestanzt etwas Käse erhielt Körbe und die Möglichkeit geben, zu bilden zu kühlen.

Inzwischen macht die Sauce – gekochte Sahne zusammen mit der Brühe aus Garnelen, Cognac und Gewürzen. Die Soße sollte ziemlich dick bekommen.

Ich diene Garnelen – verteile sie in den Käsekörben, auf a la carte Untertassen gesetzt, so dass sie mit Sahnesauce und garniert um die Tomaten und Kräuter Bewässerung. Voila – Garnelen in einer cremigen Sauce bereit sind, viel Spaß!

Pasta und Garnelen in einer cremigen Sauce.

Dieses Gericht ist einfacher, keine Körbe Käse – aber das Gericht war weniger als appetitlich. Ein sanfter Geschmack von Sahnesauce mit Knoblauch kann abgezogen werden.

Beru:

• 300g geschälte Garnelen
• 400-500 g jede Pasta Pasta (ich ziehe die traditionellen Spaghetti)
• 2-3 Knoblauchzehen
• Kirschtomaten
• 15-20% CIs Creme 150 ml
• jeder Käse, Gewürze, Öl – nach Geschmack

Zuerst mache ich Knoblauchöl – durch eine Knoblauchpresse Knoblauch Olivenöl oder Senföl und braten herauszupressen. sogar Butter verwendet werden kann – so jemand.

Ich habe die Garnelen in Butter und braten Sie sie leicht. Ich gieße in der Creme, fügen Sie die Gewürze, geriebenen Käse und Karkasse, bis sie leicht verdickt. Ich schnitt die Kirschtomaten halbieren und in die Sauce legen, ein paar Minuten aufwärmen (etwas Tomate Urlaub für die Dekoration).

Unterdessen kochen die Pasta für die Pasta „al dente“ (dh etwas hardish) – es ist wünschenswert, dass sie durch die Zeit gekocht werden, die Soße fertig ist.

Verteilt auf einem Teller Spaghetti-Sauce auf der Oberseite mit Garnelen, ein paar Scheiben Käse, Tomaten und ein Zweig von frischem Basilikum dekorieren. Pasta und Garnelen in einer cremigen Sauce mit Knoblauch bereit!

Kann in einem Topf direkt sein mischen Sie die Sauce mit Garnelen und Spaghetti, und als solche bereits auf den Tisch bringen – jemand wie das!