Hühnerpastete. Rezepte

Pies – sind viele Lieblingsessen, das mit einer Seele vorbereitet. Jede Familie hat ein eigenes Rezept für die Herstellung von Kuchen. Fleisch, Marmelade, Obst, Käse, Reis – – Sie müssen mit Hefeteig oder als Belag gemacht werden, ist es an jeden Geschmack der Person. In diesem Artikel werden Sie angeboten Torte Rezepte mit Huhn. Vielleicht werden Sie in eine Hühnerpastete finden und bald es diejenigen, für die teuersten und geliebt vorzubereiten.

Rezept Nummer 1. Hefe – Torte mit Huhn und Paprika

für den Test benötigt:

Mehl – die Hälfte kg;
Hefe (trocken) – 1 TL;
Milk – 1 Tasse (220 – 250 Gramm);
Zucker – etwa zwei Esslöffel;
Salz – eine Prise (kann ein wenig mehr sein).

für die Füllung benötigt:

Huhn (Brust) – 300-350 Gramm;
Pfeffer – 2 Stück;
Würze:
Curry – halbe Teelöffel;
Salz – zwei Prisen (nach Geschmack).

Kochen Kuchen

Zunächst müssen Sie die Milch zum Kochen bringen, und dann eine wenig Zeit zum Abkühlen geben. Dann fügt Hefe, Zucker (die Hälfte) und ein wenig Mehl. Alle gemischt und an einem warmen Ort, um Sauerteig gearbeitet.

Und zu diesem Zeitpunkt ist es Füllung vorbereitet. Hähnchenbrust wird in einem Topf mit Wasser eingebettet und an einen Gasherd – Kochen bringen. Huhn sollte bis gekocht kochen. Dann nimmt Pfeffer. Es sollte aus dem Samen, waschen und in kleine Würfel schneiden klar sein.

Sobald das Huhn gekocht wird, muss es auf einen Teller und kühl gestellt werden. Gekühlte Geflügel sollte in kleinen kubichkami und in einem Behälter geschnitten werden, das bequem sein kneten. Das Fleisch wird hinzugefügt Paprika in Scheiben geschnitten, Curry und Salz. Alles ist gut gemischt. Wenn es scheint, dass die Füllung dryish erhalten wird, kann es ein wenig Olivenöl oder Sonnenblumenöl hinzufügen.

Natürlich einen Kuchen zu machen, müssen Sie den Teig kneten.

Hefe müssen in eine tiefe Schüssel gießen, fügen sie dem Mehl, Salz und dem restlichen Zucker. Alle sollen für 30 Minuten in der Hitze gut gemischt und setzte sein. Dann brauchen Sie Teig in zwei Stücke obmyat und rollen sie separat alle Teile aufzuspalten.

Dann erhitzt Genommen durch Backen und mit Teppich ausgelegt Fett oder Spezialpapier geschmiert. Danach wird es ein Stück Teig gelegt, sie und „serviert“ auf der anderen Hälfte des Tests zu füllen. Die Kanten müssen kneifen. Solche Hühnerpastete gebacken dreißig oder 35 Minuten bei einer Temperatur von 200 bis 210 Grad.

Rezeptnummer 2. Pancake Torte mit Huhn

für den Test benötigt:

Milch – ein halber Liter;
Mehl – drei auf drei und eine halbe Tasse;
Eier – eine Sache;
Salz – nach Ihrem Geschmack;
Sugar – ein Löffel.

für die Füllung benötigt:

Huhn (gekochte Sirloin) – 400 Gramm;
Käse (fest) – 90-120 Gramm;
Piment (Masse) – nach Geschmack;
Kräuter (Petersilie, Dill, Basilikum) – einige Zweige;
Salz – nach Ihrem Geschmack.

Wie man einen Kuchen kochen mit Huhn und Käse? Lesen Sie mehr.

Milch, Mehl, Eier, Salz und Zucker werden geknetete Teig. Daraus gebackenen Pfannkuchen, dessen Dicke sollte etwa 3 Millimeter (kann etwas größer sein) sein.

Huhn in Würfel schneiden, Käse Rost, grün Narubai. Das Fleisch, Salz, Pfeffer vermischen.

Jetzt ist es notwendig, eine Torte mit Huhn zu bilden, die backen müssen.

Auf einem Backblech gelegt einen Pfannkuchen auf sie – Huhn, dann Greens und Käse. Hinzu kommt all dies ist die zweite Pfannkuchen gelegt. Die Schichten wurden dann wiederholt. Für eine Torte erfordert 6-7 Pfannkuchen. Sobald man einen Kuchen aufbauen, sollten sie in den Ofen gegeben werden, vorgewärmt bereits auf die gewünschte Temperatur (etwa 180 C). Die Schale ist fertig, wenn der Käse geschmolzen ist (etwa 8-12 Minuten).

Beide fertigen Kuchen sollte etwas kühl sein vor dem Servieren. Servieren Sie kann mit allen möglichen Saucen sein (jene, die Sie am populärsten sind) und frisches Gemüse, Tee oder Saft. Auch vor der Anwendung sie können mit Zweigen von frischem Grün und kleinen Tomaten dekoriert werden.